在普通老百姓眼中，胃癌可能只是一種病，但是在專業(yè)的醫(yī)生眼里，胃癌應該是一類疾病的統(tǒng)稱。

根據(jù)構(gòu)成胃癌癌細胞的不同，胃癌可分為腺癌（這是最常見的），腺鱗癌等。

全球胃癌新發(fā)95.1萬例，死亡72.3萬例，而其中我國的發(fā)病和死亡案例差不多占了全球的一半之多，已成為危害我國最嚴重的惡性疾病。

胃癌常被叫做“窮癌”，因為很多胃癌的發(fā)生，都是和長期不良飲食脫不開干系的。

胃癌多半是“省”出來的，4種廉價食物是“幫兇”，一個也別碰

1、剩菜剩飯

受勤儉節(jié)約的影響，不少人剩菜剩飯都不舍得扔掉，一般來說，剩飯剩菜中含有亞硝酸鹽，但其含量達不到有害健康的水平，偶爾吃點沒什么太大問題。

關(guān)鍵在于，長時間吃剩飯剩菜，有可能會增加癌癥的發(fā)生。

提醒：“寧剩葷菜，不剩蔬菜”！

剩菜中含硝酸鹽較多，在存放過程中，會有大量的細菌，可能會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}，易導致胃癌的發(fā)生。

2、咸菜

常吃咸菜容易得胃癌的證據(jù)，主要來自于流行病學的調(diào)查。東西方多個國家的研究都發(fā)現(xiàn)，胃癌病人往往更喜歡吃咸菜，隊列觀察也發(fā)現(xiàn)，常吃咸菜和高鹽飲食的人胃癌的風險增高，最高的相比一般人胃癌風險高出近八倍。

胃粘膜的代謝速度很快，平均4、5天就代謝一層，腌制食品含亞硝酸鹽比較高，長期刺激胃粘膜，黏膜細胞突變的風險就會上升。

3、麻辣燙

麻辣燙主要以辛辣為主，雖然這能很好地刺激食欲，但同時由于過熱過辣過于油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致胃部出現(xiàn)疾病問題。

研究證明，人的消化道黏膜最高耐溫不超過60度，一旦超過，對消化道黏膜的傷害是不可逆的，就像剛燒開的水、剛煮熟的飯等，都不宜立刻進食。

而且，麻辣燙的口味很重，商家會在底湯中加了很多添加劑，長期進食，就可誘發(fā)多種癌變。

4、方便面

方便面、一塊錢一根的火腿腸，是很多人對付溫飽的標配，這些食物經(jīng)濟又實惠，味道還不錯，往往很受歡迎。但是，這類食物也是不宜多吃的。

泡面、火腿腸其實也是屬于一種垃圾食品，如果長時間食用，則會造成生活中不可避免的不規(guī)律飲食，并減少胃黏膜保護修復能力，胃內(nèi)容物易造成幽門螺旋桿菌感染，大大增加了患胃癌的風險。

胃癌來臨，一般會出現(xiàn)三種癥狀，切莫忽視

首先，就是腹痛、腹脹，這其實是胃癌最典型、也是最常見的一個情況，但是，在一開始的時候，給人帶來的感覺并不是很強烈，再加上普通的胃痛、胃病之類的也會出現(xiàn)這樣的情況，所以很容易被忽視；

其次，就是黑便，黑便多是由于疾病破壞了小血管導致消化道出血而引起的，如果突然出現(xiàn)這個問題，也要引起重視，及時檢查看診;

最后就是食欲差、突然消瘦，對于那種短時間內(nèi)莫名的出現(xiàn)食欲差，吃不下飯，飯量也越來越小，甚至有點厭食，以及短期內(nèi)暴瘦的人，也要當心胃癌。

養(yǎng)好胃，防癌變，4件事一定堅持做好！

一、多吃黃，養(yǎng)護脾胃

黃色食物入脾胃，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，平時可以多吃如南瓜、地瓜、玉米、黃豆等食物。

南瓜：中醫(yī)認為，南瓜的性溫味甘，能夠入脾臟，養(yǎng)腸胃，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

小米：小米，在古代稱為“粟”，對身體具有諸多保健功效，其中更以養(yǎng)胃補氣血著稱。小米具有防止反胃和嘔吐的功效，在對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良都有很好的幫助。

平時也可以將小米、南瓜、胡蘿卜放在一起煮粥，這樣養(yǎng)胃效果更佳。

二、喝溫水，養(yǎng)胃暖胃

胃喜溫惡寒，平時多喝溫水，有助于養(yǎng)胃暖胃，如果在喝水時加點養(yǎng)胃的小植物，功效則更佳。

發(fā)酵蒲公英根，對胃潰瘍有治療作用，能使幽門螺桿菌轉(zhuǎn)陰，潰瘍面愈合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的胃黏膜損傷，使?jié)儼l(fā)生率和潰瘍指數(shù)明顯下降。

山刺玫花，泡水喝，可暖胃止痛，有益胃部健康。

山刺玫花，是一種野生的小玫瑰，可治肝胃氣痛。經(jīng)常泡上一杯，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、通便等。

三、按穴位，強健脾胃

通過穴位的按摩，可以起到調(diào)理脾胃的作用，是不錯的養(yǎng)胃方式。

氣海一穴暖全身，說明氣海血有溫養(yǎng)和強身的效果，而胃不好的人可以經(jīng)常按摩氣海穴，養(yǎng)胃和防治胃病。

氣海穴在下腹部、前正中線上、肚臍下1.5寸部位，按摩的時候可以按順時針方法按摩小腹部的氣海穴。
中脘穴也是能調(diào)理胃腸疾病的重要穴位，該穴位胸骨下端和肚臍連線中部，大約在肚臍上的一掌之處。

按摩可以采用仰臥的姿勢，下壓時候力度適中，不能過重，而力道不夠也會起到不治療作用。按摩后會很快緩解胃痛和胃部不適應感覺。

四、少生氣，減少胃病

生氣是“百病之源”，生氣會傷損傷胃腸，導致胃“消極工作”，促使胃部血液流量減少，使胃腸蠕動困難。

同時，生氣還會引起交感神經(jīng)興奮，從而導致胃腸蠕動減慢，出現(xiàn)食欲不振、胃功能紊亂等。

所以，平時一定要保持愉悅的心情，盡量減少生氣的機會。

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