有粉絲留言，自己2012年的飛天茅臺只有800克，這正常嗎？

很遺憾，這種屬于跑酒，不建議繼續(xù)收藏，否則越收藏越虧。今天我們聊聊，茅臺克重這件小事。

新酒克重一般在940-960之間，這20克的差異主要來自酒瓶。茅臺酒瓶由好幾個廠家生產(chǎn)（瓶底的字母就是廠家代號），酒瓶標準誤差大，多幾克少幾克很正常。

其次是酒量的差異。一瓶500ml的白酒，國家允許的單瓶誤差±3%，也就是出廠時至少有485ml。53度酒精密度為0.92418，換算成重量485ml=448.2克，500ml=462克。

倒出發(fā)財酒后，測試四個茅臺空瓶的重量最低值為493克，平均值為500克。酒體最低448.2克，酒瓶最低493克，一共941.2克。

所以940大概是茅臺克重的下限。

對于普通白酒來說，3%的誤差無所謂。但對于飛天茅臺，15ml起碼50塊。國家為了避免白酒行業(yè)利用規(guī)定缺斤短兩，除了允許3%的誤差外，還規(guī)定整箱不得出現(xiàn)負偏差。也就是說，整體上來看，茅臺酒出廠時的容量只會多不會少，這一點可以放心啦。

茅臺跑酒分為兩種，一種是像粉絲這瓶，10年間跑了150克，再過20年可能就跑光了。這種屬于嚴重跑酒，除了稱重發(fā)現(xiàn)外，一般在瓶口處能聞到明顯酒味，不建議長期收藏。

另一種每年大概跑1-2克左右，在瓶口處能聞到微弱酒香。雖然也會揮發(fā)，但幾乎不影響收藏。平時避免搖晃、搬運，它的揮發(fā)會更少。我們買的茅臺酒大多數(shù)都是這種情況，保存妥當可以長期收藏。

示例：2012年飛天茅臺，917克

不跑酒的茅臺就更容易區(qū)分了，在瓶口處只有包材的塑料味，幾乎聞不到酒香，好幾年才跑一克、甚至完全不跑酒。這種相對少一些，遇到了完全可以長期收藏。

示例：2010年飛天，948克

想知道跑酒除了買克重稱外，也可以通過看酒線快速判斷。

以下圖2019年飛天為例，用手機燈光照瓶肩，酒線在瓶肩處上，克重基本在940，及格；在瓶肩向上一條線，克重大于950，良好；瓶肩向上兩條線，克重大于960，優(yōu)秀。如果到正標位置，就存在跑酒。

跑酒不是洪水猛獸，在茅臺酒中很常見。絕大部分茅臺酒都會有輕微跑酒，只要不嚴重，妥善保管是可以長期收藏的，對價值的影響微乎其微。即便是馬年、羊年這樣價格高昂的生肖酒，也無法避免跑酒。

示例：2015馬年-915克；2016羊年-922克；2020鼠年-962克

如果不是嚴重跑酒，妥善放置好，避免日曬、搖晃，收藏小幾十年沒問題。自己收藏，可以在取酒查看后把卡紙壓下去，避免重復取酒時破壞瓶帽。

如果嚴重跑酒，在專賣店買的茅臺可以憑票換新。如果收藏了很多年，老酒換新不劃算，找機會賣掉，重新收藏一瓶比較好?，F(xiàn)在很多人喝老酒，流通速度快。跑酒初期，對價格的影響不大，不用擔心哈。