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胡蘿卜上鍋蒸熟蒸爛。 放入料理機(jī)里打成糊糊。 加入配方奶粉,繼續(xù)打至混合均勻。 雞蛋用打蛋器打發(fā)至發(fā)白膨脹至兩倍大。
倒入胡蘿卜奶糊。
再用打蛋器低速打發(fā)至混合均勻。 不用擔(dān)心消泡問(wèn)題,隨便打。
將糊糊倒入裱花袋。
烤盤里鋪油紙,擠出面糊。
空氣炸鍋140度烤30分鐘。
烤的過(guò)程中可以看到餅干慢慢長(zhǎng)大,所以面糊間空隙要足夠,不然就會(huì)像筍筍這樣粘在一起。
取出輕輕給餅干翻面,再烤15分鐘。
稍稍晾涼取下即可。
胡蘿卜雞蛋脆餅就做好啦。
因?yàn)榧恿伺浞侥蹋阅滔阄逗軡?,寶寶不需要適應(yīng)就會(huì)喜歡吃哦。
胡蘿卜的添加,又香又甜超好吃。
除了奶粉沒(méi)有添加其他粉類,所以入口即化,適合對(duì)食材不過(guò)敏且已經(jīng)添加輔食的寶寶食用,一周歲以上的寶寶可以添加適量白糖來(lái)增加風(fēng)味。
不喜歡吃蛋黃的可以把全蛋換成兩個(gè)蛋清,口感會(huì)更脆。除了胡蘿卜還可以換成其他蔬菜汁,寶媽們可以換成其他蔬菜汁給挑食不愛(ài)吃蔬菜的寶寶們嘗試。
來(lái),快去給你家寶寶做這款香甜酥脆的胡蘿卜雞蛋脆餅吧!
圖文:呵呵筍 音樂(lè):青蛙樂(lè)隊(duì) - 小跳蛙
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