黑木耳是我們在飲食里經(jīng)常吃到的一種食物?？扇澘伤亍⑽兜栗r美，深受大家的歡迎。黑木耳營養(yǎng)價值高，經(jīng)常吃些黑木耳會給哦我們身體帶來4大好處。

1補(bǔ)血補(bǔ)氣。女性朋友經(jīng)常會有氣血虛弱的情況，經(jīng)常吃些黑木耳，可以改善這一情況，因為它里面鐵元素豐富，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，改善貧血情況，讓女性朋友紅光煥發(fā)。

2潤腸通便，減肥瘦身。黑木耳里面的礦質(zhì)元素可以吸收腸胃里的毒素垃圾，促進(jìn)腸胃蠕動，排除體外。黑木耳的熱量低，經(jīng)常吃些黑木耳可以增強(qiáng)飽腹感，減少脂肪堆積，適合減肥的朋友們。

3防治心血管疾病。春季里是心血管疾病的高發(fā)期，吃些黑木耳，它里面的多糖成分，可以降低血脂濃度，軟化血管，降低膽固醇，從而降血壓，預(yù)防防治心血管。

4化石排出結(jié)石。偶遇結(jié)石疾病的朋友，可以經(jīng)常吃些黑木耳，對結(jié)石有幫助。它里面的發(fā)酵素和植物堿等物質(zhì)，可以促進(jìn)消化系統(tǒng)加速運(yùn)轉(zhuǎn)，潤滑腸道，泌尿系統(tǒng)快速運(yùn)行，化石排出結(jié)石

黑木耳好處那么多，我們可以經(jīng)常吃一些。在春季吃黑木耳有一大禁忌，以防身體出現(xiàn)問題，我們要注意，一起來看看。

搭配禁忌：黑木耳不能與蘿卜在一起食用。兩者同食會引發(fā)皮膚出現(xiàn)炎癥，皮膚過敏，出現(xiàn)炎癥問題，造成皮炎。得皮炎的危險只存在于鮮木耳當(dāng)中，干制后的木耳是不會引起皮炎的。大家需要知道。

下面給大家介紹一種黑木耳的營養(yǎng)新吃法，洋蔥拌黑木耳。這道菜做法簡單，營養(yǎng)價值高。這道菜，酸酸辣辣，口干脆脆，促進(jìn)食欲，營養(yǎng)美味。

洋蔥和木耳現(xiàn)在一起結(jié)合，可以降血脂，降血壓，還可以刮油脂，促減肥，降多余的脂肪排除體外。

下面我們看看具體的做法吧

材料：洋蔥，黑木耳，香醋，白糖，生抽，蒜，蔥

做法：黑木耳用溫水泡開，澤擇干凈，清洗干凈。鍋里燒水，放進(jìn)黑木耳，焯一下，撈出瀝干水分，備用。清洗洋蔥，切片。洋蔥切時容易辣眼睛，最好放鹽水里泡一會。把瀝干的黑木耳和洋蔥放到一起，加入蔥，蒜，白糖，香醋，鹽，生抽，攪拌均勻，即可。一道美味的菜肴就好了。