一灣碧水隨著歲月

淌入這里古香古色的街鎮(zhèn)瓦巷，

紹興，這座孕育了千年歷史的古城

宛若文人騷客筆下的傾國佳人模樣

在筆墨的揮毫下身姿曼妙，栩栩如生

這里有著風雨歲月吹打下留存下的文化古跡

也有著美味的市井小吃美食和綿長的黃酒文化……

它們交匯在這座千年古城

醞釀出了屬于此地的文化韻味

提及紹興的名人，記憶中讓人能最先想到的除了大文豪——魯迅外，便要屬書圣——王羲之了。書圣故里位于紹興古城區(qū)的東北角，是紹興目前保存最完好，也是面積最大的歷史街區(qū)。

當你邁進斑駁的的巷子里時，磚石鋪就的老街，秀美的徽派老樓等畫面映入眼簾。這樣的景象能讓剛剛還在現(xiàn)代化高樓大廈的你瞬間穿越回紹興古城，濃厚的歷史感瞬間擊中內(nèi)心深處，讓人嘆懷久久不散。

沿著西街再往前走百余步，就能看到一座如棣棠花色的古建筑——戒珠講寺，這曾是王羲之的住宅，后被他棄宅為寺。初名“昌安寺”。從唐代起開始叫“戒珠寺”，意思是“戒律潔白，猶如珠玉”。

戒珠講寺的身后是蕺(jí)山，其坐落在明代著名儒學大師——劉宗周的講學之地——蕺山書院，也是蕺山學派的發(fā)祥地。戒珠講寺和蕺山上下呼應，這一帶成為了佛儒道三家“以人為本”一脈而下，兼通并融的哲學思想基地。

寺前有一池水，名為墨池，據(jù)說曾是王羲之洗墨涮筆的地方。除了水池周圍生長的水生綠植以及池中的幾尾紅色錦鯉外，這里的景致以灰黑色調為主，乍一看，仿佛是畫卷中揮毫而出的水墨畫一角，古風樸樸。

寺前的蕺山街算是書圣故里的主街了，在主街上便能看到遠處蕺山上的文筆塔。因蕺山從晉代開始文風蔚然，學人輩出，故該塔得名“文筆塔”，借以重塑學術之風，弘揚文化事業(yè)。

從蕺山街側的小巷穿行而出，能夠看到許多古橋架于溪水之上，小巷阡陌縱橫，古橋流水淙淙，以及那只有兩層高的徽派老房，魯迅筆下描寫的紹興水鄉(xiāng)景致，此刻真真切切映入眼中，讓人心里不禁感嘆這獨屬于紹興的柔美，那環(huán)抱古城的秀水，為這份美增色不少，仿佛是注入了靈魂一般，蕩滌著景中人們的心魂。

位于書圣故里中心地帶的“題扇橋”，因王羲之在此為老嫗題扇而得名。此橋在東晉已存在，而直至清光緒年間，《策府統(tǒng)宗》一書在其《浙江古跡》條目里僅列其為紹興古橋代表，由此可見，此橋在外界的知名度極高。現(xiàn)如今，該橋也成為紹興古橋的代表古橋之一。

里弄小巷、小橋流水、粉墻黛瓦、青石板路、庭院深深，每一處景致讓這里充滿了濃郁的江南水文化、橋文化、酒文化、街市文化，一個個元素的完美契合，組成了紹興歷史文化古城的縮影。

地址：紹興市越城區(qū)解放北路蔡元培廣場旁

倉橋直街歷史街區(qū)是紹興古城的重要文化遺產(chǎn)之一，而倉橋直街全長雖僅有一公里許，但當你漫步其中，用心欣賞這條老街的景致風光，你便能夠深切地感受到來自江南水鄉(xiāng)的那種寧靜致遠，古韻悠悠的味道，體味到屬于老紹興的一份縮影。

遙觀倉橋直街第一眼，翠植與幽水的相襯下，遠處的古倉橋宛若是一個經(jīng)世多年的江南奇女子，在歲月的摩挲下，靜靜佇立在這煙雨江南中，看落花流水，品悠悠時光。

進入直街，路上雖然盡是往來的游客，卻又不會讓人覺得熙攘和喧囂。這里依舊有很多當?shù)鼐用窬幼≡诖耍瑵M滿的民間煙火氣息讓人感覺整條街有著生命力一般。此外，倉橋直街還獲得了“聯(lián)合國亞太地區(qū)遺產(chǎn)保護獎”，稱此老街是“中國遺產(chǎn)活生生的展示地”。

倉橋直街的河道兩側，以水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居為主，每家后院都有一個小河埠，為紹興城內(nèi)典型的“一河五街”格局。這些建筑基本上建于清末民國初期，也有一些是仿古的新建筑。在這里，你幾乎每走幾步就能發(fā)現(xiàn)“某某臺門”命名的建筑，讓人倍感新鮮，而這也是老紹興的一大特色，即所謂的“臺門文化”。

走進臺門里，發(fā)現(xiàn)里面都是以往的模樣，時間仿佛只是給這里增加了歲月的厚重感，卻未曾改變其實質模樣，即便是白天，這里的光線也并不敞亮，穿過層層的幾進式院落，頓時讓人有一種穿越回了那個年代的錯覺感。

老街里還設有許多展覽館，如張桂銘展館、蘭亭印吧、揖越樓等，這些見證了曾經(jīng)老紹興發(fā)展與變化的地方，如今也成為了記錄和述說這些歷史的地方。

八字橋是紹興老城諸橋中最為別致的一座了，來到這里，仿佛時間也隨著這份寧靜而放緩了步調一般。佇立在橋上，周圍的風景能讓習慣了忙碌生活的我們，感受慢節(jié)奏的時光。

八字橋的北面不到百米之處也有的一座古橋，名為東雙橋；而處在南面不到百米的地方的一座古橋，名為廣寧橋，這三座古橋連接在一起便形成了廣寧橋直街，雖然范圍不大，但依舊能夠讓人靜下心來，放慢腳步好好地在此地游玩欣賞。

從東雙橋折返至八字橋南面，有許多當?shù)氐木用褡诼放缘氖丈?，享受著午后慵懶的時光，相比于倉橋直街，八字橋街區(qū)的游客顯得更少，所以也顯得更為的安靜，在這里走走逛逛，也更能細細感受到時光如水般緩流的速度。

地址：紹興市越城區(qū)倉橋直街與光明路交叉口西南50米

在旅行中，倘若你想要了解某種文化，博物館定是首選。黃酒博物館便也成為我們了解和感受紹興黃酒文化的第一站，作為國內(nèi)第一家專業(yè)性的以黃酒文化和產(chǎn)業(yè)文化為主題的博物館，黃酒博物館亦是中國最大的“黃酒之都”的象征。

剛進入大廳，濃濃的黃酒味道便撲面而來，大廳兩側擺放了各個時期的喝酒的器皿工具，讓置身于大廳的我們都能夠真切地感受到黃酒釀造的深厚歷史文化底蘊。

在酒史廳，我們可以清楚地了解到黃酒發(fā)展的整個歷史脈絡；在酒俗廳，可以了解各色酒俗文化；在酒業(yè)廳，可以領略到來自全國各地的代表性黃酒；在館藏廳里，各個玻璃展柜中陳列著諸多有著很高的藝術價值的和收藏價值的黃酒；酒技廳則是全面展示了黃酒釀制的傳統(tǒng)工藝和機械化工藝。

二樓還設有花雕廳，這里陳列了黃酒中的“奇葩”名酒——花雕酒。作為一個酒類的博物館，也不能少了藏酒的地下酒窖。在這里，酒窖以傳統(tǒng)方式貯藏著數(shù)千壇黃酒，并還提供原酒的投資、保存等服務。可謂是發(fā)展全面、周全。還沒有完全進入到地窖，就能夠聞到彌漫在地窖門口附近的四溢酒香，真的是“酒香不怕巷子深”啊。

在博物館的出口處，還設有一個黃酒體驗中心，在這里，你可以體驗許多非遺傳承的項目，例如，“釀酒工藝體驗”、“花雕DIY體驗”等。

地址：紹興下大路557號

從黃酒博物館出來，還可以去黃酒小鎮(zhèn)——東浦一看，有詩云：“越酒行天下，東浦酒最佳”。

這里沒有燈紅酒綠的世俗和喧鬧，更多的，是老人們悠閑地在自家門口搖著蒲扇的畫面，仿佛那些來往匆匆的游人與他們的生活毫無相關。一條條石頭鋪砌而成的路、一座座石頭搭造起的橋、一排排沿河而建的排柱廊檐......

“東浦十里聞酒香”，作為紹興黃酒的發(fā)祥地，東浦早在東晉末年便形成聚落，到了宋代就已成為中國著名的釀酒業(yè)中心。據(jù)記載，其在鼎盛時曾涌現(xiàn)酒坊500余家，遙想當時的釀酒盛況，仿佛整個古鎮(zhèn)都浸染在濃濃的酒香當中。

越甫橋畔，當年酒肆鱗次櫛比，如今兩岸已是住家，唯有街南街北的門面，仿佛是仍想留住昔日的時光，讓來到此地的人能夠了解當年的盛景，故依舊保存著舊時酒戶的模樣，一看就讓人想起“風吹柳花酒店香，吳姬壓酒勸客嘗”的詩句。

在小鎮(zhèn)上，一處處門戶前隨處可見那種裝酒的瓦壇子，一個個緊挨著，整整齊齊地排放在岸邊的石階上，每一個畫面仿佛都是在向你證明著這座小鎮(zhèn)黃酒文化的歷史悠揚和博大高深。

夜晚的東浦小鎮(zhèn)，在暖黃色燈光的點綴下，也有了幾分江南水鄉(xiāng)漁歌唱晚的柔美。宛若是一個披上輕紗的女子在燈火中曼舞，搖曳生姿，撥人心弦。

地址：柯橋區(qū)紹興黃酒小鎮(zhèn)(楊紹路北)

這里是越王勾踐實現(xiàn)雪恥復國大業(yè)的重要根據(jù)地之一。相傳，陸游先祖三代也曾世居于此。所以這里既有著無限的自然風光，也留下了許多人文景觀供人品味。

進入景區(qū)后，最先映入眼簾的是一片石湖景觀，這里可以明顯看到曾經(jīng)的采石痕跡，在經(jīng)過了幾百年的風化和洗禮之后，那些痕跡已與周遭的環(huán)境渾然一體了。在一面較為平整的石壁上刻著“放生池”、“觀魚樂”兩組大字。

吼山面積不大，海拔也不算高，但是，吼山山頂?shù)膸讐K巨石非常值得一看。從遠處眺望，山頂?shù)脑剖臀挥诎肷窖钠灞P石對面而立，模樣崔嵬離奇，云石如同拔地而起的巨型仙山靈芝，其凌空兀立，橫架一塊橢圓形巨石，婷婷如云，似天外飛來，故名“云石”；而棋盤石相傳是有兩位神仙在此弈棋而得名。

“棋盤石”為吼山石景之精華，“云石”為越中12勝景之一。如此自然風光歸功于大自然的那般鬼斧神工，讓人感嘆其真的猶如一位技藝精湛的神秘藝術大師，為這世間帶來了諸多奇妙的風光美景。而世人也運用他們的各種奇思妙想為這驚世駭俗之景塑造出一個個或生動形象或膾炙人口的傳說故事，無不引人遐想。

到達山頂向遠處眺望整個紹興城，能夠看到這座古城水鄉(xiāng)密集的河網(wǎng)，也才能更直觀與真切地明白紹興如此多橋的緣由。整座城市，仿佛真的是漂浮在一片江河之上，有著難以言明的美感與詩意。

在吼山的山頂處還坐落著一座古剎——壽寧禪寺，該寺舊時名為萬寂庵，系陸游先人當年于東山所建，半為祠堂半為家廟，今遷址重建于吼山風景區(qū)內(nèi)，寺內(nèi)設有天王殿、大雄寶殿以及藏經(jīng)樓，一如中國寺廟格局，為開放寺廟。

地址： 紹興市越城區(qū)皋埠街道104國道吼山風景區(qū)

位于倉橋直街的老街臭豆腐，位置很好找，進入直街走不了多久，就能看到人群如長龍一般地排隊等候，而這就是老街臭豆腐了。做這道美食的老師傅在這條狹窄的弄堂里已經(jīng)做了幾十年的臭豆腐了。

越香王老漢臭豆腐，位于魯迅故里，這曾上過《舌尖》的臭豆腐，有著這么一個有力的宣傳在，品質可想而知，自然是不用擔心的。一份臭豆腐的制作也就是兩三分鐘的時間，不一會兒，老板就炸好臭豆腐，然后淋上紅紅的辣椒醬，看上去就很有食欲。

在紹興市里頭有一種舶來的老紹興小吃，名叫“小攀”。傳統(tǒng)的“小攀”是用上上屋、雞蛋、雜糧、水果漿等作為選料，配以特殊工藝上上屋而制成，不加任何添加劑，營養(yǎng)豐富、酥松可口，是一種難得的特色休閑小吃。而且，做工也不復雜，老少皆宜。

木蓮豆腐在紹興是很盛行的，但所謂的木蓮豆腐，與“木蓮”無關，與“豆腐”也無關；它是用一種名為“薛荔”的植物果實種子經(jīng)過加工后制成的，如涼粉一類的小吃，屬于消暑佳品。盛在碗里，配上桂花蜜糖水，清涼香甜，解暑消夏，可謂是沁人舒爽。

紹興人愛酒，尤其是自家產(chǎn)的黃酒，而隨著時間的發(fā)展，如今，他們已不再是單純只愛喝酒，而將酒運用在生活中隨處可見的物品上，甚至連將黃酒作為基底，制成了各色特別的黃酒小吃。

黃酒奶茶：雖然這種奶茶里面加了酒，但是沒有酒的辛辣味，喝起來只能品嘗出那股酒香味，而酒香和奶香完美搭配，真的是讓人不會口舌生膩，甚至味蕾中帶有著一絲對味道的回味與留戀。

黃酒棒冰：棒冰的滋味讓人心情大悅。說是黃酒，卻濾去了酒本身的那種“烈”，而僅僅保留了酒“香”，后味倒是有一種米酒的米香味，細細品味還有薏仁米包裹在里面。

黃酒酸奶：外形就和各地的老酸奶一樣，但是用料很足，尤其是酸奶打底比較厚實，所以，建議買來以后先打開攪拌一下，否則黃酒和酸奶有時候會出現(xiàn)分層的情況，攪拌過后，二者融合了的風味還是挺獨特的。

游一遍紹興水鄉(xiāng) 

便宛若是在欣賞一幅淡淡的水墨畫

又好似是飲一壺花間美酒

吟一首暢文古詩

叫人心生歡喜

而又流連忘返

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