俗話說“春華秋實”，適值眼下秋收季節(jié)，瓜果梨桃隨處可見，人們在歡慶秋收豐潤之際，也開始瘋狂地攝食水果，難免會因為身體素質不同而出現各種病態(tài)反應。面對香甜可口的瓜果，到底可不可以饕餮而食呢？一些經常閱讀養(yǎng)生雜志的老人們看到很多文章建議人們食用水果來補充維生素，認為只有水果才富含豐富的維生素，補充維生素勢必要多吃水果，甚至要把水果當成主餐來吃，殊不知，我們進食的各類蔬菜都富含著各種維生素，并且維生素一般人都不缺乏；一些人看到進食香蕉、蘋果等可以促進排便，緩解便秘，就天天不斷地抱著香蕉吃，久而久之，不吃香蕉就沒法大便；有些人認為水果可以美容養(yǎng)顏，不是說“日啖荔枝三百顆”嘛，所以天天做水果沙拉，結果反而臉上不停地爆痘痘；有些人認為水果可以益智幫助提高記憶力，不但購買了各類維生素，還要孩子經常吃水果，結果就是天天吃水果也不一定會明顯改善智力？在看西醫(yī)的時候很多醫(yī)生會建議“多吃水果，補充維生素，提高抵抗力”，相反的，在看中醫(yī)的時候，很多中醫(yī)會一再提醒“不要進食過多的生冷，特別是水果”！很多人就會犯嘀咕了：“那么我們到底該不該多吃一點水果呢？”

       作為中醫(yī)，我們都知道《黃帝內經·素問·藏氣法時論》明確告誡“毒藥攻邪。五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散，或收，或緩，或急，或堅，或軟，四時五藏，病隨五味所宜也。”五谷能夠補養(yǎng)“五臟之真氣”，五果能夠佐助五谷，使營養(yǎng)平衡，“以養(yǎng)民生”，五畜能增進健康，彌補素食中蛋白和脂肪不足，“生鮮制美”，五菜能夠補充人體所需的維生素，而豐富的膳食纖維能夠“疏通壅滯”。言下之意，五谷主食是人們賴以生存的根本，而水果、蔬菜、肉食等都是主食的輔助、補益和補充，不可以顛倒主次。此外《衛(wèi)生寶鑒》中告誡人們：“食物無貪于多，貴在有節(jié)。”中醫(yī)認為，膳食營養(yǎng)所用食材也多有藥用價值，譬如唐代孫思邈《千金方》云：“凡欲治療，施以食療，食療不愈，后乃用藥爾。”生活中，諸多水果性味多數都屬于甘寒，容易助濕生寒，是以，日常生活中，不要刻意的去進食過多的水果，特別是對于脾胃虛寒或運化失健者，盡量不吃水果。我個人在門診經常會叮囑就診的朋友盡量不吃水果，相對健康來講，嘴巴委屈一點還是值得的！華夏民族屬于黃皮膚人種，而傳統中醫(yī)認為，脾（胃）五行屬土，在色為黃，臨床上脾胃病變凸顯在望色上會表現為黃色，是以華夏人多患脾胃病。近現代隨著交通的便利，使得商品交易變得更加快捷方便，人們攝食各種食物也變得便利，根本不會在意“不食不時”（《論語·鄉(xiāng)黨第十》云“食不厭精，膾不厭細。食饐而餲。魚餒而肉敗不食物，色惡不食，臭惡不食，失飪不食，不食不時。割不正不食。不得其醬不食。肉雖多，不使勝食氣。惟酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撒姜食，不多食?！?/span>）之規(guī)則，甚至很多人不曾理解“不食不時”，只圖的一時口爽。

     “不食不時”既包含“不在非吃飯的時間點進餐”，亦包含“不吃非當令食材”，現代還延伸為“在不同的季節(jié)，應當進食其人所常在區(qū)域的當時令的食材”，即《陰符經》所云“食其時，百骸理”之意。不要因為現代化的營銷模式而進食一些自己不熟悉不耐受的食物，雖然人們都有獵奇心理，但是為了健康千萬不能不忌口！所謂“東南西北春夏秋冬，萬物適時而生；雞鴨魚肉蔬菜瓜果，攝取適可而止。”

      中醫(yī)勸誡人們戒口水果，勸誡人們少吃水果，與中醫(yī)基礎理論密切相關?！饵S帝內經》云“形寒飲冷則傷肺”，張仲景治療疾病時第一禁忌就是生冷，所謂生冷就是未加熱、性質寒涼之品，而水果就是生冷之品，其味多甘甜，容易損傷脾肺。肺傷則容易出現咳嗽、氣喘、喉痹（咽喉炎、扁桃體發(fā)炎、腺樣體肥大）、痤瘡、脫發(fā)、癮疹病（蕁麻疹）、變應性鼻炎、唇風等，脾傷則容易出現水谷精微運化失常，出現厭食、疳積病、便秘或腹瀉、腹痛、腹?jié)M脹、口舌生瘡、口臭、反酸噯氣、虛胖、水腫、倦怠、舌體胖大、舌苔厚膩等。臨床上，經常見到一些患者在遵守醫(yī)囑的時候忌食水果之后體質恢復迅速，一旦忍不住偷吃一次就會明顯感受到體內濕邪泛濫，最顯著的變現就是舌苔變化——進食水果后會出現厚膩舌苔。

       日常生活中，正常人進食水果務必要準守以下原則：①當地產的水果。所謂“一方水土養(yǎng)一方人”也。②符合時令。③符合自身身體素質。④適可而止，不宜過度，盡量少吃或不吃。對于既往脾胃虛寒者盡量不食水果，以免水果進入胃腸不能及時排空，就會在胃腸內腐敗，酸腐之氣上則熏灼口、眼、鼻、舌等頭面諸竅，出現噯腐吞酸、喉痹（咽喉炎）、乳蛾（扁桃體肥大、腺樣體肥大）、口舌生瘡、舌苔腐膩、口氣腐臭、鼻淵、鼻鼽、鼻槁、麥粒腫、霰粒腫、針眼（結膜炎）等；腐熱中滯，則為胃脘脹滿、胃脘痛、燒心、胸脅苦滿、心胸憋悶、胃痞、嚙齒（睡中磨牙）、夢囈等；腐熱下注，則腸澼、洞泄、便秘、痔瘡、痔漏、便血、陰癢等。對于既往肺氣不足，形寒體弱者，不宜食用過多水果，以免出現反復咳嗽、氣喘、畏寒、惡風以及過敏性疾患。對于腎陽虛者不宜過食水果，《彭祖攝生養(yǎng)性論》云“五味不得偏耽，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎，咸多傷心。”水果之甘甜容易引起脾氣偏旺，克伐腎臟（其本質是甘多助濕邪，加重腎臟主水液代謝功能負擔），從而加重腎虛，出現毛發(fā)失去光澤、脫發(fā)、齲齒、牙齒酸軟、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、遺精滑精、失眠、盜汗、筋肉無力等。肝臟素虛之人，不宜過度食用水果，以免出現困倦乏力、黃疸、脅肋脹痛等。

      對于老人及幼兒因為臟腑功能虛弱，脾胃運化功能低下，陰陽俱虛，應盡可能少吃或不吃水果，以免生冷礙胃，阻礙氣機，導致飲食積滯，出現便秘、腹脹、厭食、納呆，積食久則出現腐熱而見：口舌生瘡、咽喉炎癥、扁桃體發(fā)炎、鼻淵（鼻炎）、咳嗽、氣喘、噯腐吞酸等。有些老人聽聞進食水果可促進排便，實際上是因為水果進入腸胃腐變產生的腐爛物質推動大便下行，雖然能一時緩解便秘，但是本質上更損傷胃腸，故而不提倡食用水果通便。解饞可以在餐后稍稍進食些許酸果（山楂、酸梅、蘋果、橘子）促進消化，但是不宜太多，并且宜用溫水燙熱一下更佳，或者偶爾蒸煮蘋果、葡萄干、山楂糕、酸梅湯、藍莓汁等改善胃口。對于小兒，盡量少吃水果，因為一旦知道水果味美就難以節(jié)制，很容易過食傷脾出現厭食、便秘或腹瀉、疳積病等。我在臨床經?？吹叫阂蜻M食水果而反復出現扁桃體腺發(fā)炎、鼻炎、鼻竇炎、咳嗽、厭食、便秘等疾患，每次都要再三叮囑“不要吃水果！”有些小兒身體有所好轉，家長看到孩子很久沒有吃水果，就沒一些水果給孩子吃，得了——，剛吃完不久就又帶過來調理，舊病復發(fā)了！

       對于近代西方維生素營養(yǎng)養(yǎng)生模式，作為中醫(yī)應該用中醫(yī)的理念指導華夏名族百姓用中國的傳統醫(yī)學模式進行養(yǎng)生，而不要刻意照搬西方白皮膚人種的營養(yǎng)養(yǎng)生模式。雖然一方文化對中國的影響很顯著，但是從庚子年新冠疫情以來我們也看到了中國傳統中醫(yī)藥文化在此次抗疫戰(zhàn)的過程中發(fā)揮了比西醫(yī)更顯著的優(yōu)勢效果。中醫(yī)膳食養(yǎng)生自商朝伊尹始就明曉烹飪養(yǎng)生之理，著述《湯液本草》，其后《黃帝內經》、《山海經》、《神農本草經》、《食經》、《食方》、《備急千金要方》、《太平圣惠方》、《飲膳正要》、《本草綱目》、《救荒本草》、《食物本草》、《食鑒本草》、《飲食須知 》、《隨息居飲食譜》、《粥譜》、《老老恒言》等都有關于膳食養(yǎng)生的論述，遠比西方維生素營養(yǎng)養(yǎng)生模式更悠久實用。我們都知道“一方水土養(yǎng)一方人”，就應該運用好我們身處的這片沃土帶給我的食味，不能拋棄整體觀來探討?zhàn)B生，因為人身本就是一個整體，并要謹記“人與大自然是一個有機的整體，人身小環(huán)境一定要融合于大自然的大環(huán)境，要維持好人與自然之間的和諧相處。”

      丹桂飄香，碩果累累，柿子紅了，山楂紅了，杏兒黃了......果香四溢，滿眼美味的果蔬引人垂涎，然而一定要記住“飲食有節(jié)”，不要為了滿足口而禍害了身體的健康！

      三分治七分養(yǎng)，為了健康，一定要注意管住嘴巴！在這里再一次叮囑：生病、服藥期間一定要注意忌口！勿食水果！水果乃生冷之品，不利于藥物吸收利用！

      擅長治療：

內科：感冒、咳嗽、哮喘、支氣管炎、高血壓、糖尿病、中風、心血管疾病、腸胃疾?。ǜ雇?、腹瀉、急慢性胃炎、急慢性腸炎、萎縮性胃炎、腸道息肉）、肝膽疾?。甭愿窝住⒛懩已?、膽道息肉、黃疸）、腎?。甭阅I炎、腎病綜合征、腎盂腎炎等）、頑固性失眠、頭痛（偏正頭痛、頭風、外傷性頭痛）、結石及各系統腫瘤調治等。

婦科：月經不調、閉經、痛經、妊娠病（妊娠惡阻、妊娠外感、妊娠高血壓、高血糖、妊娠便秘、尿潴留等）、崩漏、婦科炎癥、產后病、乳腺病、子宮肌瘤、卵巢囊腫、多囊卵巢綜合癥、子宮腺肌癥及不孕癥等。

兒科：感冒（反復性上呼吸道感染）、咳嗽（急慢性支氣管炎）、哮喘、腺樣體肥大、扁桃體腺炎、腹瀉、蟲癥、小兒厭食癥、遺尿、多汗癥、濕疹、水痘、小兒多動癥等。

男科：遺精、陽痿早泄、前列腺炎、不育、陰囊濕疹、生殖器皰疹等。

五官科：牙痛、口腔炎、鼻炎、咽喉炎、結膜炎、飛蚊癥、中耳炎、耳鳴耳聾等。

皮膚科：皮炎、濕疹、黃褐斑、青春痘、帶狀皰疹、蕁麻疹、白癜風、脫發(fā)、肥胖癥等。   

骨傷科：頸椎病、腰椎間盤突出、腰肌勞損、膝關節(jié)炎、痛風、腰扭傷、股骨頭壞死、神經痛、落枕、滑膜炎、筋膜炎、肩關節(jié)周圍炎、風濕性關節(jié)炎、類風濕關節(jié)炎、骨質增生及各種痛癥等。