鹵水牛肉做法

輕輕的吻 2021-06-07

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?用料：李錦記鹵水汁半瓶鴨翅 10只干辣椒少許花椒粉少許姜片 3片

1、準(zhǔn)備好各種材料

2、鴨翅洗凈鍋里放冷水加入鴨翅和姜片焯一下去掉浮沫

3、干辣椒剪成小段喜歡辣的多放一點(diǎn)

4、干凈的鍋按一份鹵水汁三分水的比例加入喜歡辣的再加入干辣椒段和花椒或花椒粉大火煮開后再轉(zhuǎn)中火加入鴨翅豆干之類一切你想鹵的東西水一定要沒過鴨翅煮熟后再轉(zhuǎn)小火悶十分鐘

5、撈出放涼就可以吃啦。

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來自：輕輕的吻 > 《醬鹵制作》

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