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那天，我在田埂上散步，身邊全是金燦燦的水稻?？粗且淮畨嫃澚搜牡舅?，我才意識(shí)到，早稻收割的時(shí)節(jié)又到了。

清風(fēng)送來(lái)稻谷的芬芳，香味里還混雜著泥土的氣息，那是我最熟悉的大自然的味道啊，心中不禁涌起一種親切感。

看著身旁的稻谷，我就想起唐代詩(shī)人李紳“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的名句。我們鄉(xiāng)下人，是伴著一茬茬稻子成熟長(zhǎng)大的，深知糧食的來(lái)之不易，因此，尊重勞動(dòng)、珍惜糧食，是小時(shí)候父母親給我上的必不可少的一堂課。

一個(gè)假日，母親和我去放牛，路過(guò)曬場(chǎng)邊那條小徑的時(shí)候，一隊(duì)農(nóng)民迎面走來(lái)，肩膀上挑著剛收割下來(lái)的扎成捆的稻禾。雖然擔(dān)子是沉甸甸的，但每個(gè)農(nóng)民的臉上都掛滿笑容。母親叫我牽牛避到路邊去，好讓他們順利通過(guò)。她還對(duì)我說(shuō)：“他們挑著這么重的擔(dān)子，是很辛苦的，我們應(yīng)該主動(dòng)避讓他們。”我牽著牛繼續(xù)前行，當(dāng)發(fā)現(xiàn)路上有些撒落的稻穗時(shí)，母親就彎腰把它撿起來(lái)，說(shuō)：“這是用汗水換來(lái)的糧食，要顆粒歸倉(cāng)?！彼屛野训舅胨偷缴a(chǎn)隊(duì)的曬場(chǎng)去。我依著母親的吩咐去做，大家都夸我是個(gè)好孩子。

母親的行動(dòng)和教誨，使我從幼小時(shí)候就對(duì)糧食這個(gè)概念有了朦朧的印象，并懂得要珍惜它。但我對(duì)糧食有深刻的認(rèn)知，是在農(nóng)忙時(shí)參加收割勞動(dòng)之后。

那是我讀初中一年級(jí)的時(shí)候，學(xué)校正放農(nóng)忙假。按照老師的要求，我和村里的同學(xué)一道，回到生產(chǎn)隊(duì)加入了收割稻子的隊(duì)伍。田野里洋溢著稻谷的清香，我們這些稚嫩的“學(xué)生軍”，頭戴草帽手握鐮刀，比大人搶先一步鉆進(jìn)了稻田，心中都充滿著新鮮感，也感到很自豪。一開始，我小心翼翼地割著水稻，生怕漏了哪株稻穗。過(guò)了一會(huì)兒，我的動(dòng)作嫻熟了，就加快節(jié)奏，猛地割起來(lái)。老農(nóng)們看我那么勤快，都夸我又聰明能干，又能吃苦，我心里像灌了蜜似的，不知疲倦地埋頭割稻，連臉上的汗水也顧不及擦。突然，我小手指的關(guān)節(jié)處一陣劇痛，心頭一緊，知道自己被鐮刀割到了。舉起手一看，糟了，傷口又深又長(zhǎng)，鮮血涌出來(lái)，一滴滴地往下掉，嚇得我的腳都在發(fā)抖。好在嬸嬸就在我身旁，她雖然也慌了，但還是控制著情緒，不停地安慰我：“不用怕，割稻的鐮刀不臟，過(guò)幾天傷口就會(huì)好的?！眿饗鸾形矣檬帜笞?，她到田埂上拔了幾根草藥放在嘴里，嚼成漿狀敷在我的傷口上，然后從衣角處扯下一塊布，給我包扎好。血止了，疼痛感緩解了許多，我也不再驚慌。有位老農(nóng)走過(guò)來(lái)，勸我回家休息，但是，我從容地回到勞動(dòng)的隊(duì)伍里，頑強(qiáng)地堅(jiān)持割稻。

那次割稻傷了手的經(jīng)歷，在我人生旅途中是刻骨銘心的，我仿佛一下子明白了很多，懂得勞動(dòng)要付出汗水，甚至要付出血的代價(jià)。我們有什么理由不尊重勞動(dòng)者、不珍惜糧食呢？每次遇見汗流浹背、身上沾滿泥巴的農(nóng)民從我身邊走過(guò)，我都向他們投去敬佩的目光；每次坐在餐桌旁吃飯，我都不會(huì)浪費(fèi)一點(diǎn)糧食，自覺地實(shí)行“光盤行動(dòng)”。

我吃著農(nóng)家生產(chǎn)的糧食長(zhǎng)大了，到城里工作后，基本上就再也沒機(jī)會(huì)接觸農(nóng)事了。但是，我依然對(duì)農(nóng)民充滿著敬意，對(duì)糧食懷有真摯的感情，還保持著農(nóng)家那種儉樸生活的習(xí)慣。

我經(jīng)常默默地提醒自己，莊稼人的本色不但不能丟，而且要用實(shí)際行動(dòng)教育下一代。

一個(gè)深秋的周六下午，我開摩托車搭著我讀幼兒園小班的兒子回農(nóng)村。摩托車在田間的土路上行駛，路的兩旁都有農(nóng)民在收割水稻。我一邊開著車，一邊欣賞著眼前的豐收?qǐng)D景，頓覺心曠神怡。突然，兒子問(wèn)我：“爸爸，這么多人割草是用來(lái)干什么的？”兒子這個(gè)“問(wèn)題”使我感到十分驚訝，心頭為之一震，既覺得可笑，又值得作為家長(zhǎng)的我深思。于是，我停下車，把兒子抱到田埂上。我拔來(lái)一株稻穗，摘下上面的一粒谷子，用指甲小心地掰開谷殼，這時(shí)，兒子興奮地叫了起來(lái)：“米，這是米呀！”看著兒子臉上的表情，他好像發(fā)現(xiàn)了新大陸。“是的，這就是我們家里平時(shí)煮飯的米?！蔽覍?duì)兒子說(shuō)：“農(nóng)民伯伯正在割稻，而不是割草，知道嗎？”兒子好像明白了些什么，深深地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

趁著這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，我給兒子講了種植水稻的全過(guò)程：先是選擇適當(dāng)?shù)募竟?jié)播種，等它們發(fā)芽、長(zhǎng)出秧苗，才拔起來(lái)按規(guī)格插在水田里，然后要適時(shí)給禾苗施肥、灌溉、除草和殺蟲，以保證禾苗健康成長(zhǎng)，從它抽穗、揚(yáng)花到結(jié)實(shí)，田間管理一點(diǎn)也不能馬虎。最后就是收割、脫粒和揚(yáng)曬等。每一道工序都是體力勞動(dòng)，農(nóng)民伯伯都要付出辛勤的汗水。聽了我的話，兒子一直在看著農(nóng)民割稻，久久不肯離去。最后，他還要將我拔的那根稻穗帶回家，作為紀(jì)念品。

那天之后，兒子每次吃飯，飯碗里都不見有剩飯了。不管在家還是在飯店用餐，如果誰(shuí)把飯粒弄掉在餐桌上，兒子就當(dāng)起“監(jiān)督員”來(lái)，要“當(dāng)事人”把飯粒夾起來(lái)吃掉。如果有剩菜，兒子就提醒不能浪費(fèi)，將它們保存好，下一頓熱了再吃?？粗鴥鹤訉?duì)糧食的態(tài)度，我知道，他在成長(zhǎng)中進(jìn)步了。

漫步田埂，鄉(xiāng)村一幕幕勞動(dòng)的情景，過(guò)去一樁樁生動(dòng)的故事，又重現(xiàn)我的腦?！，F(xiàn)在，雖然人們的居住環(huán)境變好了，生活水平提高了，但是，任憑時(shí)代變遷，勞動(dòng)的汗珠還是那樣晶瑩，我們農(nóng)家人勤勞儉樸的本質(zhì)永遠(yuǎn)也不會(huì)改變。

每次聞著稻香，我都覺得是在享受幸福的味道！

作者簡(jiǎn)介： 龐祥藝，筆名共此時(shí)，廣東湛江人，大學(xué)本科學(xué)歷，湛江市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。喜愛文學(xué)創(chuàng)作，多年來(lái)筆耕不輟，自2013年至今，共有150多篇（首）散文、詩(shī)歌發(fā)表在《湛江日?qǐng)?bào)》《湛江晚報(bào)》等報(bào)刊上。曾參與散文集《南三濤聲》的編輯工作。著有散文集《鄉(xiāng)間小路》，由團(tuán)結(jié)出版社出版發(fā)行。