每年5月15日是“全國(guó)碘缺乏病防治日”，讓我們一同來了解下碘缺乏病。

一、什么是碘缺乏病

碘缺乏病是外環(huán)境（水、土壤等）缺碘造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。碘是新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持器官的正常功能，促進(jìn)人體尤其是大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。

二、為什么會(huì)出現(xiàn)碘缺乏病

碘缺乏病主要是環(huán)境缺碘，人體攝取碘不足所致。胎兒期和嬰幼兒期是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會(huì)影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成胎兒缺碘，嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。成年人缺碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下，表現(xiàn)為容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

防治碘缺乏病的重點(diǎn)人群是育齡婦女、孕婦、哺乳婦女以及處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的嬰幼兒、青少年。

三、如何預(yù)防碘缺乏病

外環(huán)境如果缺碘，這種情況是很難改變的。如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月，因此要堅(jiān)持科學(xué)補(bǔ)碘。預(yù)防碘缺乏病最簡(jiǎn)便、安全、有效的方式是食用碘鹽，除此之外，可食用一些含碘量豐富的食物，植物性海產(chǎn)品如海帶、紫菜，動(dòng)物性海產(chǎn)品如海魚、貝類等，都可以起到預(yù)防碘缺乏病的作用。