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汝窯是宋代五大名窯之一，因窯址位于宋時河南汝州境內(nèi)而得名，今河南省寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村和汝州市張公巷均發(fā)現(xiàn)汝窯燒造。

汝窯是中華傳統(tǒng)制瓷著名瓷種之一，中國北宋時期皇家主要代表瓷器。

汝瓷是宋代“汝、官、鈞、哥、定”五大名瓷之一，因產(chǎn)于汝州而得名，在中國陶瓷史上有“汝窯為魁”之譽(yù)。北宋后期，汝窯被皇室壟斷，專為宮廷燒造瓷器，即“汝官瓷”，簡稱汝瓷。汝瓷，為宋代汝窯燒制的青瓷統(tǒng)稱。汝窯創(chuàng)燒于北宋晚期，為宮廷御用瓷器。

汝瓷的表面呈蟬翼紋細(xì)小開片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點(diǎn)，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內(nèi)庫所藏，視若珍寶、可與商彝周鼎比貴。

宋人歐陽修在其《歸田集》中其實(shí)已有非常清楚的指引：汝窯瓷真正最美的就是釉，不是天青色，而是粉翠，也就是翠青色。而汝瓷真正的瓷色是半瓷化作的，?；幻黠@，器身不透光亮。

宋人周輝在其《清波雜志》亦指出：汝瓷以釉取勝，同代青瓷不能同比，真品釉色青中泛濫、純凈、溫潤，釉面隱現(xiàn)出一種柔和含蓄的光澤，它既不同鈞瓷的乳光，也不同哥窯的脂光，而是一種類似古玉般內(nèi)蘊(yùn)的光澤。

明代學(xué)者高濂的《燕閑清賞箋》則講得更為詳細(xì)：汝窯實(shí)為瑪瑙末入釉，汁水瑩厚如堆脂，然汁中棕眼隱若蟹爪，其釉色有天青、粉青，還有蔥綠和天藍(lán)等。粉青為上，天藍(lán)彌足珍貴。

汝瓷的質(zhì)量技術(shù)要求極高，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

（一）品種。

汝窯天青釉瓷器（天青、天藍(lán)、月白等）。

（二）原料。

保護(hù)范圍內(nèi)產(chǎn)石英、黑長石、黃長石、高嶺土（風(fēng)穴土、半坡土）、粘土（黑毛土、唐溝土）、方解石、白云石、草木灰等。

（三）加工。

1、原料加工：用傳統(tǒng)工藝加工成泥料、釉料，經(jīng)過撿選、漂洗、破碎、研磨、陳腐等工序。

2、成型：以手工拉坯、雕刻、捏塑、拓坯成型。

3、燒成：先經(jīng)800℃左右素?zé)?，用浸釉法施釉，根?jù)制品色澤要求，1次或2次施釉，用還原火燒成。

（四）產(chǎn)品特色。

汝瓷產(chǎn)品以天青色為基調(diào)，有天青、天藍(lán)、月白等釉色。坯胎以香灰色和灰白色為主。

汝瓷天青釉：青如天、面如玉、蟬翼紋、晨星稀。瑪瑙入釉，清雅素靜，溫潤古樸，平滑細(xì)膩，如同美玉。分墊圈支燒和裹底支燒；

汝窯天藍(lán)釉：色似“雨過天晴云破處”，形體端莊大方，有一種青藍(lán)相應(yīng)的光澤，釉汁瑩潤，美不勝收。

汝窯月白釉：釉汁溫潤如玉，拂之如脂，獨(dú)具風(fēng)格。

金滅北宋后，汝窯也隨之消亡。其開窯時間前后只有二十年，由于燒造時間短暫，傳世亦不多，在南宋時，汝窯瓷器已經(jīng)非常稀有。流傳到今的真品已不足百件，已知的僅67件半，其中臺北故宮21件，北京故宮17件，上海博物館8件，英國戴維中國藝術(shù)基金會7件，其他散藏于美、日等博物館和私人收藏約10件，還有在中國內(nèi)陸零散的兩件以及某博物館里的半件。

全世界收藏有汝窯瓷器的博物館不到10家。

1992年一件直徑8厘米的汝窯小盤在紐約蘇富比拍賣行的一次拍賣會上以154萬美元成交。之后，在香港的一次拍賣會上，一件汝窯三犧尊更是創(chuàng)下5000萬港元的天價。

香港蘇富比2012年4月4日舉行“中國瓷器及工藝品”拍賣，有900年歷史的“北宋汝窯天青釉葵花洗”經(jīng)34口叫價，以天價2.0786億港元成交，較拍賣前估值底價高逾3倍，刷新宋瓷世界拍賣紀(jì)錄。