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五一漲價夢碎,飼料上漲,利潤收緊,生豬養(yǎng)殖“寒冬期”來了嗎?

 蜂部落 2021-05-03

4月份以來,玉米豆粕等飼料原料價格從早期的漲跌中不斷起伏調(diào)整,玉米大豆供應(yīng)價格從近期看,都出現(xiàn)了不同程度的上漲,而生豬價格也從連續(xù)很久的下跌趨勢恢復(fù)到穩(wěn)定略微下跌,到現(xiàn)在略微上漲,飼料原料價格上漲,而生豬供應(yīng)價格漲幅不大,而且還有下跌的可能,對于中小散戶來說,利潤空間進(jìn)一步收縮。

在我國,養(yǎng)豬還有個特色,那就是以家庭為單位的養(yǎng)殖散戶很多,因為我國農(nóng)村人口多,而且有養(yǎng)豬的習(xí)慣,對于全國市場來說,中小養(yǎng)殖戶和散戶供應(yīng)量相對比較大,同時,也是受市場影響最大的人群。2020年全國前10大養(yǎng)豬企業(yè)市場占有率僅僅為12.25%,由此可見,中小養(yǎng)殖戶的市場占有率比較高,對市場的敏感度高,但是對市場波動的承受力較低,因此,當(dāng)生豬市場出現(xiàn)下跌的時候,很多散戶的利潤就會受到壓榨,對于當(dāng)前市場來說,一部分散戶已經(jīng)沒有多少利潤了,未來中小散戶是繼續(xù)堅持生豬供應(yīng)還是退出?

一、飼料供應(yīng)市場分析

1、國際市場飼料原材料價格快速上漲

自新型冠狀病毒疫情全球蔓延以來,國際市場玉米大豆等糧油供應(yīng)出現(xiàn)了不同程度的上漲,到去年年底,糧食價格連續(xù)上漲了7個月。

2021年年初,全球新冠疫苗順利應(yīng)用后,全球市場信心得到恢復(fù),國際糧油價格有所下跌,但是自4月份以來,國際糧油價格又開始上漲。據(jù)芝加哥商品交易所數(shù)據(jù),截至4月26日,芝加哥商品交易所(CBOT)糧食價格全面大漲,小麥期貨價為7.46美元/蒲式耳,日漲幅達(dá)到4.7%,玉米最高漲至6.575美元/蒲式耳,大豆盤中漲至15.44美元/蒲式耳,漲幅創(chuàng)新高。

受國際糧食價格的快速上漲,各個采取了限制出口和增加糧食進(jìn)口,導(dǎo)致糧食價格上升,同時,全球糧食庫存降低也是糧食價格上漲的主要因素。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,全球玉米消費(fèi)量連續(xù)4年消費(fèi)量增加,但是產(chǎn)量下降,導(dǎo)致庫存降低,預(yù)計2020/2021年度玉米庫存降到2.8385億噸,美國玉米庫存僅僅為3434萬噸,均創(chuàng)6年以來的新低

實際上,此次國家糧食價格的上漲,主要原因還是受國際新型冠狀病毒疫情的影響,延續(xù)2020年糧食價格上漲,以及國際炒作和惜售導(dǎo)致。 

2、我國糧食價格會進(jìn)一步漲價

大環(huán)境是國際糧食國際庫存量和供應(yīng)量降低,同時,因美元超量發(fā)行導(dǎo)致通貨膨脹,導(dǎo)致國際糧食價格上漲。從國內(nèi)看,糧食市場依然受到影響。

我國糧食價格上漲對于水稻、小麥等糧食,由于自給率較高,對國際市場依賴程度低,因此受國際市場影響較小。但是玉米、大豆等飼料市場影響較大,我國的玉米和大豆主要還是依賴進(jìn)口,尤其是大豆,進(jìn)口比例達(dá)到70%,大部分都依賴進(jìn)口。從海關(guān)總署得到的數(shù)據(jù)顯示,2020年我國進(jìn)口大豆達(dá)到10032.73萬噸,同比增加了13.42%,玉米進(jìn)口了1129.4萬噸,同比增加了135.79%,2021年預(yù)計為2000噸。

從這些數(shù)據(jù)上看,國家玉米大豆價格高漲,但是,我們的進(jìn)口量卻在增加,那必然加劇國內(nèi)飼料市場的價格。

從國內(nèi)生產(chǎn)來看,玉米價格上漲,刺激農(nóng)民對玉米耕種的積極性,預(yù)計耕種面積會有所增加,產(chǎn)量會進(jìn)一步提升,由于玉米耕種和管理相對容易,因此增加耕種面積對于農(nóng)戶來說積極性較高,但是,大豆由于耕種和收割麻煩,收益也不高,因此,很多農(nóng)戶的耕種意愿較低,因此耕種面積反而會降低,因此,大豆進(jìn)口量會進(jìn)一步增加。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國玉米4月末成交價格較月初上漲了6.53%,而大豆則上漲了8.78%,但是,國內(nèi)的價格依然低于國際價格,因此,還有進(jìn)一步上漲的可能。

二、生豬價格會不會上漲?

從國內(nèi)供應(yīng)上看,豬價預(yù)計短期還會跌,但是跌幅不大

近期,國內(nèi)市場看,國內(nèi)供應(yīng)量充足,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,東北、華南、華中、華東等市場生豬供應(yīng)量充足,140公斤以上的生豬出欄量增加,因此,下個還會有下跌,但是受飼料價格上升的影響,下跌幅度不會很大。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息,今年以來,四川、湖北、內(nèi)蒙等省市區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情,云南、湖南、四川等省從調(diào)運(yùn)的生豬或仔豬中排除出疫情,而導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的信心出現(xiàn)波動,部分養(yǎng)殖戶為了減少風(fēng)險,加大生豬的出欄量,從而導(dǎo)致短期內(nèi)生豬供應(yīng)量過剩,從而對導(dǎo)致價格下行。但是,由于玉米、豆粕等飼料價格不斷攀升,加大了養(yǎng)殖戶的成本,因此,生豬的下跌空間是有限的,下跌幅度也不會很大。

三、生豬持續(xù)下跌,利潤空間收縮,中小散戶會不會退出市場

1、從國際市場看,豬肉價格上漲

隨著國家玉米價格和豆粕價格的大幅提升,國家豬肉價格也出現(xiàn)大大幅上漲。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,3月份,美國豬肉切塊批發(fā)價為100美元/擔(dān),環(huán)比上漲了13.2%,同比上漲了37.5%而瘦肉價格為65美元/擔(dān),環(huán)比上漲了20.5%。歐盟豬肉價格也是同樣的出現(xiàn)了大漲,歐盟豬肉批發(fā)價為1491.07歐元/噸,環(huán)比上漲了13.7%。漲幅高于國內(nèi)市場。

2、從國內(nèi)市場看豬肉價格持續(xù)下跌

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,1—2月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)共屠宰生豬3376.16萬頭,同比增長了44.2%,其中2月份屠宰了生豬1424.45萬頭,同比增長了71.2%。3月份豬肉均價為22.9元/斤,同比下跌了20%,生豬價格為28.71元,環(huán)比下跌了8.3%,但是仔豬價格為93.27元,同比上漲了2.2%。

從局部市場看,從中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)分析,全國各省市區(qū)豬肉月均價環(huán)比都處于下跌通道,其中,黑龍江下跌了13.00%,為全國下跌幅度之最,內(nèi)蒙古、上海等7省區(qū)下跌幅度超過了10%。從周漲幅看,豬肉價格連續(xù)8周下跌,3月份第4周為44.09元/公斤,同比下跌了20.9%,環(huán)比下跌了2.6%。

同時,3月份全國共投入中央儲備凍品豬肉2萬噸,1—2月份累計進(jìn)口豬肉和豬雜碎90萬噸投放市場。

豬肉供應(yīng)量充足,消費(fèi)量還沒有恢復(fù),因此,市場價格會進(jìn)一步下跌。

2、中小養(yǎng)豬戶利潤空間收窄

從近期豬價表現(xiàn)來看,生豬價格持續(xù)下跌,飼料價格持續(xù)上升,仔豬價格震蕩上升,養(yǎng)殖戶的利潤空間越來越小,養(yǎng)殖信心受到打擊。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,3月份豬糧比為9.60:1,比上個月下降了1.01個點,6作為養(yǎng)豬盈虧點來看,豬農(nóng)要有一定的利潤空間,不過在逐漸收窄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,3月份全國玉米價格為2.99元/公斤,同步上漲了41.0%,環(huán)比增長了1.4%;育肥豬飼料價格為3.62元/公斤,同步上漲了16.0%,環(huán)比上漲了0.3%。從全國生豬養(yǎng)殖利潤看,自繁自養(yǎng)生豬的利潤平均達(dá)到1867元/頭,同比減少了37.4%,外購仔豬的養(yǎng)殖戶平均利潤為530元/頭,同比減少了60.7%,利潤空間進(jìn)一步收縮。

從市場走勢看,玉米價格在上漲,豆粕價格在上漲,生豬價格在下跌,養(yǎng)殖戶的利潤空間在降低,對于中小散戶來說,抗風(fēng)險的能力很弱,養(yǎng)殖成本偏高,因此,實際利潤可能還要低。當(dāng)前,豬價持續(xù)下跌,但是養(yǎng)殖成本持續(xù)上升,豬農(nóng)的利潤空間變得越來越小,當(dāng)養(yǎng)殖戶利潤很小的時候,養(yǎng)殖戶會逐步轉(zhuǎn)行,減少對生豬的養(yǎng)殖,豬肉也從高位降低到低位,然后恢復(fù)到合理的價格空間。 

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