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喵媽 主持人、作家、大型活動(dòng)策劃制作人。帶著9歲小屁孩行走了26個(gè)國家和地區(qū)。 還記得3月初喵媽寫的《78元起中國餐廳周，拔草米其林的機(jī)會(huì)來了！》嗎？平時(shí)貴到下不去手的高級(jí)餐廳紛紛放下身價(jià)，給了我們大飽口福的機(jī)會(huì)。 而且！這次是在原先600多家中精選出200來家"就餐環(huán)境之星"、“室外餐廳之星”、“受歡迎酒店餐廳之星”......完全是靠這一個(gè)月來廣大吃貨朋友們一盤盤吃出來的星星！當(dāng)然，米其林小星星絕對(duì)不會(huì)少！ 明天（4月7日）14時(shí)，攜程美食林餐廳周預(yù)約通道再度開啟，長按識(shí)別下圖二維碼即可進(jìn)入！強(qiáng)烈提醒：首選米其林小星星！（攜程評(píng)了美食林星星，我對(duì)比了一下，基本一致~） 大家一定要收藏下圖，定好鬧鐘，明天到點(diǎn)搶！更方便的辦法是，加喵媽小管家meimei20190801進(jìn)我們讀者群，給你們做人肉小鬧鐘！ 這輪活動(dòng)，依然囊括上海、北京、廣州、深圳、杭州、蘇州、南京、天津、寧波、武漢、西安、成都、廈門和三亞等14個(gè)城市，最低只要78元！時(shí)間不長，只到25日為止，這次錯(cuò)過就真的要等下半年啦。 記住，優(yōu)選平日價(jià)高的米其林！省錢最多。人均1600+的上海外灘18號(hào)米其林二星餐廳L'Atelier de Jo?l Robuchon，餐廳周套餐只要688，相當(dāng)于4折；大獲好評(píng)的上海璞麗酒店米其林一星斐霓絲，午餐只要248；北京的京雅堂，米其林一星，現(xiàn)在100多就能吃！明天下午一定要蹲守手速去搶！ 我們吃了哪些餐廳？ 上一輪餐廳周期間，喵媽和小伙伴也搶了好幾家餐廳名額，吃了一圈下來，果然性價(jià)比超高，非常值得一吃。 JUMBO Seafood 珍寶海鮮 (環(huán)貿(mào)店） 餐廳周亞洲菜餐廳之星 午餐:349；晚餐:349 海鮮，東南亞菜 對(duì)，就是新加坡那個(gè)有名的海鮮餐廳！一只大螃蟹賣到600塊的那家！去不了新加坡，喜歡東南亞美食的喵媽就為同樣熱愛旅行的好朋友去珍寶過了個(gè)生日，假裝在新加坡，哈哈。提醒一下，北京的珍寶也參加了中國餐廳周，菜單一樣，北京的親們可以通用本文，哈哈~ 有中國餐廳周的專屬菜單，看著就很高級(jí)的說，哈哈。本以為餐廳周的菜量可能麻麻地，畢竟本來一只蟹就要600多，現(xiàn)在兩個(gè)人吃這么多道也就600多。沒想到！最后菜量竟然大到我們兩個(gè)大吃貨都沒吃完，連晚飯都吃不下！   ▲預(yù)約好了現(xiàn)場買單，飲料需要另點(diǎn) 第一道菜上來就驚喜，魚皮卷芥末沙律配豬扒，混合在一起，一口咬下去，淡淡的芥末辣和脆脆的魚皮以及香噴噴的豬扒，還有清新的生菜葉，口感超級(jí)豐富特別！ 叻沙釀三寶的新加坡口味很濃厚，甜香的叻沙醬汁被豆腐塞肉以及茄子等吸飽，咬一口，一包叻沙湯汁蹦了出來。 朋友先到的，我在路上就給她發(fā)信息：你先點(diǎn)，黑胡椒蟹和辣椒蟹二選一，必須選辣椒螃蟹，更新加坡國粹！ 巨大的螃蟹上桌，我們倆交口稱贊：選對(duì)了！微微的辣汁中帶甜，螃蟹肉質(zhì)更是保持了鮮嫩口感，飽滿鮮甜！咱這種會(huì)吃的老饕，當(dāng)然要再配幾顆炸饅頭，蘸上辣椒醬汁，濃香馥郁，不要太美味。如果你胃口大，還可以試試配米飯，也嗲！ 蝦餃拼鮮筍餃和鮑汁蝦滑羊肚菌蘆筍兩道，本來就是珍寶的必點(diǎn)菜，一嘗就能發(fā)現(xiàn)，用料都很講究。 最后的椰子凍甜品當(dāng)天剛好賣完了，于是就任我們隨意選道甜品。我選了炸榴蓮，好友選了椰糖珍露冰（我看就是煎蕊），還真不管哪道都很贊，滿滿是我在新加坡吃過的味道！  強(qiáng)烈強(qiáng)烈推薦，真的超值！餐廳周一點(diǎn)不含糊，一只蟹差不多就已值回票價(jià)。 百味園@外灘華爾道夫酒店 餐廳周酒店服務(wù)之星 午餐:148;晚餐:298，另收15%服務(wù)費(fèi)。 歐菜, 西餐 建于1911年原上?？倳?huì)的華爾道夫酒店，文藝復(fù)興韻味實(shí)足的大堂從進(jìn)門就愛了！愛奧尼式雙柱、光彩熠熠的施華洛世奇水晶吊燈照亮整個(gè)空間。手動(dòng)控制的三角形升降機(jī)更是現(xiàn)存為數(shù)不多的珍貴文物。別說吃的，就光花100多進(jìn)門看一看，都值回票價(jià)。 百味園位于華爾道夫酒店的下沉一層，
等菜品上桌的閑睱，透過長長的展示廚房，還能觀賞到廚師們展示嫻熟的烹飪技術(shù)。
這次的餐廳周里148/位的午市套餐，包括一道前菜、一道主菜和一道甜品。 別看只有三道，份量都蠻大的，比如慢燉羊膝，就足有小孩拳頭那么大塊。酥爛可口，配上鮮濃的醬汁，果然慢燉的有味道！
王品牛排 餐廳周ELITE級(jí)新餐廳之星 午餐：218；晚餐：318；另加收10%服務(wù)費(fèi)。 西餐 這次獲獎(jiǎng)的是位于上海中心53層的王品中國旗艦店。餐廳主基調(diào)是黑金簡約的法式現(xiàn)代風(fēng)格，加上大片落地窗景，就餐環(huán)境無與倫比。
看到榜單時(shí)，喵媽才后悔，因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)訂的是徐家匯店，害，為啥不選上海中心呢？一樣價(jià)格，上海之巔的風(fēng)景不香嗎？
這次餐廳周的午市只要218，超劃算！前菜就有羊肚菌溫泉蛋佐松露醬這種貴菜。 主菜為黑松露牛肉燉飯或紅酒香煎小羊排或菲力牛排佐松露醬（強(qiáng)烈推薦菲力牛排！），另配面包、餐前小食、前菜、湯、飲料和餐間飲品酸梅汁。擺盤也帶著法式浪漫，仙氣裊裊。 晚市套餐318元，主菜更贊，美國choice級(jí)肋眼牛排或露杰鴨肝菲力牛排或深海鱈魚。既然是王品牛排，強(qiáng)烈推薦選牛排！你絕對(duì)不會(huì)后悔的。
返場餐廳推薦 除了這幾家，其實(shí)喵媽之前也幫大家挑選了很多值得一吃的餐廳（上次文章點(diǎn)這里），這次評(píng)選果然也榜上有名。 上海
“餐廳周ELITE級(jí)人氣餐廳之星”斐霓絲餐廳酒吧 PHéNIX eatery & bar@璞麗酒店2F，低調(diào)藏身在上海璞麗酒店二樓的米其林美食林一星餐廳，由享譽(yù)業(yè)界的奢華酒店品牌URC(Urban Resort Concept)打造。環(huán)境和菜品都無可挑剔。
還有喵媽也寫過好幾次的美食匯全日餐廳@萬達(dá)瑞華酒店5F，這次獲得“餐廳周自助餐之星”稱號(hào)。 坐擁外灘繁華景致，面朝十六鋪碼頭，普利茲克建筑獎(jiǎng)得主Norman Foster及Heatherwick Studio聯(lián)合設(shè)計(jì)外觀，網(wǎng)評(píng)“七星”的萬達(dá)瑞華酒店，無論顏值還是口味都贊。
還有位于人民廣場中心位置的旋景餐廳@上海新世界麗笙大酒店獲“就餐環(huán)境之星”。 45層樓的高度，90分鐘轉(zhuǎn)360度，一邊吃飯一邊就能看到繁華全景的南京路步行街，還能遠(yuǎn)眺外灘和陸家嘴......光一圈轉(zhuǎn)下來，就夠讓小朋友們驚喜的了。
日矢@上海艾迪遜酒店主樓27F獲“餐廳周ELITE級(jí)受歡迎餐廳之星”，主營日本料理，隱匿于鬧市中的摩登精品酒店，還是一塊無二的觀景寶地。由來自倫敦的創(chuàng)意米其林星級(jí)名廚杰森·阿瑟頓（Jason Atherton）主理。
當(dāng)然，榜單上還有很多吸睛的好店，喵媽已經(jīng)瞄上了好幾家，趁著餐廳周返場，大家一起搶啊! The Grand Boat 廣舟（巨鹿店） 餐廳周中餐廳之星 午餐:298；晚餐:588 粵菜 這家店的位置太有講頭了。它是建于百年前的英式三層花園式洋房，原為匯豐銀行買辦席鹿笙的父親席錫蕃所建。后又成為當(dāng)時(shí)上海赫赫有名杜月笙的公館之一。在這里吃飯，老上海風(fēng)情，絕了！
廣舟最大的特色是主人熱衷于搜羅獨(dú)一無二的頂級(jí)珍鮮。這次的午市套餐是4冷4熱1湯1面的組合，熱菜里有低溫慢烤雪花牛肉、紅燒鮰魚肚、海鮮豆腐煨膠東白菜和梅香咸魚頭手紫菜炒豆苗，主食是一份花椒天使鮮蝦面。
晚市更為豐富，4冷5熱1湯1面1甜品。熱菜食材更講究，有鮑汁扣四頭干鮑半只、黃燈籠椒醬蒸湛江鮮馬友魚、普寧豆醬炒石蟹糊、潮式勝瓜煮鱔肚、馬拉盞醬櫻花蝦炒山蘇葉等五道，沖浪豬肚稻庭面、瑤柱燉煙斗骨湯之外，還配有一份甜品遠(yuǎn)年陳皮紅豆沙。光聽名字，就尊貴，哈哈！
SheungFong Hotpot上房火鍋(外灘店) 餐廳周火鍋餐廳之星 午餐：368；晚餐：668 火鍋 吃火鍋嫌檔次不夠？不不不，很貴的火鍋也有！這次抓住機(jī)會(huì)去大快朵頤。上房是正宗的港式打邊爐，裝修風(fēng)格復(fù)古，拼花的地磚、皮質(zhì)感座椅，加上各周陳列的古董，頗有舊時(shí)大戶人家格調(diào)。
這家食材新鮮，服務(wù)超好，喵媽自己也非常喜歡。這次餐廳周的套餐為雙人分享式，二位起訂，午餐和晚餐都有三種鍋底可選，花膠雞鍋（細(xì)）/潮州三鮮鍋/番茄牛尾鍋。
第一波先將鍋底實(shí)料吃完，接下來就可以添湯開始涮其它食材了。 午市套餐包括鯛魚打邊爐、安格斯牛仔粒、黑毛肚、鮮蝦丸和蔬菜菌菇等涮品。另外還配了椒鹽九肚魚、咸蛋黃鍋巴和港式甜品。
晚市則是筍殼魚一條打邊爐、帶膏富貴蝦一條（椒鹽或打邊爐）、極上禾牛、日本蟹柳、手打墨魚滑、炸響鈴、豬肚菌、西洋菜。另外配老鬼牛雜、椒鹽白玉菇兩個(gè)炒菜及港式甜品。
mufmuf mufmuf 漁味料理 餐廳周A級(jí)餐廳之星 午餐：148；晚餐：298；另收 10% 服務(wù)費(fèi) 日本料理 這家排在了本次餐廳周A級(jí)第一名，景觀和餐品都很贊，午餐才100多，絕對(duì)要搶??！ 位于北外灘新地標(biāo)白玉蘭廣場，有著魔都數(shù)一數(shù)二的450㎡超大露臺(tái)，270°的欣賞外灘美景。室內(nèi)環(huán)境也頗為驚艷，裝修出自朝日新聞大樓的日本知名設(shè)計(jì)師植松善楊和日本知名建筑設(shè)計(jì)公司之手。 環(huán)境時(shí)髦，但菜肴出品依舊堅(jiān)持高級(jí)日料店一貫的嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)致。這次的餐廳周套餐為雙人共享式，二位起訂。 午餐以刺身拼盤和牛肉為主，晚餐主菜豐富，墨汁雞塊+文蛤素面+熟成西冷+藍(lán)鰭下巴，主食還有鰻魚飯可選。
POP POP露臺(tái)餐廳與酒吧 餐廳周A級(jí)受歡迎餐廳之星 午餐：148；晚餐：298；另收 10% 服務(wù)費(fèi) 美國菜 這家位于外灘三號(hào)頂層，是家很漂亮的露臺(tái)餐廳。又是一家午餐只要100多就能拿下的餐廳，還得過米其林餐盤獎(jiǎng)！
餐廳周的套餐充滿典型美式風(fēng)格，個(gè)別菜還挺融合中式菜。午市菜單中，前菜腌甜菜煙熏三文魚配沃爾多夫色拉，或蹄髈肉糕，或龍蝦濃湯；主菜可以選香扒布蘭達(dá)式三文魚，或香扒牛舌，或碳扒蔬菜串；甜品還有紅絲絨提拉米蘇，或黑森林閃電泡芙，或溫?zé)崽O果酥可選。
晚餐前菜中有腌制章魚沙拉，或生刨烤和牛肉，或油炸山羊乳奶酪；主菜是卡真味煨牛小排，或香烤鱈魚，或香扒素食木莎卡；甜品為鮮奶油芝士蛋糕，或巧克力熔巖蛋糕，或伯爵茶奶凍。
Yi Dao逸道（虹橋店） 餐廳周A級(jí)新餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 淮揚(yáng)菜，米其林一星 這是一家新晉米其林一星淮揚(yáng)菜餐廳，充滿傳統(tǒng)茶文化。 餐廳周菜單非常豐盛 ，用傳統(tǒng)的地方菜料理手法烹飪高級(jí)食材，吃出非同一般的國際范兒。 午式套餐有3冷盤、4熱炒、1湯、1主食，還有1個(gè)甜品。冷菜有熟醉虎蝦、脆皮農(nóng)家咸雞、黑松露烤菜；熱菜有燕麥煨鮮鮑配北海道元貝、糟骨頭蒸太湖銀刀、招牌紅燒肉&鮮鮰魚肚&芋艿、天目山春筍奶白菜；淮揚(yáng)鱈魚獅子頭湯；主食是揚(yáng)州蝦籽陽春面，最后一道焦糖布丁，完美。
晚式套餐食材更為考究，做法也中西結(jié)合充滿新意。冷菜為獨(dú)蒜鮮貝、莼菜鴨舌凍、啫喱野菌；熱菜為黑松露年糕燒海參、茄汁雪花牛肉、火焰香茅紙包妙齡乳鴿、天目山春筍黃心烏；湯羹為淮山花膠老雞湯；主食是淮揚(yáng)軟兜長魚飯；甜品則是桂花牡丹王燕窩湯圓。
Yan Ting 宴庭中餐廳@上海靜安瑞吉酒店 餐廳周A級(jí)人氣餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 粵菜 靜安瑞吉的中餐廳，由廣東順德的中餐主廚及其粵籍廚師團(tuán)隊(duì)打理，鮮活海味、點(diǎn)心、粵式燒臘及廣式靚湯，都保持正宗的粵式口味。
特別的是，午市套餐是6道式全素菜品，想想如果在高級(jí)素菜館吃一頓，人均怎么也不止200吧。 宴庭開胃三彩碟、蠶豆春筍燒山水豆腐、醋溜江南水八鮮、蛋白薺菜松茸羹、馬蘭頭素餛飩干挑精、桂花百合糕、奶香黑芝麻布丁。素宴其實(shí)更考量功夫，每個(gè)菜都充滿春天氣息。
晚市套餐也很贊，有碟蜜汁叉燒、咸蛋黃鰻魚卷、四喜烤麩、冰草色拉、桂花糖番茄的五合一開胃冷菜；有清雞湯黃耳燉西施貝、脆皮雪花牛肉配蝦籽五頭鮮鮑、蔥爆乳龍蝦、上湯豬肝灼枸杞苗四道精致熱炒；主食是三鮮刀魚餛飩；還有桂花百合糕和奶香黑芝麻布丁兩道點(diǎn)心。
The Twins 雙立人餐廳 餐廳周創(chuàng)意餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 地中海菜 對(duì)，這家餐廳就是你們知道的那個(gè)刀具“雙立人”開的！也是全球首家雙立人餐廳，開在興業(yè)太古匯。沒錯(cuò)，就是那個(gè)擁有曾經(jīng)全球最大星巴克的興業(yè)太古匯。
餐廳及廚房里用的都是雙立人，餐具可比餐品貴得多，哈哈。餐廳里還有雙立人美食學(xué)院Zwilling Gourmet School。
午餐以商務(wù)套餐為主，晚餐可選海鮮或烤肉。就算在附近上班或談事情，隨便來個(gè)午餐，也是超劃算的。
波特曼餐廳@上海波特曼麗思卡爾頓酒店 餐廳周經(jīng)典酒店餐廳之星 午餐：148 自助餐 位于南京西路、1998年建成的波特曼至今都是上海酒店業(yè)的經(jīng)典傳奇。從開業(yè)至今，曾下榻過除川普以外的所有來滬當(dāng)任美國總統(tǒng)。
關(guān)于他家的自助餐，喵媽已經(jīng)寫過好多次了，反正每季都好吃，環(huán)境優(yōu)雅，地段高級(jí)。尤其是最近又重新裝修過啦。 他們?yōu)椴蛷d周準(zhǔn)備了特別的半自助午餐，每位客人可選擇一份主菜（泰式青咖喱燴雞/燜牛肉/海鮮炒粿條/烤三文魚+迷你田園蔬+馬來風(fēng)味沙司），此外還供應(yīng)各色預(yù)拌色拉、冰鎮(zhèn)海鮮、火鍋、蒸點(diǎn)、面包甜品、各式面/粉/飯等。喵媽強(qiáng)烈推薦！
上海的餐廳周星選名單請(qǐng)參考下表。給大家提一個(gè)醒，最值得去吃的是帶ELITE和A標(biāo)志的！趁餐廳周吃最劃算！
▲上下滑動(dòng)查看 北京 帝都上榜的餐廳同樣精彩，喵媽也來推薦幾家。 珍寶海鮮JUMBO Seafood (北京SKP店） 餐廳周亞洲菜餐廳之星 午餐：349；晚餐：349 海鮮，東南亞菜 喵媽前面介紹過上海的珍寶海鮮，位于長安街東端延伸段的全球時(shí)尚地標(biāo)——北京SKP也有一家珍寶。餐品和喵媽吃過的一樣，強(qiáng)烈推薦！
京雅堂 餐廳周受歡迎中餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 京幫菜，港式點(diǎn)心，米其林一星 上次文章里喵媽也介紹過他家，中式的戲院風(fēng)格裝修，別樣的中式風(fēng)情，主打北京烤鴨，點(diǎn)心也是出了名的好吃。100多塊錢吃米其林的機(jī)會(huì)哪里找？趕緊去搶啊！
中午的點(diǎn)心套餐含各種蒸點(diǎn)、炸點(diǎn)、腸粉、粥品，份量小品種多，特別適合想多吃幾樣的食客。
文華扒房+酒吧@北京王府井文華東方酒店 餐廳周ELITE級(jí)受歡迎餐廳之星 午餐：218；晚餐：418；另收15%服務(wù)費(fèi)。 海鮮，牛排 這是北京唯一一家位于豪華酒店內(nèi)可以俯覽紫禁城的扒房！天氣好的時(shí)候，不論露臺(tái)還是室內(nèi)，都可以襯著故宮壯美的真背景用餐。啊啊啊，喵媽也想去吃！這尊貴的。
午市是以慢煮三文魚或燉羊肉為主菜，晚市則是海鱸魚或澳大利亞有機(jī)牛柳為主菜，都是配以不同的冷菜、甜品及湯的四道式套餐。 怡庭@北京瑰麗酒店 餐廳周A級(jí)受歡迎餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 法國菜 餐廳中心是一間趣味十足、熙熙攘攘的大餐吧。喵媽在他家餐廳周的菜單上又看到了好多高級(jí)的法餐經(jīng)典美味——和牛、鵝肝、蝸牛......
篇幅關(guān)系，其他入選餐廳名單請(qǐng)參考下表，看上哪家，趕緊文末二維碼點(diǎn)開去預(yù)訂吧。
▲上下滑動(dòng)查看 廣東 美食之都廣州也評(píng)出了一系列的星選餐廳，喵媽挑三家給大家介紹。 FOODS國際美食舞臺(tái)@廣州富力麗思卡爾頓酒店 餐廳周受歡迎餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 自助餐 廣州富力麗思卡爾頓酒店里的FOODS餐廳，是全新的半自助餐形式，有開放式的廚房，很多菜式“即點(diǎn)即制”，比如海南雞飯、新加坡叻沙、印度奶油雞等等。除此以外，海鮮、沙拉、燒烤、歐式菜、日式菜、中式菜等檔口分列排開，還有豐富的水果、飲料、冷飲。
躍·Yuè現(xiàn)代粵菜料理 餐廳周人氣中餐廳之星 晚餐：888；另收10%服務(wù)費(fèi) 粵菜 這家可以吃到一班廣州聯(lián)合造食食研廚房的年輕廚師們創(chuàng)新研發(fā)出來的現(xiàn)代粵菜。
平時(shí)在他家吃一餐人均要1400+，真是貴得可以。所以一看他家餐廳周的菜單，喵媽眼睛就亮了！媽耶！這個(gè)套餐竟然有12道菜！?。∨?、肝、凍、雞、蛋、湯、參、魚、牛、蔬、米、椰。
到底創(chuàng)新到什么份上，等你親自去揭曉答案，可以放心顏值和口味，網(wǎng)上點(diǎn)評(píng)已經(jīng)好到炸。 山葉料理鐵板燒 餐廳周人氣餐廳之星 午餐：148；晚餐：298 日本料理 這家餐廳環(huán)境鬧中取靜，大隱隱于市。推開古樸木門，一股雅致?lián)涿娑鴣?。每一桌每一木，都透著平靜深遠(yuǎn)的氛圍，讓人心神安靜。
午餐有海鮮有機(jī)沙拉、刺身三品（赤身，貝類，薄切魚）、鐵板伊比利豚肉拼黃花魚、野菜軟殼蟹天婦羅、牛肉炒飯、味增湯、水果。
晚餐包括海鮮有機(jī)沙拉、和風(fēng)五點(diǎn)、刺身五點(diǎn)（赤身，三文魚，貝類，甜蝦，薄切魚）、鐵板煎虎蝦、安格斯牛肉薄燒、法式鵝肝、鰻魚蟹籽炒飯、海鮮茶壺湯、水果。
廣州和深圳還有很多入選餐廳，大家可以參考下表。
▲上下滑動(dòng)查看 其他城市的入選餐廳，大家可以直接在小程序碼里滑動(dòng)查看和挑選，總之，這14個(gè)城市的親們有口福啦！ |
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