|
現(xiàn)在年輕人過得真不容易,好不容易熬過“逼婚”一關(guān),接著就得面對“催娃”的坎兒。但由于長久以來高脂肪高熱量的飲食習(xí)慣,懷寶寶變得越來越不容易。在這里,真誠建議要做媽媽的女士,多吃這道清炒蘆筍,它所含有的豐富的葉酸是純天然的營養(yǎng)素,經(jīng)常食用,特別有助于胎兒的生長發(fā)育, 而且, 蘆筍素有 “蔬菜之王”的美譽,里面含有抗癌元素之王——硒,能夠提高身體對癌的抵抗力,讓腹中的寶寶健健康康地成長。 
 準備材料:鮮蘆筍200 克,小白蘑菇100 克,胡蘿卜50 克,黃彩椒1 個,植物油50 毫升,鹽1/2 茶匙,生抽1/2 湯匙,姜小塊,蒜2 瓣開始制作: 
 2 將蘆筍切段,小白蘑菇切片,胡蘿卜切片,黃彩椒去蒂、籽后切絲,姜、蒜切片備用。 3 坐鍋加水燒開,放入蘆筍焯水至斷生,撈出后瀝水。
 5 將蘆筍、小白蘑菇、胡蘿卜、黃彩椒放入鍋中,快速翻炒 1 分鐘。 6 加入鹽、生抽調(diào)味,炒勻后關(guān)火即可。鮮蘆筍焯水至斷生, 是為了縮短其烹炒時間,最大限度地保留蘆筍中的營養(yǎng)成分,爽口更鮮嫩。
 如若轉(zhuǎn)載,請注明來源以及本圖文的圖書版權(quán)信息,謝謝合作。麻煩您右下角點個“在看”,期待您的轉(zhuǎn)發(fā),共同探討美食帶給我們的樂趣,謝謝!
|