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滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。簡(jiǎn)單，高效，可靠，最適合家庭，辦公及宿舍用。1965年，飛利浦發(fā)明第一部滴漏式咖啡機(jī)，各方面的性能得到廣泛認(rèn)同，歷史進(jìn)入滴 漏式電咖啡機(jī)獨(dú)霸天下的時(shí)代。 

 咖啡機(jī)的分類 

 滴漏式咖啡機(jī)基本結(jié)構(gòu) 

滴漏式咖啡壺一般由以下幾部份組成，不同的結(jié)構(gòu)和外形，部件有增有減。

大身、底座、水箱和單向閥、頂蓋和水箱蓋、花灑組件、咖啡籃及防滴漏結(jié)構(gòu)、玻璃杯或保溫杯組件、隔熱圈及保溫板組件、發(fā)熱管組件、控制板及開(kāi)關(guān)、連接管及電源線。

工作原理 

滴漏式咖啡壺工作時(shí)，水箱里的水經(jīng)止口閥（單向法）流入發(fā)熱管內(nèi)加熱后產(chǎn)生壓力，通過(guò)連接管流到花灑，噴入裝有咖啡粉的咖啡籃內(nèi)，浸泡咖啡粉后，咖啡經(jīng)滴漏閥滴入咖啡杯，由于單向閥的作用，水流是脈沖間斷的。

 零部件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)要 

• 固定式水箱

1. 材料多為PP料（PP為結(jié)晶型高聚物，常用塑料中PP最輕，耐熱性最好，韌性好、耐化學(xué)性好 ）

2. 水箱與過(guò)濾杯之隔墻厚1.2mm,雙面拔0.25°斜度

3. 由于產(chǎn)品外形的限制,水箱容積嚴(yán)重不夠時(shí),取消水箱與過(guò)濾杯之隔墻,將過(guò)濾杯架

   裝飾圈底部密封起來(lái)考慮到塑膠變形及保證密封性能，密封圈壓縮量應(yīng)不低于壓縮

   方向硅膠厚度的15%. 這樣水箱容積一下子大了很多這樣，水窗也可以在正前面

4. 水窗至水箱頂留足20mm,以防水箱之水窗位置變形太大。

• 移動(dòng)水箱

1. 移動(dòng)水箱材料一般是透明PP,AS料,（不易產(chǎn)生內(nèi)應(yīng)力開(kāi)裂，通明度高，抗沖擊度強(qiáng)耐熱好）PC料；（PC選抗水解PC）

2. 移動(dòng)水箱一般較深,透明料容易出模拖花表面,特別是AS料,建議內(nèi)表面1.3°出模角,外表面走行位開(kāi)模,用熱嘴(AS料/PC料)    注:ODC440水箱內(nèi)外面是1°,熱流道熱嘴,試模時(shí)常拖花。

3. 水箱底有止漏機(jī)構(gòu)：包括頂桿,彈簧,矽膠。

• 水位窗

  水窗材料一般是透明PP,AS料,PC料.用PP水位片,水箱該局部膠位最好加厚0.3mm

• 頂蓋,水箱蓋

1. 避免純平面的頂蓋設(shè)計(jì), 如果外觀是純平,也要做2至3mm弧頂,要么做頂蓋加內(nèi)襯雙層

2. 由于頂蓋內(nèi)表面會(huì)做一些鉤,扣,骨之類的,一定要注意縮水痕問(wèn)題

3. 頂蓋翻啟要大過(guò)90°

4. 頂蓋打開(kāi)時(shí),內(nèi)表面因蒸汽而形成的水珠要能滑落回水箱 

• 咖啡籃形狀

  一般美洲市場(chǎng)以“U”型籃為主，歐洲市場(chǎng)以“V”型籃為主，咖啡籃的大小的設(shè)計(jì)一般根據(jù)1×4″濾紙的尺寸來(lái)定，確?？Х炔灰缌?，也可根據(jù)客人的要求設(shè)計(jì)永久性金屬網(wǎng)籃和尼龍網(wǎng)籃。

壓力式咖啡機(jī)基本結(jié)構(gòu) 

• 壓力式咖啡壺

  包括壺體和壺蓋，其特征是所述壺體內(nèi)設(shè)有一漏斗該漏斗內(nèi)設(shè)有一濾器所述壺體上連接有一蒸餾杯，該蒸餾杯的內(nèi)底面有一帶空腔的蒸餾柱該蒸餾柱上端設(shè)有與空腔相通的側(cè)孔在壺體與蒸餾杯之間設(shè)有濾網(wǎng)和密封圈