三農(nóng)小分隊(duì)成員努力就好的家鄉(xiāng)是農(nóng)業(yè)部授予的＂中國(guó)櫻桃之鄉(xiāng)＂，栽培面積較大，已有幾千年的栽培歷史，近些年來(lái)，主要是以保護(hù)地栽培為主。這些年來(lái)，我鎮(zhèn)為了打響＂石埠子大櫻桃＂這個(gè)品牌，已申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

作為一個(gè)多年與大櫻桃打交道的農(nóng)民，也是一個(gè)農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)商，在大棚櫻桃的生產(chǎn)中，常會(huì)遇到或被問(wèn)到，為什么大棚櫻桃常出現(xiàn)黃白葉，早期落葉等問(wèn)題，為什么我們噴了很多次藥但都不見(jiàn)好轉(zhuǎn)呢？

對(duì)于大多數(shù)的果農(nóng)來(lái)說(shuō)，每當(dāng)看到自己的大棚大櫻桃出現(xiàn)以上癥狀時(shí)，最先想到的是＂我家大櫻桃得病了，得噴殺菌劑了＂，于是，多菌靈，甲基托布津，戊唑醇，甲環(huán)唑等等的殺菌劑就往大櫻桃樹(shù)上招呼，可越噴越不見(jiàn)效，甚至還加重了黃葉和落葉，直接懵圈了，馬上又會(huì)想到＂我是不是用錯(cuò)了藥？是不是這些藥是假的？＂。其實(shí)，你是弄差了，為什么不想想是其他原因呢？是不是生理性病害？是的，是你的大櫻桃得了生理性病害，準(zhǔn)確地說(shuō)是缺素癥。

為什么大棚大櫻桃容易發(fā)生各種缺素癥呢？

保護(hù)地栽培大櫻桃特別容易出現(xiàn)各種缺素癥。缺素癥對(duì)大櫻桃正常生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)造成非常不利的影響，輕者生長(zhǎng)發(fā)育不良，重則降低產(chǎn)量，影響大櫻桃果實(shí)的品質(zhì)。

造成大棚大櫻桃缺素癥發(fā)生的主要原因是:

1. 樹(shù)體儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)不足

保護(hù)地栽培大櫻桃由于光照少和溫度相對(duì)低，根系生長(zhǎng)比枝葉生長(zhǎng)得晚，導(dǎo)致當(dāng)年所施的肥料吸收利用得較少，再加上大棚櫻桃栽得較密，需要的營(yíng)養(yǎng)也相對(duì)多，所以導(dǎo)致樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存不足，從而對(duì)缺素的緩沖能力減弱，元素在樹(shù)體內(nèi)運(yùn)輸減少，移動(dòng)性差。

1. 根系的活動(dòng)力差

看起來(lái)大棚里的溫度要比外界高，但對(duì)地下的根系來(lái)說(shuō)卻相對(duì)低，并不是在外界環(huán)境下的自然升溫，根系能感覺(jué)到地溫的上升，達(dá)到其生長(zhǎng)所需的溫度，然后自然而然地萌動(dòng)起來(lái)。大棚內(nèi)的溫度升高，最先感覺(jué)到的是枝，它會(huì)早于根系的生長(zhǎng)，這樣根系因活動(dòng)能力差，對(duì)各種元素特別是微量元素吸收減少。

1. 棚內(nèi)土壤鹽漬化程度高

由于大棚內(nèi)施肥多，尤其是多年進(jìn)行扣棚生產(chǎn)的大櫻桃園，土壤鹽分累積多，再加上有大棚薄膜隔離，減少了雨水的沖刷和洗禮，因此，大棚內(nèi)的土壤鹽漬化要比露地重的多，這是保護(hù)地栽培生產(chǎn)中普遍存在的問(wèn)題，無(wú)論是大櫻桃等果樹(shù)，還是大棚蔬菜等，都存在此問(wèn)題。

土壤鹽漬化程度高，不僅降低了土壤肥力，減弱了土壤的緩沖能力，而且還導(dǎo)致了土壤有益微生物的減少，輕者造成大櫻桃對(duì)礦物質(zhì)元素和水分的吸收不平衡，重者就會(huì)制約對(duì)鈣、鎂等微量元素的吸收，引起缺素癥的發(fā)生，坐果不良，葉片黃白等生理性病害，更嚴(yán)重者則會(huì)導(dǎo)致大櫻桃樹(shù)黃萎甚至枯亡。

我們這里剛開(kāi)始進(jìn)行大棚栽培大櫻桃的那幾年，出現(xiàn)這些黃葉，早期落葉等現(xiàn)象時(shí)，大家都認(rèn)為是自家果樹(shù)得病了，如褐斑病，灰霉病，葉斑病等，就會(huì)根據(jù)露地管理大櫻桃的那一套方法來(lái)解決，噴施多種殺菌劑，但卻不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，甚至出現(xiàn)了加重癥狀的情況，后經(jīng)有關(guān)技術(shù)人員的鑒定，這才知道是發(fā)生了缺素癥，在給予相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)后，癥狀便大大緩解或消失。

保護(hù)地大櫻桃常會(huì)出現(xiàn)以下三種缺素癥，咱們分別來(lái)看一下發(fā)生時(shí)的癥狀表現(xiàn)哈。

1. 缺鎂癥

因?yàn)榇笈飪?nèi)土壤由于化肥過(guò)量造成酸性化，而鎂又經(jīng)雨水沖刷流失得多，因此出現(xiàn)缺鎂癥。這在雨水多的季節(jié)或年份里常出現(xiàn)。再就是你追鉀肥太多，因?yàn)殁浐玩V之間存在著拮抗作用，從而導(dǎo)致增施鉀肥而加重缺鎂的程度。而增施氮肥后此種癥狀有所緩解，因?yàn)榈玩V之間有相輔的作用，氮有助于鎂的吸收。

1. 缺硼癥

如果你發(fā)現(xiàn)自家的大櫻桃幼葉脈間失綠，果實(shí)扭七歪八等畸形，里面沒(méi)有種兒，而且果肉軟綿綿的，就像海綿似的，這就是缺硼了。

缺硼主要是因?yàn)槭┯玫浄蔬^(guò)多，或者是你在調(diào)理果園土壤時(shí)用了過(guò)多的石灰，導(dǎo)致鈣過(guò)多，這幾種元素在過(guò)量的情況下都會(huì)影響樹(shù)體對(duì)硼的吸收。再就是因?yàn)槟銤菜珣?，?dǎo)致土壤干旱降低硼的有效性，容易缺硼。

1. 缺鐵癥

如果你的櫻桃在嫩葉上出現(xiàn)葉脈呈綠色網(wǎng)狀失綠，也就是說(shuō)葉脈還可見(jiàn)綠，隨著病情的發(fā)展，失綠越來(lái)越重，整個(gè)葉子都黃白色了，邊緣枯焦，并引起落葉，新梢頂部枯亡，這就意味著缺鐵癥出現(xiàn)了。

大棚土壤很容易出現(xiàn)缺鐵，主要是因?yàn)橥寥利}堿化造成的。

要想解決大棚櫻桃缺素的問(wèn)題，可從眼前和長(zhǎng)遠(yuǎn)著手，也就是應(yīng)急和將來(lái)去做。

先說(shuō)應(yīng)急措施。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)大櫻桃出現(xiàn)缺鎂癥時(shí)，可葉面噴施1.5%的硫酸鎂溶液，從開(kāi)花后開(kāi)始噴，7天一次，連噴2-3次。

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)缺硼癥狀出現(xiàn)時(shí)，可從開(kāi)花前的1-2周開(kāi)始噴硼砂溶液，一直噴到采收前，共噴2-3次即可，濃度為0.2-0.3%。

如果缺鐵，可自發(fā)現(xiàn)起葉面噴0.3-0.5%的硫酸亞鐵溶液，噴2-3次。

這些應(yīng)急措施僅限于即現(xiàn)即用，但不能從根本上解決缺素的問(wèn)題。要想從根本上解決大櫻桃缺素的問(wèn)題，一是注重平衡施肥；二是選園地時(shí)，不能選那些酸性土壤地塊；三是老俗套了，增施有機(jī)肥，切記要腐熟徹底，否則在密封的大棚內(nèi)用了生糞或腐熟不透的糞肥，一旦發(fā)生氨氣肥害，可比缺素癥更嚴(yán)重，黃葉，早落葉，甚至于亡樹(shù)。在有機(jī)肥有限的情況下，增施一些生物菌肥，葉面噴施氨基酸類(lèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液也是很不錯(cuò)的，同時(shí)注意在施用有機(jī)肥時(shí)可同硫酸鎂，硼砂，硫酸亞鐵等微量元素肥混施。缺鐵的地塊可通過(guò)增施過(guò)磷酸鈣來(lái)調(diào)節(jié)土壤酸性，提高土壤有效鐵的利用率。