信陽市雞公山山水云間果木專業(yè)合作社自2013年4月成立以來，在李家寨鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的關(guān)心支持和臺(tái)子畈村委會(huì)的積極配合下取得了一些成績。主要有以下幾點(diǎn)：

          一、環(huán)境取得到翻天覆地的變化。合作社成立初始，環(huán)境臟亂，魚塘荒廢，村莊破敗，垃圾遍地，豬圈廁所糞便四溢。合作社成立后，拆除門前豬圈六個(gè)，建垃圾池四個(gè)，其中分類垃圾池一個(gè)。修舊魚塘三口，新挖魚塘八口。在鎮(zhèn)政府的扶持下，修了800余米水泥路，直通各家門口，其中中灣為美麗鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)，院外鋪了鵝卵石。

         二、荒蕪農(nóng)田得到復(fù)耕。合作社成立初始，中灣組原有百畝水田，荒蕪面積達(dá)五分之一。五十余畝旱地荒蕪一半。合作社成立以后，動(dòng)員社員種田，從此基本再無荒蕪。近年來，隨著老種子大米市場看好，合作社組織社員種植常規(guī)水稻，采取提供種子，負(fù)責(zé)收購稻子，常規(guī)稻收購價(jià)格高于雜交一倍以上的措施，充分調(diào)動(dòng)了社員種糧積極性。常規(guī)水稻種植面積巨幅上升。

        三、農(nóng)家樂從無到有。臺(tái)子畈在民國時(shí)期為鄉(xiāng)公所設(shè)置，即今天的鄉(xiāng)級單位，下轄老門、萬沖、馬河、老灣、武勝關(guān)等村。解放后撤除。當(dāng)年的臺(tái)子畈是抗日戰(zhàn)爭時(shí)期的后防根據(jù)地，數(shù)百米小街生意興隆，解放初期到六十年代前，還舉辦物資交流會(huì)，設(shè)雙日為熱集，但現(xiàn)在很少的生意人。合作社成立初始，村、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)前來檢查工作，一直實(shí)行派飯制。外地游客到臺(tái)子畈，沒有熟人，就沒有飯吃。合作社剛剛成立，就興辦了合作社餐飲部。隨后隨著客源增多，先后有四戶農(nóng)家樂成立。由當(dāng)初只能安排十來人就餐到現(xiàn)在四個(gè)農(nóng)家樂可安排二百人左右就餐。大大的提升了臺(tái)子畈的形象。

         四、民宿平臺(tái)開始搭建。目前，中灣組二十四戶人家，有閑置房四十余間，現(xiàn)合作社建民宿六間，床位十二位，內(nèi)設(shè)有廚房、衛(wèi)生間，可供養(yǎng)老、休閑、避暑、鄉(xiāng)村觀光旅游居住。另有民宿兩戶，客房五間，可供十人住宿?？头看矄伪慌涮渍麧?，以農(nóng)家簡樸為特色。截止2017年10月底，2016年以來，共接待來自全國游客三百多人次。

        五、鄉(xiāng)村旅游觀光啟動(dòng)。合作社根據(jù)當(dāng)?shù)丶t色旅游文化和自然人文旅游特點(diǎn)，在春天組織了游客前來實(shí)地踏青和田園風(fēng)光游；夏秋冬等季節(jié)，邀請?bào)H友，戰(zhàn)友、網(wǎng)友、工友、老三屆學(xué)友、文友等登山，垂釣、果物采摘等。并根據(jù)季節(jié)的到來，提前宣傳，認(rèn)真部署，嚴(yán)密組織，擴(kuò)大了對當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的宣傳、營銷。

         六、互聯(lián)網(wǎng)采購正式啟動(dòng)。目前，合作社生產(chǎn)的傳統(tǒng)常規(guī)水稻，通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，運(yùn)到全國各地，供不應(yīng)求。當(dāng)?shù)氐囊吧讲?，茶葉，野果，時(shí)令蔬菜，蛋禽類，蜂蜜、靈芝、香菇、銀耳、黑木耳等銷路暢通。各種保健家庭必備中草藥也都在供應(yīng)之內(nèi)，各種老種子也不斷輸送到網(wǎng)友家中，開展庭院、陽臺(tái)、屋頂種植。且每日都有各種產(chǎn)品通過快遞發(fā)往全國各地。

        通過四年多的努力，合作社的發(fā)展步入了健康軌道，社員的勞動(dòng)生產(chǎn)積極性在不斷提高，社員的收入也在提高，足不出戶皆有錢可賺，種植養(yǎng)殖的產(chǎn)品不再愁沒有人要。合作社也因餐飲、購物、作物種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖等收入，維持了正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

         目前存在的問題：

        合作社發(fā)起人許遠(yuǎn)國屬農(nóng)行退休員工，本著熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)、發(fā)揮余熱的的理念，回到家鄉(xiāng)，致力扶貧濟(jì)困，是本著有錢多辦事，沒錢少辦事的原則，建設(shè)家鄉(xiāng)，雖經(jīng)過將近五年的艱苦努力，尤其是環(huán)境治理以及民宿和種植面積都不能適應(yīng)市場需求，達(dá)不到產(chǎn)業(yè)化，規(guī)?；?jīng)營，以下幾個(gè)方面亟待解決：

         一、生產(chǎn)道路不暢通。目前，通往創(chuàng)業(yè)水庫河的土路經(jīng)過數(shù)年的雨水沖刷，坑坑 洼洼，通往陳糧寨自然風(fēng)景點(diǎn)的登山道路還是羊腸小道，上山還得攀崖肩扛手提?？谷站茸o(hù)所柴家老灣還荒蕪著近二十畝稻田，因日久林深草密不能前行。中灣通往老門河上溝的兩村互相交流的小道依然靠攀爬通過。中灣本組河?xùn)|與河河西兩地因隔河如遇洪水，數(shù)天不能過河，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

        二、公共環(huán)境尚需資金改造。目前環(huán)境雖然經(jīng)過不斷改造，但還欠缺公共設(shè)施，比如，夏天勞動(dòng)時(shí)人們歇息，缺乘涼涼亭，大家期盼能夠有健身器材，以供人們健身用。糞便無害化處理也有待加強(qiáng)，目前的廁所，除中灣全是沖水式公廁和私廁外，其余全是老式廁所，夏天蚊蠅亂飛。

        三、民宿改造缺乏資金。為了使豫南傳統(tǒng)村落以及傳統(tǒng)建筑不至于失傳，合作社對這些建筑進(jìn)行了保護(hù)，但因缺乏資金，現(xiàn)上灣有四家土坯、土筑房，共計(jì)十三間，有三間已經(jīng)垮塌，還有七間即將垮塌，因無資金修繕，正在風(fēng)雨飄搖之中。這些房子，村民們認(rèn)為土氣，都紛紛蓋上貼瓷片的磚混結(jié)構(gòu)房屋，不利于保護(hù)傳統(tǒng)建筑。合作社現(xiàn)對上灣村落的舊房采取了保護(hù)措施，現(xiàn)在合作社本身雖有可供十二人住宿客房，但是是依靠這些年來合作社主糧、農(nóng)副產(chǎn)品銷售，餐飲業(yè)盈利而來，沒有剩余資金，導(dǎo)致發(fā)展緩慢。

        下步打算：

         一、繼續(xù)種好主糧。自2013年來，可留種子的常規(guī)水稻開始種植面積逐年增加，到2017年，面積達(dá)二十畝，但只相當(dāng)總面積的五分之一。雖然糧價(jià)較高，農(nóng)民種糧的積極性并沒有得到 充分發(fā)揮。原因是各家土地面積小，僅靠種田還不能養(yǎng)家糊口，且農(nóng)民已經(jīng)養(yǎng)成施化肥，噴灑農(nóng)藥的習(xí)慣，不愿意積有機(jī)肥，不愿意人工除草。對此，合作社考慮，將實(shí)施土地流轉(zhuǎn)，集中土地使用權(quán)，或公司加農(nóng)戶的辦法，打造主糧種植無農(nóng)藥，無化肥等公害產(chǎn)品。同時(shí)找出更多的老種子，讓更多的人吃出老種子糧食的感覺來，關(guān)注主糧的安全。擬打算將中灣組、鄧灣組下畈田全部流轉(zhuǎn)種老種子主糧。

        二、恢復(fù)老種子的生命活力，打造老種子基地。當(dāng)今，老種子面臨滅絕危機(jī)。各種雜交不育不孕種子充斥市場，這對于恢復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，回歸自然，是很大的威脅。老種子失傳，農(nóng)民自己不留種，將對種子需求會(huì)有絕對的依賴性，潛在危機(jī)不可低估。因此，合作社將以打造老種子主糧、老種子蔬菜為動(dòng)力。這幾年來，種植過再生稻，旱稻、黃華占、余江矮、金包銀糯稻。但過去的老稻如農(nóng)墾58，口感好的84矮63，汽水白，野雞紅，扁六升，三粒寸糯稻等全部失傳，小麥種子更是絕跡。黃豆尚有老種子，紅薯老種子幾乎不復(fù)存在，玉米更是轉(zhuǎn)基因品種。蔬菜類，也幾乎全是不能留種的了。因此，近兩年來，合作社集中力量尋找老種子，取得了一定成績，現(xiàn)有各類常規(guī)稻八種，蔬菜老種子以及雜糧老種子四十余種。合作社將合力保護(hù)老種子的種植，并建立老種子儲(chǔ)存，將專門培植生產(chǎn)老種子以供應(yīng)市場需求。

        三、建立營銷隊(duì)伍，強(qiáng)力推銷大別山土特產(chǎn)品。信陽地處大別山區(qū)，雨量充沛，南北氣候中和，大山有許多珍肴需要開發(fā)。其中野山菜如珍珠花、白花菜、橡子粉、蒲公英、水芹菜、香椿芽等是首選。中草藥類如靈芝、天麻、茯苓、魚腥草、金銀花、野菊花等，也是上好的家庭保健藥材。蔬菜類有干腌菜，干扁豆，干豇豆、苦瓜干，干四季豆，南瓜干等，都可成為稀缺土特產(chǎn)品專賣。在名吃方面，蒿子饃、陰米漿、糯米粉、豆折、蒸菜飯等。蛋禽肉類有燜罐肉、咸鴨蛋等。合作社將大力開發(fā)這類產(chǎn)品，營銷各地。明年將建立電商平臺(tái)，組織加工收購銷售運(yùn)輸一條龍服務(wù)。并通過網(wǎng)友在各大城市建立營銷網(wǎng)點(diǎn)，在信陽市開專賣店?duì)I銷。

        四、辦好民宿，迎接五湖四?？腿?。目前，合作社正在打造民宿，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，將在中灣改造民宿十三間，床位二十六個(gè)，上灣建民宿十一間，（其中傳統(tǒng)建筑風(fēng)格六間，農(nóng)戶五間），傳統(tǒng)建筑內(nèi)設(shè)豫南農(nóng)具博物館，將豫南勞動(dòng)人民當(dāng)年的勞動(dòng)工具集中展現(xiàn)，以供當(dāng)年下鄉(xiāng)知青前來參觀回憶，同時(shí)組織青少年耕讀學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)祖國花朵熱愛耕作，愛惜糧食。

        五、打造雞公山野山茶品牌。李家寨鎮(zhèn)范圍不屬于菜葉主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民種上茶葉后，基本是自生自長，無農(nóng)藥，無化肥影響。尤其是雞公山一帶在外務(wù)工人員較多，自家的茶山處于無人管理狀態(tài)，野山茶名副其實(shí)。因此，打造野山茶，為人們提供健康無公害的茶葉，是應(yīng)有之義，因此合作社將以山水云間野山茶為商標(biāo)，請專業(yè)制茶人士制做雞公山野山茶，以供社會(huì)需求。

       六、拓展生態(tài)觀光鄉(xiāng)村旅游。本地當(dāng)年屬新四軍五師后勤活動(dòng)基地，臺(tái)子畈也是當(dāng)年抗日戰(zhàn)爭時(shí)期的緩沖帶，后勤保障基地，臺(tái)子畈民俗文化特殊，臺(tái)子畈名人故事較多，臺(tái)子畈地名歷史悠久，臺(tái)子畈到老門一帶戰(zhàn)壕林立，尤其是新四軍野戰(zhàn)醫(yī)院舊址、烈士墓，更是紅色教育現(xiàn)成教材。中灣與老門，馬河山林交界處的分水嶺，全是保存完整的戰(zhàn)壕，整理這些故事，修繕這些歷史遺跡， 將是一筆寶貴的旅游資源。我們將依托雞公山、桃花寨、龍袍山，武勝關(guān)、湖北三潭、興旺寨等風(fēng)景點(diǎn)，創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游，即以臺(tái)子畈為基點(diǎn)，介紹當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)貌，歷史遺址，以及老門、桃花寨，雞公山、武勝關(guān)、三潭、興旺寨、龍袍山為基點(diǎn)，組織半日游、一日游、兩日游、三日游等活動(dòng)。

        七、繼續(xù)辦好餐飲業(yè)。目前，合作社已有餐飲部，可供三十人左右就餐，農(nóng)家樂環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、烹調(diào)技術(shù)等等，還處于低層次，影響力有限，有待大力改進(jìn)和升級。配合農(nóng)家樂，還要更進(jìn)一步搞好淡水魚養(yǎng)殖、傳統(tǒng)肉、禽、蛋的生產(chǎn)與供應(yīng)，努力做到肉、禽、蛋蔬菜全部自給。同時(shí)另外兩戶農(nóng)戶民宿將以養(yǎng)老休養(yǎng)休閑為方式，爭取他們的客戶穩(wěn)定，收入穩(wěn)定，人心穩(wěn)定。

        八、創(chuàng)辦合作社企業(yè)文化。合作社不僅以農(nóng)耕文明，尋找、種植老種子，恢復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)作物的本來面目為核心，還要打造有合作社文化。合作社路標(biāo)全部用當(dāng)?shù)厥^刻上統(tǒng)一標(biāo)記“山水云間”，創(chuàng)作合作社歌，合作社范圍將樹立老種子種植區(qū)，民宿區(qū)，餐飲區(qū)、文化娛樂健身區(qū)等。邀請作家、畫家、書法家、詩人等前來寫生、吟詩作畫。邀請老戰(zhàn)友，老網(wǎng)友，老石友，老驢友、老學(xué)友前來旅游觀光，住宿垂釣，登山、游泳等，根據(jù)農(nóng)耕文明，在插秧、收割期間舉辦插秧節(jié)、收割節(jié)文藝活動(dòng)等，以擴(kuò)大合作社的影響力。

       信陽市雞公山山水云間果木專業(yè)合作社衷心感謝李家寨鎮(zhèn)黨委政府的扶持，我們將奮力打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，期盼扶上馬，送一程，把合作建設(shè)成當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ霓r(nóng)耕文化與文明，為社會(huì)各界提供更多綠色食品和放心糧食，為農(nóng)村貧困戶脫貧致富貢獻(xiàn)更多的力量。

信陽市雞公山山水云間果木專業(yè)合作社

2017年11月15日