家里一瓶黑芝麻醬,放冰箱有一段時間了,吃起來沒啥味道,想扔掉又覺得浪費,今天拿出來加了些白糖作為餡料,做了黑芝麻糯米餅,吃起還挺香的 作者: 淺夏泡沫 1/11 糯米粉,黑芝麻醬 2/11 糯米粉放入容器里,加入適量的開水 3/11 用筷子快速攪均 4/11 揉成面團 5/11 ?一小團的面包,揉捏成如圖這樣子 6/11 包入黑芝麻醬 7/11 搓成圓球 8/11 輕輕壓扁 9/11 平底鍋放入少許的油加熱,糯米粉下鍋煎至 10/11 煎至兩面微微金黃,熟透了即可 11/11 好吃的黑芝麻糯米餅就可以開吃了
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