老張?jiān)谕獯蚬ざ嗄辏F(xiàn)在已經(jīng)62歲了，想起來(lái)葉落歸根，去年回來(lái)蓋了兩層小洋樓，尋思著也種兩三畝小麥，真正的是掘地三尺?。?/p>

可是，不成想，今年的小麥不爭(zhēng)氣，出苗不齊，長(zhǎng)得和禿子差不多，最令老張生氣的還是小麥苗又瘦又弱，還不發(fā)苗，這幾天下雨，就只有追施尿素和人糞尿了?？墒撬麚?dān)心呀！如果再次出現(xiàn)無(wú)效分蘗，收獲的時(shí)候出現(xiàn)青黃不勻，又該怎么辦呢？

老張就納悶，不是深耕能夠增產(chǎn)嗎？為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？清明節(jié)前我回老家祭祖，和他談起這件事，也是哭笑不得，也不得不和他說(shuō)道說(shuō)道。

深翻地不使用農(nóng)家肥，那是萬(wàn)萬(wàn)不可行的。老張沒(méi)有想到的是，多好不在家，家里也沒(méi)有養(yǎng)豬、養(yǎng)雞和養(yǎng)牛，就沒(méi)有豬糞、雞糞和牛糞，也沒(méi)有土雜肥，更沒(méi)有割青漚肥的習(xí)慣，在深翻地以后，沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)肥，把底層的死土翻到上面來(lái)，就相當(dāng)于土壤肥力下降了，不出現(xiàn)各種缺氮、缺磷和缺鉀癥狀才怪呢！

老張外出這么多年，是把地讓鄰居種的，鄰居太懶，舍不得上糞，還每年種植小麥和玉米兩茬農(nóng)作物，也不重視磷鉀肥使用，土壤肥力嚴(yán)重下降，這也是小麥苗情差的原因之一。

深翻地會(huì)打破犁底層，是好事也是壞事，好處是加深了土層，增加了蓄水保墑能力，也能促進(jìn)土壤風(fēng)化速度，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，但是吧，也需要循序漸進(jìn)的方式來(lái)進(jìn)行，還需要注意的是，土壤也只有有了充足的有機(jī)肥才有可能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

比如說(shuō)，原來(lái)這個(gè)地塊的土層只有15厘米，最好的辦法就是每畝地施入3000公斤腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，再過(guò)一年再將土層加深到25厘米，再增加有機(jī)肥含量，如果連續(xù)追施有機(jī)肥，黃土地變成黑土地也不是不可能的。如果你看到森林里厚厚一層落葉，再過(guò)幾年就變成了腐葉土，就知道這個(gè)道理了。

從另外一個(gè)角度看待這個(gè)問(wèn)題，單純地為了增加產(chǎn)量，盲目大量使用化肥，特別是偏施氮肥，土壤也只是越來(lái)越板結(jié)，耕層越來(lái)越薄。

增加復(fù)種指數(shù)，也不是不行，那也必須要有土壤肥力作為支撐，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，適當(dāng)?shù)販p少?gòu)?fù)種指數(shù)，也符合“藏糧于地”和“藏糧于技”的精髓。

糧食生產(chǎn)追求的應(yīng)該是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，而不僅僅是高產(chǎn)，五常大米一斤賣8塊錢，而水稻雜交種只能賣到2.5元，除了優(yōu)越的地理環(huán)境和粳稻優(yōu)質(zhì)品種，也離不開(kāi)黑土地的作用，所以才出現(xiàn)有人偷盜黑土地表層土壤的現(xiàn)象。

有人說(shuō)免耕法可以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，這也沒(méi)錯(cuò)，但前提還是土壤肥力，也離不開(kāi)深厚的表土層，夏季玉米大部分采用了毀茬直播，能夠增產(chǎn)，也離不開(kāi)有機(jī)肥和加厚土層，另外一個(gè)原因就是可以延長(zhǎng)生育期，避免卡脖旱和秋封等自然災(zāi)害。

現(xiàn)在的農(nóng)村，畜禽數(shù)量少了，再也回不到從前的家家戶戶養(yǎng)豬養(yǎng)雞的風(fēng)光，圈舍沒(méi)有了，也就沒(méi)有畜禽糞便，但也可以利用割青漚肥、種植綠肥、庭院垃圾、落葉、雜草等漚肥，也可以購(gòu)買工廠化生產(chǎn)的有機(jī)肥，“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，辦法總比困難多，不管多困難，都需要重視有機(jī)肥的投入，也只有土壤肥力提高了，才能談得上糧食安全有保障。

我是三農(nóng)小分隊(duì)的農(nóng)藝師老周，歡迎大家關(guān)注，并提供更多的有機(jī)肥采集和加工方法。