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隨著很多減脂咖啡的崛起,也讓更多人關(guān)注到了咖啡本身的一些功效。 但,本期我要聊的并不是具有什么神奇功效的減脂咖啡,而是再普通不過的黑咖啡。 關(guān)于咖啡能減脂,能夠提升新陳代謝,提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的言論已經(jīng)非常多了。尤其是很多健身人群會(huì)經(jīng)常喝黑咖啡,一些工作忙碌的上班族,學(xué)習(xí)繁重的學(xué)生也都會(huì)選擇適合自己口味的黑咖啡來進(jìn)行“續(xù)命”。 那么,黑咖啡究竟都有什么功效呢?其實(shí)大致有以下幾點(diǎn)。 咖啡對(duì)人體的好處,主要也歸結(jié)于咖啡因,因?yàn)榭Х纫蚩梢詭椭碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng),心臟和呼吸系統(tǒng)。 只需要適量的咖啡因,就可以幫助我們減輕肌肉的疲勞感,并且促進(jìn)消化液的分泌。同時(shí),它還有利于利尿,幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子。 1.提神醒腦這一點(diǎn)是大家公認(rèn)的,也使得很多對(duì)于咖啡因不太耐受的人群,根本不敢在臨睡前的5-6個(gè)鐘頭喝含有咖啡因的飲料了。 在我們大腦里的中樞神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)中,腺苷是調(diào)節(jié)身體睡眠的重要成員。當(dāng)它與大腦中的腺苷受體結(jié)合的時(shí)候,就會(huì)給大腦發(fā)出疲倦的指令,我們也會(huì)因此感覺到疲倦。 而咖啡因本身和腺苷有著相似的結(jié)構(gòu),可以代替腺苷和腺苷受體結(jié)合。當(dāng)咖啡因和腺苷受體結(jié)合之后,我們的神經(jīng)細(xì)胞就會(huì)逐步感受不到腺苷傳輸來的疲倦的信號(hào),我們也就感覺不到疲倦,我們會(huì)感覺精力更旺盛,效率也得到提升。 不過呢,咖啡因雖然阻止了腺苷和腺苷受體的結(jié)合,但是那部分的得不到結(jié)合的腺苷并不會(huì)因此消失,而會(huì)在我們的體內(nèi)越積越多。 此時(shí),我們想要達(dá)到以往同樣的效果,就需要攝入比以前更多的咖啡因才可以,這也就是咖啡因的耐受性。 所以,不妨在休息日減少一些咖啡因的攝入量,在工作日也不要過多攝入咖啡因,每天應(yīng)該保證在400mg以內(nèi)。 2.提升減脂效率咖啡因可以顯著提高運(yùn)動(dòng)的消耗和脂肪消耗。 但是,這種效果并不是躺著就能實(shí)現(xiàn)的,而是必須參與運(yùn)動(dòng)。 如果我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)前的30~40分鐘喝上一杯黑咖啡,那么血液中的脂肪酸濃度就會(huì)變高,適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)就可以將脂肪酸變成熱能,更加有利于消耗脂肪。 然而,很多人卻妄想喝點(diǎn)黑咖啡,躺著就能夠讓這部分脂肪燃燒,這可是不現(xiàn)實(shí)的。 3.提升運(yùn)動(dòng)水平很多科學(xué)研究表明,當(dāng)我們?cè)跀z入咖啡因之后,可以有效提升新陳代謝3%~11%左右。而且喝完黑咖啡之后,還可以幫助我們提高運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn),無(wú)論你是喜歡跑步或者在健身房進(jìn)行力量訓(xùn)練,都會(huì)比以往表現(xiàn)的更加出色。 這也是為什么很多運(yùn)動(dòng)功能性飲料其中都含有一定量的咖啡因。 有一點(diǎn)需要注意,當(dāng)我們?cè)跀z入了咖啡中的咖啡因之后,就要控制好其他途徑攝入的咖啡因,控制好總量。 4.通便關(guān)于這一點(diǎn),不少人都有各自不同的體會(huì)。 但可以肯定的是,有一部分人會(huì)在攝入咖啡因之后有想要上廁所大號(hào)的沖動(dòng)。 有人研究了咖啡因和排便之間的關(guān)系,他們請(qǐng)過來了99名健康的志愿者,其中有28名都在喝完咖啡后有想排便的沖動(dòng),而且大多數(shù)都是在喝完咖啡的4分鐘之后。 如果你喝完咖啡之后想排便,是因?yàn)樗鼤?huì)在你體內(nèi)促進(jìn)胃酸,啡肽或者其他物質(zhì)的分泌,從而讓結(jié)腸收縮,而引發(fā)便意。 5.去除水腫咖啡因是一種天然的利尿劑,它可以有效減輕水腫對(duì)我們的困擾。 尤其是當(dāng)我們?cè)陬^一天吃了過多含有鈉元素的食物之后,體內(nèi)儲(chǔ)水能力就會(huì)明顯增加,甚至?xí)屛覀兊捏w重一夜之間漲上3~5斤。 當(dāng)出現(xiàn)明顯的水腫時(shí),我們?cè)谧约旱拇笸然蛘呤直凵习磯阂幌拢つw就會(huì)有一個(gè)小坑,而且皮膚的回彈速度會(huì)變慢。 這個(gè)時(shí)候就可以喝點(diǎn)黑咖啡來幫助提高排尿量,排除體內(nèi)多余的水分,改善水腫情況,而且這種方法是沒有任何副作用的。 6.好喝好喝這一詞是我初次喝黑咖啡時(shí)無(wú)論如何也不會(huì)冠給它的。 但隨著長(zhǎng)時(shí)間的適應(yīng),它也逐漸變得好喝了。 前幾次難以接受,但適應(yīng)后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)打開了新世界的大門。 以上所有的這些功效,最好是通過黑咖啡的途徑來攝入,最好不要再加入其他的輔料。 一旦加入其他的輔料之后,它的本身的熱量就會(huì)提高,好處是能獲取到更好的口感。 最后,給大家提個(gè)醒。 如果你有計(jì)劃要進(jìn)行體檢或者測(cè)量血壓,那么提前三天就不要再攝入含有咖啡因的飲料了,因?yàn)樗赡軙?huì)導(dǎo)致血壓升高。 |
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