好吃的果醬配上用易小焙烘烤的餅干，簡直絕了。自己在家做健康又好吃，孩子們不停地吵著要吃，相信大家都會喜歡吃的！自己做出來吃得放心、健康。自己動手還能陶冶情操，還能省錢。絲毫不用擔(dān)心會有長胖。這款小零食特別好吃，甜甜脆脆、香香酥酥，不甜也不膩，百吃不厭，配著香甜的果醬，清清爽爽，絲毫不會油膩。

老人也很適合吃這款小零食，餅干入口即化，搭配的果醬也不會過分的甜膩。特別好吃，而且做法也超級簡單，新手小白也能上手就做，做起來很不容易翻車。這么健康美味的小零食你心動了嗎？接下來就交給你們怎么做這款酥酥脆脆酸酸甜甜的易小焙果醬餅干，趕快學(xué)起來做給家人們吃吧！

【菜名】：酥酥脆脆酸酸甜甜的易小焙果醬貝殼餅干

【所訴食材】：黃油：七十克；全蛋液：四十克；玉米淀粉三十七克；鹽：一克；糖粉；四十五克；低筋面粉：一百零五克；泡打粉：一克；果醬：三十克；

【做菜步驟】：

步驟1

將所有需要用到的食材放在一旁備用。

步驟2

準備一個干凈的碗，放入適量的黃油，再加入適量的糖，再將黃油與糖攪拌均勻。

步驟3

將準備好的雞蛋去掉雞蛋皮，取出雞蛋，取適量蛋液的倒入攪拌好的黃油中。在倒入雞蛋液后就要用打蛋器完全攪拌均勻后再加入下一次的雞蛋液。

步驟4

將雞蛋液全部倒入后繼續(xù)攪拌均勻，直至攪拌好的黃油和雞蛋的混合物顏色變白一點為止。

步驟5

將準備好的所有面粉都過篩一遍。過好篩后將面粉倒入攪拌好的黃油、雞蛋中。準備一把干凈的鏟子將面粉與黃油、雞蛋攪拌均勻。

步驟6

準備一個裱花袋，在裱花袋底端的適當(dāng)位置剪口后再裝入一個花嘴。然后將攪拌好的面糊裝入裱花袋中。

步驟7

將裱花袋中的面糊擠成貝殼的形狀放到烤盤上。打開烤箱，調(diào)制成170度，烤十五分鐘左右即可。時間到后把貝殼餅干取出即可。注意此時的溫度很高，小心燙傷。晾涼之后將餅干放在干凈的盤子上即可。

步驟8

將準備好的果醬裝到裱花袋中，取一個貝殼餅干，擠到烤制好的餅干的下邊。

步驟9

再取另一個貝殼餅干放在擠有果醬的餅干上，一個果醬貝殼餅干就做好啦！其余的貝殼餅干都按照上述步驟操作，直到所有的餅干都做好。

這樣香香酥酥又超級脆的果醬貝殼餅干就做好了，一口一口停不下來。這款小零食適合所有年齡段的人吃，既健康又美味。而且不比外邊買來的口感差，吃起來十分的放心呢。在家里有時間給孩子做一些這個小餅干當(dāng)做零食，孩子非常喜歡。果醬的清爽十分解膩，餅干入口即化，外觀看起來很有高逼格。既好看又好吃，這款果醬貝殼餅干你學(xué)會啦嗎？

文案編輯：目海食 街酒

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