五一小長假似乎“復活”了旅游業(yè)。

攜程發(fā)布的五一黃金周預測報告顯示：五一小長假有望迎來“爆發(fā)式出游”，今年旅游人次有望突破2019年五一水平，達到2億人次。

作為旅游行業(yè)的重要一環(huán)，民宿業(yè)也重新回到高速車道。小豬民宿平臺的官方數據顯示，五一期間，平臺預定訂單量較清明節(jié)增長1.6倍，相較于2019年同期增幅近180%。

在后疫情時代，為了適應更多元的消費需求，民宿行業(yè)也在悄悄升級，植入網紅元素，開辟衍生業(yè)務，比如泡溫泉、挖螺捉魚、萌寵喂養(yǎng)、玻璃教堂拍照等……以往，這些可能在不同景點才能體驗到的項目，可能在你入住民宿時，就能輕松獲得。

隨著民宿行業(yè)全面復蘇，從生死線上走過一遭的民宿從業(yè)者們，又將進入怎樣的新戰(zhàn)場？

沉寂了一年的民宿行業(yè)，終于擺脫了疫情的陰影，迎來了“陽春”。

今年在瑞麗疫情發(fā)生之前，云南民宿已經出現(xiàn)復蘇的苗頭?！?月是旅游淡季，但是西雙版納、麗江等城市已經出現(xiàn)一房難求的現(xiàn)象，這很難得?！?町隱民宿學院創(chuàng)始人劉漢捷表示。

“與去年相比，清明節(jié)期間，我們平臺上民宿的訂單量增幅在510%左右，預定情況也已超過2019年同期?！毙∝i民宿公關負責人黃偉也對「創(chuàng)業(yè)最前線」表示。

五一期間，民宿的預定情況更為火爆。小豬民宿平臺的官方數據顯示，五一期間，平臺預定訂單量較清明節(jié)增長1.6倍，相較于2019年增幅近180%。

其中，鄉(xiāng)村民宿的預訂情況較為樂觀，“3月的環(huán)比增長在300%左右?！秉S偉稱。

疫情期間，跨省旅游一度被暫停，并且考慮到旅游安全問題，近郊旅游正成為大多數人的出行選擇。今年，這一習慣也被延續(xù)下來?！昂芏嘤脩舭l(fā)現(xiàn)，城市周邊也有很多值得探索的地方?！?民宿從業(yè)者高凡對「創(chuàng)業(yè)最前線」表示。

鄉(xiāng)村振興政策的出臺，也加速了鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展。

“小豬民宿是做城市民宿起家，2018年，平臺上20%的訂單量來自鄉(xiāng)村民宿，80%來自城市民宿。2019年，鄉(xiāng)村民宿開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長?！?nbsp;黃偉表示，目前，小豬民宿的鄉(xiāng)村民宿業(yè)務占比已經在35%左右。

“因為短途旅行變多，不需要提前規(guī)劃，用戶出游也變得更加偶然?！备叻部吹?，很多用戶都是在出游前一兩天才預訂民宿，而不是像之前那樣提早準備。

在出境游還未開放的背景下，有相關需求的消費者只能在國內尋找替代的目的地。在這些中高端用戶的推動下，高端民宿也趁勢崛起。

今年4月，小豬民宿聯(lián)合飛豬“超級品牌日”活動，推廣云南騰沖的高端民宿套餐?！?000多元2晚的民宿，上線當天即售罄，共賣出750份。”黃偉表示，“這是一個非常驚人的交易量?！?/span>

用戶在旅游消費上不斷升級，對民宿的要求也越來越高，這時的民宿也不再只具備住宿功能。

斯維登相關負責人也看到，過去很多消費者外出就是在景區(qū)游玩，但是疫情之后，出游不再只是為了娛樂，而是已經變成一種生活習慣?！霸谡憬布?，不少本地居民會在周末租間民宿，只是為了找個有青山綠水的地方打打牌?！?/span>

另外，年輕人對網紅民宿也情有獨鐘。在抖音上，賬號“民宿大叔”介紹了浙江安吉的一家網紅民宿。這間民宿只有一間房，面積近200平米，落地玻璃窗外就是山林，風景宜人。憑借這些特點，這間民宿全年入住率達到100%。

“很多人出游本身就帶有炫耀的目的，加上在家憋了一年，難得有閑暇時間外出，他們對體驗更為看重，因此會傾向于尋找有品質、有度假屬性的民宿產品。”劉漢捷說道。

民宿從業(yè)者也敏銳地捕捉到了用戶需求的變化，并迅速做出改變。

原因在于，一些傳統(tǒng)的民宿客棧在疫情之后經營乏力，面臨著生存難題?！霸颇嫌幸蝗f多家客棧民宿，都深陷經營困局，在新媒體時代，他們需要找到適合傳播的點，從而解決經營難題，沒有條件也要創(chuàng)造條件。” 劉漢捷稱。

若非如此，他們面臨的將是被淘汰的命運。民宿業(yè)的調整和升級，可謂箭在弦上，不得不發(fā)。

幸而，很多民宿品牌體量小，調整起來靈活度高，新建民宿的周期也較短?？吹叫袠I(yè)的新趨勢之后，從業(yè)者開始根據客戶需求以及新媒體傳播屬性，專門定向化生產或改造民宿產品。

“有從業(yè)者從民宿設計之初，就已經考慮到后期的運營與營銷。所以他們在設計民宿時就植入了網紅元素。”劉漢捷表示。

他在廣西啟動的民宿集群“在野宿集”項目便是如此。“客房裝修得有一種野奢范，極具辨識度，公共區(qū)域打造下沉式書吧，屋頂有泳池，房間也帶獨立泳池并一直延伸到河面上，河邊還在修建玻璃教堂，很適合打卡拍照?！?br>

對于已有民宿，民宿主也加入了適合打卡的裝飾、設計等?！氨热绱罄砗＿叺拿袼蘩习鍌儯鶕髯缘念A算能力，打造了網紅秋千、湖邊泳池、天空之鏡等景點。”劉漢捷稱。

如果說以前民宿主關心的是選址、運營，那么現(xiàn)在，如何開拓衍生業(yè)務，打造爆款產品，已經成為他們更為關注的重點。

除了內容營銷之外，從業(yè)者們也在民宿產品的服務延伸和產品體驗上下了功夫。

“比如，很多民宿產品還包含了挖螺捉魚、萌寵喂養(yǎng)、手工課程制作等住宿外的項目，這也符合部分親子家庭的出游需求。” 黃偉稱，“同時，民宿主也在售賣當地特色農副產品、手工藝品等周邊產品?！?/span>

斯維登相關品牌負責人也看到，今年，消費者對民宿配套設施的需求更為強烈?！氨热缤瑯右粋€旅游目的地，帶溫泉的民宿比不帶的出租率更好。”

其實，開辟衍生業(yè)務現(xiàn)象從2019年就已出現(xiàn)，疫情只不過是加速了它的進程。另外，民宿行業(yè)早已是紅海市場，行業(yè)競爭的加劇也倒逼從業(yè)者必須提早打造產品和服務護城河。

“以前，民宿行業(yè)更像是靠天吃飯，依靠景區(qū)核心商圈就能有穩(wěn)定的客流，但是現(xiàn)在，優(yōu)質民宿商家越來越重視內容營銷以及自身產品豐富度，并將品牌推廣和媒體渠道營銷作為新的運營內容。如果不做改變提質升級，民宿主在缺乏競爭優(yōu)勢的情況下就會面臨淘汰的可能?！秉S偉解釋道。

看到趨勢并順應它，是每一個民宿從業(yè)者應該具備的本能。

不過，民宿復蘇，并不意味著從業(yè)者沒有后顧之憂。事實上，行業(yè)內還存在諸多待解難題。

“2020年之前，民宿行業(yè)處于快速發(fā)展階段。疫情發(fā)生以后，民宿主突然發(fā)現(xiàn)，自己目前面臨的不再是賺錢多少，而是能不能掙錢、甚至是否會大量虧損的問題。”斯維登相關負責人表示。

民宿行業(yè)特殊的一點在于它具有成本邊際效應，房源數量與成本的關系呈U形曲線。在某個臨界點之前，房源越多，成本越低，但是一旦超過這個臨界點，成本就會相應增加。

“比如，20套房源時，2、3個員工就能搞定，但是當房源增加到200套時，人手需要增加，成本大幅提升，收益率減少?！?斯維登相關負責人稱，“除非運用技術手段，標準化運營，才能將成本攤薄。”

疫情沖擊、流量見頂、成本增加，種種問題都促使小玩家開始理性地思考未來的出路：是繼續(xù)獨立經營，還是加盟大品牌。

據斯維登相關負責人透露，很多小房東都會找他們談品牌加盟。

民宿獨立運營的成本更高，從民宿選址、裝修，到獲客和運營都需要親力親為，且規(guī)模有限抗風險能力差。而加盟大品牌則省去了打造品牌和積攢原始流量的功夫，成本相對較低，但品牌化則意味著打造爆款的難度更高。

這兩條路徑也成為擺在民宿主面前的兩難選擇。

不僅如此，民宿行業(yè)還有迄今無解的難題，即如何實現(xiàn)標準化？

民宿擴張的前提就在于標準化，這也是未來的趨勢，不過目前標準化的實踐之路并不算順利。

文旅新媒體平臺“勁旅網”內容負責人陳杰表示，酒店之所以能標準化，是因為房型、設計、物品擺放等相對統(tǒng)一。而民宿的房型、裝修卻不盡相同，很難標準化。這種不同會將酒店中的很多問題放大，比如對于清潔衛(wèi)生問題，酒店連分為多少步驟、操作順序都規(guī)定得清清楚楚。

民宿卻無法做到這一點?！袄?，某間民宿屋頂的吊燈上，裝飾著100個小水晶，是否要擦拭它們呢？如果不清理，一兩個月下來都是灰塵；如果規(guī)定清理，其他房間又沒有這種吊燈，無法實現(xiàn)標準化操作?！?nbsp;

因此，目前的民宿只能從細節(jié)上實現(xiàn)部分標準化，比如洗漱用品、燈飾、裝修等。但是，統(tǒng)一的物品、裝修、設計等，勢必會犧牲部分個性化。

天平的兩端，難以平衡。“這也是情懷與工業(yè)化之間的沖突，要想擴大規(guī)模，只能標準化?！标惤芊Q。

平臺方也會制定規(guī)則，對從業(yè)者進行約束和監(jiān)督。“比如過去除了房費，房東還會收清潔費，各家收費不等，后來平臺方就取消這個費用，用戶看到的就是標準的房費。”高凡介紹，再比如，一間民宿能住幾個人，是否能夠洗澡、做飯，配備哪些設施，房東都要標清楚，跟酒店一樣。

當然，這些行業(yè)頑疾并未一朝一夕就能改變，從業(yè)者也在持續(xù)探索破解之道。不過，問題的暴露與解決，也清晰地傳達出一個信號：民宿行業(yè)的草莽氣息已經褪去，精細化運營正在成為主旋律。