品茶之雅，幾乎無人不知，然而，雅在何處？

器貴？茶難得？境佳？又或者堂堂之言？

君子之交淡如水，就是度的把握，也是度的把玩。不輕不重，若即若離。

于茶，何嘗不是如此？器之為用，有悅目者，更有實際利用的價值。例如刀劍，形美固然重要，而用之（砍削）之功用更是勝于其他。

茶之為用，可以有隨便一飲，解渴好。更多的確實呈現(xiàn)在“味”之上的執(zhí)著追求。所謂“食不厭精，膾不厭細(xì)”是也。國人對于把玩之樂、之技，從來都是舍得花精力和時間的。綜觀所有的藝術(shù)，幾乎都是從使用的功能轉(zhuǎn)到“無用”（欣賞）的功能。

茶也是從最初的果腹、到藥用、祭祀、把玩品飲。因為把玩，同時也促動了相關(guān)茶物品的發(fā)展。專門的煮水器、泡茶器、品茶器。從共用到專用，其實也就完成了從物質(zhì)需要到精神需要的一個轉(zhuǎn)變（升華）。

從陸羽的《茶經(jīng)》完成之后，茶的品飲把玩才在文人墨客中推廣開來。從混飲到清飲，也從此把茶的加工工藝越推越高。

目前我國茶文化和加工工藝的豐富也是來源于對味道的極致追求。經(jīng)歷了對茶味的極致追求之后，同時伴生的是相關(guān)專用器具的研發(fā)。而茶具也從最初的實用器到最后成功轉(zhuǎn)身化為觀賞器。也因此，更加促動了茶文化的發(fā)展和豐富。當(dāng)然，因為茶具變得越來越美，所以，也有很多人在尋茶和習(xí)茶的路上，最后變成了尋茶器和藏茶器的路上去了。那是一種對藝術(shù)欣賞的追求。

作為事茶之人，究竟是把茶湯的完美放在首要的位置上呢還是把對器具的把玩欣賞放在首要位置上？這是一個需要去認(rèn)真思考的問題。

在我看來，作為事茶之人，理應(yīng)對成就一泡完美的茶湯，這泡茶湯從它的色香味方面到達(dá)到一個高度的平衡。

對于在茶事過程中所使用的各種器具，在使用的基礎(chǔ)上滿足藝術(shù)審美的追求也是無可厚非的。然而，在目前的狀態(tài)下，買櫝還珠的故事還再不斷地上演。

茶事，為茶之滋味而生。

END