元宵節(jié)，中國(guó)的情人節(jié)，

家人團(tuán)聚，情人團(tuán)圓；

湯圓就變成人們餐桌上的一道必備食品。 

提起湯圓，就想起小時(shí)候聽(tīng)過(guò)的一個(gè)笑話(huà)，

一個(gè)媽媽教自己的女兒做湯圓，

告訴她在和面的時(shí)候，

“面多了就加水，水多了就加面”。

結(jié)果這個(gè)女孩，

直到整袋面都用完了，

還在那里和稀泥。

笑話(huà)讓大家一笑而過(guò)，但是這個(gè)故事，

引我們思考的是一種

恰當(dāng)好處的平衡 

先放進(jìn)面，往里頭加水，

開(kāi)始時(shí)候可以稍微加多一些，

逐漸面變得濕潤(rùn)之后就要開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地加，

直到最后，只是用手蘸濕和在面粉上，

就這樣才可以保證不會(huì)在水多了的時(shí)候，

又繼續(xù)加面，加一點(diǎn)點(diǎn)可以，

但是不要把整袋糯米粉都加完了，

才發(fā)現(xiàn)原來(lái)水還是多了，

這就成了一個(gè)笑話(huà) 。 

平衡的藝術(shù)，可以用于生活的方方面面。 

游泳，掌握平衡的藝術(shù)是至關(guān)重要的，

當(dāng)你的身體不平衡，

有的人是上下傾斜，

有的人是左右傾斜，

只要稍微不平衡，

其實(shí)就是在無(wú)端給自己添加阻力。 

生活，也是一樣的，各種平衡。

事業(yè)和家庭之間的平衡，

健康和事業(yè)之間的平衡，

但凡哪一頭端不平，都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

我們?nèi)绻胍氖强鞓?lè)健康幸福的人生，

這些平衡工作一定是不容忽視的。 

體驗(yàn)慢人生

在湯圓陷的制作中，可以體驗(yàn)慢人生。

我們家的湯圓餡，

是把芝麻花生核桃放在一起，

然后用火慢慢炒香。

在制作湯圓餡的過(guò)程中一定要用溫火快炒，

慢慢地可以炒出香味，

稍微急躁一點(diǎn)，就會(huì)變成糊味兒，

一糊，湯圓餡就會(huì)變成苦的。

本來(lái)可以香噴噴地吃在口里，就因?yàn)橐患痹辏?/span>

這個(gè)餡兒，就會(huì)變苦而香味全失。

生活中，也是如此，

當(dāng)我們的靈魂已經(jīng)跟不上我們快速前進(jìn)的步伐的時(shí)候，

一定要想辦法放慢腳步，穩(wěn)步前進(jìn)。

走得慢一些讓自己可以有時(shí)間來(lái)思考，

我們要的是散發(fā)香味的靈魂伴隨，

而不是被一路追趕而變得苦澀疲憊不堪的靈魂。 

平淡而微甜的幸福味道

湯圓餡的制作中，放糖也是一門(mén)藝術(shù)，

如果糖用得太多，就會(huì)非常甜，會(huì)很膩。

其實(shí)平淡而微甜，有點(diǎn)淡淡回味的甘甜，

讓人感覺(jué)那才是最真的幸福。

生活中，不太可能時(shí)時(shí)刻刻都非常甜蜜，

持久的幸福，應(yīng)該就是平平淡淡而微微泛甜的，

回想起來(lái)嘴角會(huì)牽掛微笑，

這就是最真的快樂(lè)和幸福。 

熟能生巧的輕松簡(jiǎn)單

每周我都會(huì)找一天早上自做湯圓作為早餐，

有的朋友會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)不可思議。

湯圓，似乎已經(jīng)變成了元宵節(jié)的一個(gè)專(zhuān)利。

湯圓里面，因?yàn)橛兄ヂ?、花生和核桃?/span>

營(yíng)養(yǎng)成分是豐富的，作為早餐不錯(cuò)。

湯圓制作工藝，看似復(fù)雜，

但是熟練后，就會(huì)覺(jué)得簡(jiǎn)單，

今早，一家三口的十五個(gè)湯圓，

從和面到煮熟，我也就花了十五分鐘的時(shí)間。 

生活中工作中，很多時(shí)候也是這樣，

一件事情，無(wú)論看上去有多復(fù)雜，

當(dāng)你把它轉(zhuǎn)換成日常的、

細(xì)小的一些小小任務(wù)逐個(gè)去攻破，

經(jīng)常去練習(xí)，把它逐漸變成自己熟練的一門(mén)工藝。

熟能生巧，熟練了，就會(huì)覺(jué)得，

其實(shí)曾經(jīng)看上去無(wú)比復(fù)雜的，也就不過(guò)如此。 

少吃速凍快餐的健康理念

不少人元宵節(jié)的湯圓，

是從超市里面買(mǎi)回來(lái)的冷凍食品。

我們家的冰箱里面基本沒(méi)有冷凍速食食品。

少吃快餐，這是我一向以來(lái)的營(yíng)養(yǎng)理念。

能給自己和家人做幾餐飯，

感受其中的樂(lè)趣，也能保證一家人的營(yíng)養(yǎng)和健康。

冷凍食品和快餐，看上去簡(jiǎn)單，

但如果營(yíng)養(yǎng)不夠，或者吃出了問(wèn)題的時(shí)候，

就會(huì)花費(fèi)更多的金錢(qián)和時(shí)間去進(jìn)行補(bǔ)救。

還是少吃為妙。 

健康

永遠(yuǎn)是圓滿(mǎn)人生之本。

湯圓里的人生，

包含了恰到好處的平衡，

制作環(huán)節(jié)里面的慢人生，

平淡而微甜且持久的幸福，

不怕復(fù)雜、寄望熟能生巧的制作工藝，

少吃快餐，少吃速凍食品的全面健康理念。 

湯圓，意味著團(tuán)圓，

在湯圓的制作中，

也能夠體會(huì)到，

一種圓滿(mǎn)的人生