本文包括：

• 甲狀腺結(jié)節(jié)是什么？

• 如此高發(fā)的原因？

• 甲狀腺結(jié)節(jié)如何飲食？

• 生活方式療法：壓力管理

甲狀腺是脖子上的一個蝴蝶形腺體，掌管著甲狀腺激素的合成、分泌和儲存，而甲狀腺激素發(fā)揮著四大功能：控制人體使用能量的速度，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的分解，促進(jìn)生長發(fā)育和調(diào)節(jié)人體對其他激素的敏感性，是人體最重要的腺體之一。

• 甲狀腺結(jié)節(jié)是什么？

簡單來說就是是甲狀腺長了疙瘩，有些是單個疙瘩，有些是好幾個疙瘩，而且還有良性和惡性之分，這就需要結(jié)合病史、體檢、化驗(yàn)和病理檢查來判斷了。好在絕大部分的甲狀腺結(jié)節(jié)都是良性的，僅有5%為惡性。大多數(shù)良性結(jié)節(jié)無需治療，也不會惡變，只需遵醫(yī)囑定期隨訪，并查找原因，改善生活方式；只有結(jié)節(jié)比較大壓迫了氣管，才考慮切除。即使是惡性結(jié)節(jié)，甲狀腺癌也比其他癌種的破壞力小很多，治愈率比較高，大家不用恐慌。

• 如此高發(fā)的原因？

一是醫(yī)療水平和人們的健康意識提高了，大家越來越重視定期體檢，甲狀腺結(jié)節(jié)的檢出率大大提高；

二是現(xiàn)代生活和工作壓力越來越大，緊張等負(fù)面情緒影響下，人體的免疫調(diào)節(jié)出現(xiàn)異常，促使甲狀腺激素分泌過多，容易引發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)。

除此以外，遺傳、雌激素波動、營養(yǎng)不良等也是可能的誘因。

• 甲狀腺結(jié)節(jié)如何飲食？

雖然甲狀腺結(jié)節(jié)不是大病，但在飲食上也是有不少講究的。

①少吃油膩、煎炸、辛辣等刺激性食物，遵循健康的飲食法則（參考本公眾號文章：“致炎”飲食——你的一日三餐正在摧毀你和家人的身體，你卻一無所知 ）。這是最基本的。

②碘是甲狀腺用來合成甲狀腺激素的主要原料，多了或少了都會出毛病。有了甲狀腺結(jié)節(jié)，碘鹽和海鮮還能吃嗎？這就要"因病制宜"了：

如果甲狀腺結(jié)節(jié)合并了甲減，則需要補(bǔ)碘，多吃點(diǎn)沒關(guān)系；

如果是合并甲亢，則要嚴(yán)格忌碘，無碘鹽吃起來！

如果是普通的甲狀腺結(jié)節(jié)，正常飲食就可以了。

③補(bǔ)硒：

硒是人體的必需微量元素，能增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)人體代謝。甲狀腺激素的合成和發(fā)揮作用都需要通過硒，但國人普遍缺硒，部分人甚至嚴(yán)重缺硒，無論是甲減、甲亢還是甲狀腺炎，補(bǔ)硒都是重中之重。

④補(bǔ)充維生素：

有了甲狀腺結(jié)節(jié)，體內(nèi)會消耗更多的維生素B族，影響甲狀腺功能的發(fā)揮，可以多補(bǔ)充。

⑤增強(qiáng)免疫力，營養(yǎng)要全面

如果日常飲食無法滿足全面均衡的營養(yǎng)需要，則可以運(yùn)用科學(xué)膳食補(bǔ)充和成人營養(yǎng)科技，補(bǔ)充包括優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維等全方位的營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。

• 生活方式療法：壓力管理

可參考本公眾號壓力管理相關(guān)文章：

壓力如何影響我們的飲食模式和胃腸道健康？

4類減壓食物，4類增壓食物，你吃對了嗎？-功能醫(yī)學(xué)與壓力管理（四）

功能醫(yī)學(xué)與壓力管理（三）：通過心理調(diào)節(jié)和營養(yǎng)干預(yù)來緩解壓力