注意:
1.一定要選擇新鮮的牛肋條,紅燒牛肉的鹵制的時間要把握好,鹵煮好以后需要燜1小時,更加入味。
2.加湯時從面碗的邊緣倒入,注意不要把主料沖散。
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注意: 1.一定要選擇新鮮的牛肋條,紅燒牛肉的鹵制的時間要把握好,鹵煮好以后需要燜1小時,更加入味。 2.加湯時從面碗的邊緣倒入,注意不要把主料沖散。 |
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