雄安訊  自雄安新區(qū)成立以來，政府將白洋淀生態(tài)環(huán)境治理與修復(fù)擺在壓倒性位置，謀劃實(shí)施6大類38個重點(diǎn)項(xiàng)目，確保淀區(qū)水質(zhì)持續(xù)改善。白洋淀現(xiàn)有濕地蘆葦約12萬畝，獨(dú)特的北方水域環(huán)境造就了華北好蘆葦。

河北雄安立本農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司董事長馬永雷與辛小輝在安新縣委縣政府的指導(dǎo)下，充分挖掘白洋淀蘆葦資源，在2017年與遼東學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研究所劉曉紅科研團(tuán)隊(duì)達(dá)成合作，對白洋淀蘆葦進(jìn)行科技研究與深層利用，保護(hù)淀區(qū)生態(tài)環(huán)境，聯(lián)合開展「白洋淀蘆葦蘑」項(xiàng)目。

用蘆葦制作培養(yǎng)基生長出的蘑菇營養(yǎng)價值更高，特別是鋅含量每千克高達(dá)12.8，是普通蘑菇的2-3倍。

冀字號陳愛軍大師工作室在挑選家鄉(xiāng)健康食材的過程中，發(fā)現(xiàn)了蘆葦蘑這一新興產(chǎn)物，為豐富蘆葦蘑的烹調(diào)方式，提高白洋淀農(nóng)產(chǎn)品附加值，與立本農(nóng)業(yè)共同研發(fā)「蘆葦蘑康養(yǎng)宴」。（顧大鵬）