春天是一個(gè)易燥的季節(jié)，因?yàn)樵缤頊夭畲螅瑲鉁睾龈吆龅?，再加上工作壓力大，生活瑣事多，很容易?dǎo)致失眠。如果只是偶爾失眠一次，那沒(méi)有什么太大的問(wèn)題，只要白天多休息就能調(diào)節(jié)過(guò)來(lái)。但是如果是長(zhǎng)期失眠，那就要當(dāng)心了，長(zhǎng)期失眠不僅會(huì)影響工作效率，還會(huì)給健康帶來(lái)很多麻煩，比如記憶力衰退、脾氣暴躁易怒、月經(jīng)不調(diào)等。有長(zhǎng)期失眠的朋友，會(huì)選擇服用安眠藥來(lái)幫助入睡，但是藥物終究還是有副作用的，并且經(jīng)常吃的話還很容易產(chǎn)生依賴，只要停藥，失眠就會(huì)變得更加嚴(yán)重。

想要改善失眠，不一定非要靠藥物，通過(guò)食療也是可以了的，平時(shí)可以在晚餐的時(shí)候多吃一些有助于幫助睡眠的食物。今天給大家分享一個(gè)有助于改善睡眠質(zhì)量的食物，它就是茼蒿。茼蒿春天吃正當(dāng)季，里面富含各種維生素和氨基酸，非常有利于人體吸收，可以起到安神助眠的作用。

茼蒿里面會(huì)散發(fā)出一種特殊的香味，這種氣味對(duì)穩(wěn)定心情，改善睡眠有很大的幫助，因此建議有失眠老毛病的朋友可以多吃一些茼蒿。茼蒿最常見(jiàn)的吃法就是清炒，但是今天給大家推薦一道別樣的吃法，就是“茼蒿粑粑”，經(jīng)常失眠的朋友不妨試試哦！

【茼蒿粑粑】

準(zhǔn)備食材：茼蒿、白糖、糯米粉、食鹽、油

步驟；

第一步：先把茼蒿摘洗干凈，然后放入蘇打水里面浸泡一小會(huì)兒，清除茼蒿上面的農(nóng)藥殘留。

第二步：鍋中加入適量的清水，然后大火燒開(kāi)，加入少許的食鹽，然后把茼蒿放進(jìn)去焯一下水，然后撈出來(lái)控干水分，鍋中加入食鹽是為了茼蒿能保持翠綠的顏色。

第三步：把焯好水的茼蒿切成碎，然后加入適量的白糖、糯米粉和水，攪拌均勻，揉搓成光滑的面團(tuán)。另外如果喜歡吃比較細(xì)膩的，也可以把茼蒿放到料理機(jī)里面打成菜泥。

第四步：把揉好的面團(tuán)，分成大小不同的劑子，然后用手掌壓成小餅。

第五步：平底鍋刷油，把壓好的面餅放到平底鍋里面慢煎，一面煎至金黃之后，再翻面煎另一面，直到兩面金黃就可以出鍋了。這道茼蒿粑粑就算做好了，非常的軟糯好吃，不喜歡吃青菜的孩子，也可以用這種方式做給他們吃。