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女性天生就比男性更需要滋補(bǔ)，這道濃郁鮮美的營(yíng)養(yǎng)湯特別適合女性食用。紅棗可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、安神，花生可潤(rùn)肺、延緩衰老；板栗中維生素和蛋白質(zhì)的含量豐富，對(duì)脾胃也十分有益；雞爪富含鈣和膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏的功效。滿滿一鍋全是營(yíng)養(yǎng)，飯桌有它萬事足。如果正值產(chǎn)后，飲這道湯還可以催乳汁、養(yǎng)氣血、補(bǔ)充體力，幫助恢復(fù)身材。 
雞腳250克，紅棗10 顆，花生50 克，栗子10 顆，木瓜1/4 個(gè)，鹽1/2 茶匙，料酒1 湯匙，姜1 塊開始制作： 
2 紅棗洗凈，切小口?；ㄉ?、栗子洗凈。木瓜削皮去籽，切塊備用。
5 在砂鍋中放入雞腳、姜片、料酒和適量清水，大火煮開。
6 調(diào)小火煮 1 小時(shí)左右，加入紅棗、花生、栗子，繼續(xù)煮 40 分鐘。
7 加鹽、木瓜煮 20 分鐘，關(guān)火出鍋即可。花生、栗子和紅棗在烹飪之前可先用冷水浸泡20分鐘，這樣更容易軟爛。
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