| 上一篇:不對(duì)稱的市政廳和半扇窗設(shè)計(jì),建筑大師因此而自殺是真的嗎? 在來布魯塞爾之前,相信很多人都知道這里有個(gè)“撒尿小童”雕像,它已經(jīng)成為這座城市的象征。只是很多人可能沒有想到這尊雕像會(huì)那么小,而且也不在著名的大廣場(chǎng)上。 我們知道白天圍觀“撒尿小童”的游人會(huì)很多,所以特意大清早趕去觀賞。只要知道位置,那尊雕像并不難找。順著市政廳南側(cè)的查爾斯·布爾斯街(就是有塞爾克拉斯雕像的那條街)向西南方向一直走,到第三個(gè)路口就看到了。 這尊雕像由比利時(shí)雕塑家老哲羅姆·杜奎斯諾伊于1619年創(chuàng)作。銅像高61厘米,由于曾多次被盜,原件現(xiàn)在被保存在城市博物館,此處是1965年的復(fù)制品。 關(guān)于“撒尿小童”的傳說有很多個(gè)版本,其中最出名的是小于連滅火救城版:傳說14世紀(jì)布魯塞爾被侵略者圍困,敵軍久攻不下準(zhǔn)備用火藥炸開城墻,就在敵人點(diǎn)燃導(dǎo)火索時(shí),一個(gè)叫于連的小男孩機(jī)智地跑過去撒了泡尿,澆滅導(dǎo)火索,為守城士兵贏得了時(shí)間。這里的撒尿小童是位小英雄,不夸張地說,布魯塞爾是被他的一泡尿挽救的。 最古老的版本是魯汶伯爵戈弗雷三世版:戈弗雷三世(Godfrey III,1140-1190)兩歲時(shí)父親去世,他繼承了爵位,敵人趁機(jī)殺來企圖搶占這位幼主的領(lǐng)地。小伯爵手下的軍官帶兵殺敵時(shí)遭到士兵質(zhì)疑,他們懷疑是否真有個(gè)小伯爵,想看看自己究竟在為誰而戰(zhàn)。于是軍官將戈弗雷三世放在搖籃里掛到前線的樹上,士兵們看到一個(gè)會(huì)撒尿的活著的小伯爵后奮勇作戰(zhàn),擊退了敵軍。這里的撒尿小童是位小伯爵,他用一泡尿證明自己活生生地出現(xiàn)在戰(zhàn)場(chǎng)。 最奇幻的是女巫懲罰亂撒尿的小孩版:傳說一個(gè)小孩不懂事,經(jīng)常跑到人家門口撒尿,有天他對(duì)著一位女巫的家門撒尿激怒了女巫,于是女巫懲罰他永遠(yuǎn)不停地撒尿。直到有位好心人制作了一尊撒尿小童的雕像才解救了這個(gè)淘氣的小孩。這里的撒尿小童是個(gè)淘氣包,他不停地尿是因?yàn)槭艿搅藨土P。 最有愛的一個(gè)是商人尋子感恩版:傳說一位有錢的商人一家來布魯塞爾游玩,他最愛的兒子跑丟了,這可急壞了這位商人。他趕緊發(fā)動(dòng)眾人尋找,最終大家在一個(gè)街心花園找到了他的兒子,當(dāng)時(shí)這個(gè)小孩正在撒尿。為了感謝大家的幫助,商人出資制作了這尊雕像捐給城市花園。這里的撒尿小童是個(gè)富二代,雕像是他爸爸答謝這座城市的禮物。 其實(shí)也許哪個(gè)版本都不對(duì),“撒尿小童”只是一尊普通的城市雕塑而已,并無特別含義。從17世紀(jì)起,人們就有給“撒尿小童”穿衣服的習(xí)俗,如今每周都要更換幾身,為此還專門成立了一個(gè)非盈利組織:撒尿小童之友。如今在城市博物館中保存了部分較為精美的服飾,該展覽區(qū)域被稱為“撒尿小童衣櫥”。 在去往“撒尿小童”的路上,看到一面墻上畫著幅漫畫。這不是“丁丁”嘛,我小時(shí)候可喜歡看了?!抖《v險(xiǎn)記》是比利時(shí)漫畫家埃爾熱(Hergé,1907-1983)的成名作。埃爾熱原名喬治·勒米(Georges Remi),被譽(yù)為近代歐洲漫畫之父。他創(chuàng)作的丁丁被認(rèn)為是世界上最知名的漫畫形象之一。 其實(shí)不止有“丁丁”,這座城市里充滿了漫畫墻和以卡通形象制作的雕塑。比利時(shí)可謂歐洲漫畫王國(guó),我小時(shí)候電視熱播的《藍(lán)精靈》也出自一位比利時(shí)漫畫家之手,是根據(jù)沛優(yōu)(Peyo,原名皮埃爾·卡利福德Pierre Culliford,1928-1992)1958年創(chuàng)作的同名漫畫改編的??梢哉f卡通就是布魯塞爾的第二件寶,城市中甚至還有個(gè)漫畫藝術(shù)中心,畫迷們大可花上一整天時(shí)間在布魯塞爾細(xì)細(xì)“漫”游。 在我們酒店旁邊就有個(gè)藍(lán)精靈雕像。 這個(gè)形象不認(rèn)識(shí),像一位愛騎車運(yùn)動(dòng)的喵星人。 最后說說布魯塞爾的第三件寶,也是幾乎所有游客都會(huì)買些帶走的東西:巧克力。比利時(shí)的巧克力全世界聞名,之前去過的幾座城市都是滿大街巧克力店,有的店還兼賣巧克力冰激凌,熱巧也成了主打飲品。不過布魯塞爾才是這個(gè)巧克力王國(guó)真正的中心。而在布魯塞爾,巧克力店最集中的地方是大廣場(chǎng)東邊的圣于貝爾長(zhǎng)廊。 這座購(gòu)物長(zhǎng)廊由比利時(shí)建筑家讓·皮埃爾·克魯伊塞納爾設(shè)計(jì),此人在比利時(shí)赫赫有名,一生創(chuàng)作過二百多個(gè)建筑作品,比利時(shí)的很多公共建筑和私人豪宅都是他設(shè)計(jì)的。整個(gè)長(zhǎng)廊在1847年落成,當(dāng)時(shí)的國(guó)王利奧波德一世帶著家人親自剪彩,因此兩段百米長(zhǎng)廊分別被命名為國(guó)王長(zhǎng)廊和王后長(zhǎng)廊,旁邊還有個(gè)小側(cè)廊被命名為王子長(zhǎng)廊。我們?cè)诿滋m看到過的埃曼紐爾二世長(zhǎng)廊號(hào)稱意大利最古老的購(gòu)物廊,落成時(shí)間比布魯塞爾的這座長(zhǎng)廊晚了整整30年。 整個(gè)建筑充滿新古典主義特色,長(zhǎng)廊兩頭立面的內(nèi)外及建筑二層的窗戶之間都裝飾著精美的古希臘神話人物雕像。 
 
 
 說回到巧克力,比利時(shí)現(xiàn)存最古老的巧克力品牌是Neuhaus。1857年,來自瑞士的藥劑師讓·紐豪斯(Jean Neuhaus)在圣于貝爾長(zhǎng)廊開設(shè)了一家藥店,主要銷售他制作的甘草片等藥劑。因?yàn)轭櫩统31г箍诜幪啵囍鴮⑺幤弦粚忧煽肆?。也許是他做的巧克力太好吃了,漸漸地藥店變成了巧克力店。如今這家比利時(shí)最早的巧克力店還在原址營(yíng)業(yè)。 我們?cè)诘昀锟吹揭豢罴~豪斯歷史之選禮盒,用不同時(shí)代研創(chuàng)的巧克力串起了這家公司的傳奇歷程。1912年,創(chuàng)始人老讓·紐豪斯的孫子小讓·紐豪斯(Jean Neuhaus Jr.,1877-1953)首創(chuàng)果仁夾心巧克力(praline),櫥窗里擺的就是他的胸像。1915年,他和妻子設(shè)計(jì)了一種硬紙包裝盒,成為比利時(shí)最早的巧克力禮盒裝。如今,這個(gè)歷史悠久的巧克力品牌成為比利時(shí)王室的御用品。 
 
 作為比利時(shí)巧克力的第一奢侈品牌,Neuhaus的價(jià)格也確實(shí)不菲。一個(gè)8塊的禮盒裝就要15歐,最大的禮盒有兩層共76塊1300克要110歐元。 
 另一個(gè)王室御用品牌是Mary,由瑪麗·德魯克(Mary Delluc)于1919年創(chuàng)立。她的第一家店開在王宮附近,經(jīng)常吸引王室成員和前來拜訪的高官貴族們購(gòu)買?,旣愑幸槐绢櫩陀涗洸?,她認(rèn)真地記下每位顧客的喜好和意見,不斷改進(jìn)自己的巧克力工藝和口味,所以開發(fā)出的產(chǎn)品頗受王公貴族們喜歡。從1942年起至今,連續(xù)四任國(guó)王都授予Mary王室御用品牌的榮譽(yù)。 
 還有一個(gè)比利時(shí)王室御用品牌是中國(guó)人比較熟悉的Godiva,由約瑟夫·德雷普斯(Joseph Draps)創(chuàng)建于1926年,以英國(guó)傳說中一位善良的伯爵夫人的名字命名。不過這家公司1972年被美國(guó)公司收購(gòu),大部分產(chǎn)品改在美國(guó)生產(chǎn),2007年又被一家土耳其公司收購(gòu),已經(jīng)越來越不像一個(gè)比利時(shí)品牌了,所以我去比利時(shí)也沒怎么關(guān)注這家。 再介紹一個(gè)歷史雖然不那么悠久,但近些年風(fēng)頭正勁的奢侈品牌:Pierre Marcolini。這個(gè)品牌由1995年獲得世界糕點(diǎn)冠軍的皮埃爾·馬克里尼(Pierre Marcolini,1964-)在同一年創(chuàng)辦,第一家店也開在布魯塞爾。他堅(jiān)持純手工制作,像奢侈品牌的服裝一樣每年發(fā)布新品。別看他家的巧克力外觀其貌不揚(yáng)而且形狀都差不多,但馬克里尼是個(gè)調(diào)味大師,他將各種水果、香料、茶葉等混入巧克力中,相同形狀的巧克力上標(biāo)注的不同口味才是他家的特色。味道驚艷的同時(shí)價(jià)格也是高昂的,這樣一盒33小塊要35歐元。 
 在圣于貝爾長(zhǎng)廊我們還看到很多做工精美但價(jià)格相對(duì)實(shí)惠的品牌,比如Corné Port-Royal,它由莫里斯·科爾尼(Maurice Corné)于1932年創(chuàng)立,特色是混有牛軋?zhí)桥c核桃的巧克力。櫥窗里的這樣一盒16塊(235克)標(biāo)價(jià)18歐元。 
 這個(gè)是Délices du Roy牌,35塊一大盒(475克)27歐,小盒的還有買4贈(zèng)1的促銷活動(dòng)。 
 還有個(gè)比較不錯(cuò)而價(jià)格相對(duì)便宜的品牌是Léonidas,由希臘裔美國(guó)人利奧尼達(dá)斯于1913年創(chuàng)辦。他1910年參加布魯塞爾世博會(huì)時(shí)制作的巧克力獲得銅獎(jiǎng),之后娶了一位布魯塞爾姑娘并定居于此。品牌LOGO是根據(jù)希臘斯巴達(dá)博物館里一位名叫利奧尼達(dá)斯的古斯巴達(dá)國(guó)王雕像繪制的,以表明創(chuàng)始人來自希臘。櫥窗里擺的這一袋巧克力(300-340克)只賣10歐。 
 其實(shí)如果自己吃的話,我建議到超市去買比利時(shí)國(guó)民品牌C?te d'Or。名稱是法語黃金海岸的意思,也是比利時(shí)在非洲最重要的可可豆產(chǎn)地。大象是那里的象征,因此作為L(zhǎng)OGO。它是1883年由查爾斯·紐豪斯(Charles Neuhaus)創(chuàng)立的,不知與讓·紐豪斯有什么關(guān)系。我了解眾多品牌后,感覺它的性價(jià)比是最高的,通常100克一大板只賣1歐多,而且味道相當(dāng)純正。我們?cè)诰频昱赃叺囊患页羞x購(gòu)時(shí),還有位當(dāng)?shù)厝酥钢鼘?duì)我們豎起大拇指,表示強(qiáng)烈推薦?;貒?guó)后我在國(guó)內(nèi)的超市里也看到過這個(gè)品牌的同款巧克力,價(jià)格基本是布魯塞爾的4倍。 
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