作者 | 朱若淼

在都江堰的獼猴桃圈子里，高浩宇的案子人盡皆知。

他因從新西蘭農(nóng)場(chǎng)私自帶回兩款專利期內(nèi)的黃心獼猴桃的藤條，并賣給中國(guó)種植戶而被佳沛公司起訴。去年2月，經(jīng)過(guò)四年多的拉鋸，新西蘭奧克蘭高等法院最終判處高浩宇、他的妻子及其名下公司，賠償佳沛1500萬(wàn)紐幣，約合人民幣6700多萬(wàn)元。

這件事給都江堰帶來(lái)了很大影響。它是國(guó)內(nèi)獼猴桃的主要產(chǎn)區(qū)之一，當(dāng)?shù)胤N植有市面上流行的紅心、黃心和綠心獼猴桃。高浩宇帶回的侵權(quán)品種之一（陽(yáng)光金果G3），恰恰也是都江堰此前廣泛種植的黃心品種。

知識(shí)產(chǎn)權(quán)的問(wèn)題，還不是都江堰發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的唯一障礙。國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)改變了獼猴桃的供需關(guān)系，這給當(dāng)?shù)匾矌?lái)了產(chǎn)業(yè)化困境。零售價(jià)格的逐年下滑，傳導(dǎo)到生產(chǎn)端，演變成了巨大的成本壓力。

“在我們這兒都江堰，種獼猴桃的老板十個(gè)里有七、八個(gè)是已經(jīng)'犧牲’掉的。”林永德說(shuō)道，他在當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)占地面積約100畝的種植基地。都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)正面臨的所有矛盾，都濃縮在林永德的果園里。

隨市場(chǎng)而起伏

“我搞這一行快20年了，頭幾年是賺錢的?！?1世紀(jì)初，林永德在都江堰鄉(xiāng)下租下幾畝地，種了獼猴桃。近20年時(shí)間里，他的種植面積擴(kuò)張到了現(xiàn)在的規(guī)模。

林永德的獼猴桃生意，抓住了整個(gè)產(chǎn)業(yè)在都江堰發(fā)展起來(lái)的機(jī)會(huì)，而都江堰趕上了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的早期紅利。

1981年，都江堰是國(guó)內(nèi)第一個(gè)將新西蘭的獼猴桃品種引種到中國(guó)的。這個(gè)品種名為海沃德，它是佳沛的老品種，棕皮綠心。引入中國(guó)時(shí)，它已過(guò)了專利保護(hù)期。

都江堰地處四川盆地和青藏高原的過(guò)渡地帶，氣候特征表現(xiàn)為水溫低、氣溫低、土溫低、雨水多、日照少，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，特別適合獼猴桃的生長(zhǎng)。在當(dāng)?shù)卣{(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的過(guò)程中，獼猴桃被地方政府大力鼓勵(lì)種植。很快，這里便成長(zhǎng)為亞洲最大的海沃特獼猴桃種植基地。

海沃德的問(wèn)題是，雖然產(chǎn)量高，抗藥性強(qiáng)，但是它口感偏酸。因此主要被用來(lái)做成果干、果汁等加工食品，商品化價(jià)值較低，“一斤只要幾毛錢”。于是，都江堰也積極尋找優(yōu)質(zhì)的國(guó)產(chǎn)品種，引入本地種植。例如，在四川省自然科學(xué)研究院推出新品種紅陽(yáng)獼猴桃后不久，都江堰便在90年代末引入種植。

紅陽(yáng)就是我們今天常吃到的紅心獼猴桃的主流品種，它的口味比綠心的海沃德更甜。

之后的十幾年里，紅陽(yáng)和海沃德成為了都江堰最主要種植的兩大獼猴桃品種。林永德在基地種的就是紅陽(yáng)，“它是紅心獼猴桃里的代表品種，是最好吃的，也是現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)種植面積最大的。”

進(jìn)入2000年，通過(guò)地方政府的運(yùn)作，都江堰的獼猴桃逐漸建立了一定的區(qū)域品牌認(rèn)知度。2007年，它獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2008年，海沃德和紅陽(yáng)獼猴桃同時(shí)入選“奧運(yùn)推薦果品”，并獲得“奧運(yùn)推薦果品一等獎(jiǎng)”。

由于獼猴桃在大陸市場(chǎng)上的稀缺性，它的銷售價(jià)格一度賣到了很高的價(jià)格。林永德回憶，2008年都江堰獼猴桃的價(jià)格能賣到6到10元一個(gè)。那幾年的果子是最好賣的，下游各渠道商競(jìng)相抬高采購(gòu)價(jià)來(lái)基地?fù)屫洝?/p>

但這個(gè)供需的天平在過(guò)去十年發(fā)生了變化。

一邊是產(chǎn)地端的供應(yīng)量逐年增長(zhǎng)。在高利潤(rùn)的誘惑下，陜西、貴州、湖北等具備種植條件的產(chǎn)區(qū)，紛紛跟風(fēng)種植。其中陜西超過(guò)四川，發(fā)展成國(guó)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)區(qū)之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅發(fā)生在省與省之間，也發(fā)生在省內(nèi)。在四川，都江堰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還來(lái)自于廣元的蒼溪縣、成都的蒲江縣、彭州市。

其中一些區(qū)域借助電商的力量，勢(shì)頭越來(lái)越猛，例如蒲江。當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)雖起步較晚，但如今，其產(chǎn)值與都江堰不相上下，“蒲江獼猴桃”這個(gè)區(qū)域品牌在全國(guó)的知名度，也高于都江堰獼猴桃。

另一邊，下游渠道變得越來(lái)越強(qiáng)勢(shì)。尤其是生鮮電商的發(fā)展，將獼猴桃的零售價(jià)格快速壓了下來(lái)。原來(lái)的賣方市場(chǎng)演化為如今的買方市場(chǎng)，在電商平臺(tái)的催化下，產(chǎn)地端種植戶的議價(jià)權(quán)被進(jìn)一步打壓。

“拼多多的銷售量大了之后，它的銷售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我們田間的收購(gòu)價(jià)，你說(shuō)這個(gè)問(wèn)題出在哪兒？拼多多、淘寶這些平臺(tái)在打價(jià)格戰(zhàn)，最后承擔(dān)壓價(jià)成本的是我們上游種植戶?！?/strong>林永德說(shuō)道。

他認(rèn)為，電商平臺(tái)通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)來(lái)獲取流量，但這把平臺(tái)上消費(fèi)者教育得更愿意購(gòu)買低價(jià)的獼猴桃。在電商的游戲規(guī)則里，種植戶們很難抬高價(jià)格。因?yàn)楦叩膬r(jià)格意味著，平臺(tái)分配給自己的流量少，缺少流量曝光，他們就沒(méi)有顧客，而沒(méi)有交易，就會(huì)被算法排擠在推薦位之外，陷入惡性循環(huán)。

這個(gè)惡性循環(huán)影響了當(dāng)?shù)厮械姆N植大戶。它帶來(lái)的結(jié)果被林永德總結(jié)為“價(jià)格倒掛”，成本價(jià)高于銷售價(jià)?！氨热缥覀冞@邊的經(jīng)銷商以6到8元一斤的價(jià)格把獼猴桃收回去，但是最后他也只能以兩、三塊一斤的價(jià)格出手。不做虧，做了更虧?！?/p>

林永德沒(méi)有在電商上賣貨。這些年來(lái)，他通過(guò)品質(zhì)維系了一個(gè)穩(wěn)定的企業(yè)客戶關(guān)系。這保證他到目前為止，沒(méi)有隨市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而降價(jià)。但是這樣的交易關(guān)系，并不完全穩(wěn)定。去年，受到疫情的影響，好幾個(gè)企業(yè)客戶取消了訂單。

“我已經(jīng)連虧三年了?！绷钟赖抡f(shuō)道。據(jù)他透露，在都江堰包括他在內(nèi)的18家基地均處于虧損狀態(tài)。

規(guī)模化的困境

虧損的癥結(jié)在于，銷售價(jià)格上不去，生產(chǎn)成本卻連年上漲?！耙郧懊滓粔K錢一斤的時(shí)候，我們的人工成本是一人一天20元，現(xiàn)在米已經(jīng)漲到兩塊錢一斤了，人工成本已經(jīng)漲到一個(gè)人一天80元了?！?/p>

比起小農(nóng)戶，規(guī)?；N植基地在這個(gè)困境面前表現(xiàn)得更脆弱?！靶∞r(nóng)戶只有一兩畝地，規(guī)模小、價(jià)格低、風(fēng)險(xiǎn)也小?！八麄兊哪Ｊ健岸填l快”，通過(guò)菜市場(chǎng)就能快速消化掉地里的果子。

更重要到是，小農(nóng)模式能夠消化掉一部分價(jià)格成本和人力成本。“農(nóng)民種地是不計(jì)成本的。市場(chǎng)價(jià)無(wú)論多低，他也都會(huì)接受，因?yàn)樗粫?huì)算自己的人工成本在里面。這可把我們基地害慘了?！?/strong>

基地的規(guī)?；N植意味著所需的土地、勞動(dòng)力和農(nóng)資品的投入量都更大。這些成本每年都在上漲。

與此同時(shí)，基地還面臨著隱形的管理成本。農(nóng)民在自己的地里勞作非常精細(xì)，也肯賣力氣，因?yàn)槟鞘菫樽约涸谏a(chǎn)。這個(gè)關(guān)系一旦轉(zhuǎn)化為雇傭關(guān)系，農(nóng)民的勞動(dòng)積極性就大打折扣。

基地老板們往往很難像工廠那樣管理生產(chǎn)者?！斑@跟工業(yè)不一樣?！绷钟赖抡J(rèn)為，核心原因是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度非標(biāo)化，缺乏管理指標(biāo)，更無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)各流程的全面監(jiān)督。

農(nóng)業(yè)仍然是靠天吃飯的行業(yè)，這對(duì)生產(chǎn)者的主觀能動(dòng)性要求很高。因?yàn)樯a(chǎn)、管理過(guò)程中往往需要根據(jù)自然氣象的變化實(shí)時(shí)作出調(diào)整。

在小農(nóng)模式下，農(nóng)民會(huì)很快根據(jù)經(jīng)驗(yàn)作出反應(yīng)。但是在基地，這中間的層層溝通，往往讓果園錯(cuò)失了最佳的反應(yīng)時(shí)機(jī)?！澳惚热缯f(shuō)，就一件簡(jiǎn)單的地里需不需要補(bǔ)水的問(wèn)題，基地都需要層層上報(bào)、開會(huì)。”

 林永德果園被淘汰的殘次果 

林永德說(shuō)，自己的基地是18家基地中虧損最少的。這得益于他的親力親為。基地里大大小小的決策都是他自己做。由于是都江堰本地人，平時(shí)林永德就住在基地，即使回了城里，一有事情也可以很快趕回來(lái)。沒(méi)有了其他大基地那里的層層上報(bào)機(jī)制，自己的管理成本及溝通成本也省下不少。

種植基地的管理問(wèn)題，不只在都江堰獨(dú)有。它更是全國(guó)土地加速流轉(zhuǎn)后，土地資源走向規(guī)?；^(guò)程中，各類種植基地老板們共同遇到的難題。新技術(shù)被視作解決規(guī)?；Ь车氖侄沃?。

在浙江臺(tái)州，我們遇到有蜜桔種植大戶開始從國(guó)外進(jìn)口機(jī)器，試圖解決標(biāo)準(zhǔn)化和勞動(dòng)力資源短缺的問(wèn)題。

但林永德認(rèn)為在都江堰，這條路不劃算。新西蘭有專門的機(jī)器用于獼猴桃的分選，但是造價(jià)昂貴，“差一點(diǎn)的上百萬(wàn)，好一點(diǎn)的上千萬(wàn)，”對(duì)于都江堰深陷虧損之中的種植基地而言，目前根本承受不住機(jī)器的成本投入。

但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，基地最終還是會(huì)需要新的技術(shù)和管理手段。因?yàn)閯趧?dòng)力資源的問(wèn)題遲早要出現(xiàn)。

相比臺(tái)州農(nóng)村已經(jīng)出現(xiàn)的嚴(yán)重老齡化，都江堰所面臨的問(wèn)題還沒(méi)有那么急迫。林永德解釋稱，這是因?yàn)槎冀呤锹糜纬鞘校@給當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力留下了足夠的生存空間。

但危機(jī)已經(jīng)顯露。“現(xiàn)在我們請(qǐng)人，只能請(qǐng)60到70歲的女同志，因?yàn)?0歲的人，她們一般要帶孫兒，男同志基本出去打工了?！痹诙冀?，勞動(dòng)力資源是一個(gè)遲早要面對(duì)的問(wèn)題。

只不過(guò)，在持續(xù)的虧損之下，這些問(wèn)題被懸置了。

產(chǎn)業(yè)的難題

“現(xiàn)在不知道該怎么辦?！绷钟赖聜兺黄破款i的關(guān)鍵，是要解決產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題。

具體來(lái)說(shuō)，他們的獼猴桃需要進(jìn)一步提高商品價(jià)值、建立分級(jí)流通渠道、強(qiáng)化區(qū)域品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。這些道理林永德每一條都很清楚，但解決起來(lái)，每一條又都是大問(wèn)題。

都江堰的種植大戶們，不是不知道商品價(jià)值的重要性。近年來(lái)，由于紅心和黃心的獼猴桃越來(lái)越受國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的歡迎，這類獼猴桃在都江堰的種植量也越來(lái)越大。

理論上，差異化品種的種植策略，有助于提高都江堰獼猴桃的商品競(jìng)爭(zhēng)力，但是問(wèn)題出在了知識(shí)產(chǎn)權(quán)上，其中尤其以黃心獼猴桃的問(wèn)題表現(xiàn)得最為突出。

獼猴桃的特殊之處在于，它原是生長(zhǎng)在中國(guó)湖北一帶的野果。英國(guó)人發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值，并將種子帶回了英語(yǔ)世界。20世紀(jì)初，新西蘭人成功培育出適合被打造成水果商品的品種。作為新西蘭的支柱產(chǎn)業(yè)之一，這個(gè)國(guó)家通過(guò)專利手段，為獼猴桃建起了很高的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

這是高浩宇侵權(quán)案的源頭。

但在上個(gè)世紀(jì)末，生活中國(guó)內(nèi)陸的農(nóng)民與國(guó)際市場(chǎng)接軌不深，他們很難料想到自己存在的侵權(quán)問(wèn)題，及侵權(quán)后將面臨的后果。當(dāng)高浩宇從新西蘭私自帶回新品種后，當(dāng)?shù)胤N植戶出于市場(chǎng)價(jià)值的考慮種植了這個(gè)新品種，這為都江堰的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展埋下了隱患。

“佳沛公司的專利品種梳理得非常細(xì)，也很全，新品種的藤條都進(jìn)了它的基因庫(kù)，一旦你侵權(quán)，它一查果子的基因圖譜就能揪出來(lái)。”林永德感嘆道。

都江堰另一款具有差異化競(jìng)爭(zhēng)力的品種——紅陽(yáng)獼猴桃，雖然不涉及侵權(quán)問(wèn)題，但近年來(lái)面臨著越來(lái)越激烈的省內(nèi)產(chǎn)地競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)電商發(fā)展起來(lái)的蒲江等產(chǎn)地，將紅陽(yáng)獼猴桃價(jià)格壓下來(lái)的同時(shí)，也打壓了都江堰在紅陽(yáng)這個(gè)品種上的議價(jià)能力。

在我們此前接觸到的一些精品水果產(chǎn)區(qū)，種植戶們往往通過(guò)水果分級(jí)，讓不同品質(zhì)的水果進(jìn)入對(duì)應(yīng)的銷售渠道，進(jìn)而提高水果的商品價(jià)值和自己的議價(jià)權(quán)。

相似的路子，都江堰的種植大戶們也想到了。2016年，在省內(nèi)紅陽(yáng)獼猴桃的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)壓力下，都江堰看到了海外市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。它原本的計(jì)劃是，通過(guò)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)果園將獼猴桃出口到海外，提高都江堰獼猴桃的價(jià)格及品牌力。

此時(shí)的佳沛公司，還沒(méi)有推出過(guò)商業(yè)化的紅心獼猴桃品種，這意味著紅陽(yáng)在國(guó)際市場(chǎng)上具有較高的商品競(jìng)爭(zhēng)力。

“歐洲人喜歡吃甜食，我們這邊的紅心獼猴桃很甜，如果可以出口到歐洲的話，我們就有機(jī)會(huì)壟斷歐洲的市場(chǎng)?！绷钟赖峦嘎?，當(dāng)時(shí)歐洲市場(chǎng)也表達(dá)了從都江堰進(jìn)口紅陽(yáng)獼猴桃的意愿。

經(jīng)過(guò)3年的努力，當(dāng)都江堰的紅陽(yáng)獼猴桃通過(guò)了歐洲的出口標(biāo)準(zhǔn)，但新的麻煩卻接踵而至。

“我們的獼猴桃都準(zhǔn)備出口到阿姆斯特丹的時(shí)候，一家香港公司打來(lái)電話告訴都江堰政府，果子賣到歐洲去可以，但是你們要先來(lái)香港跟我們談?wù)剝r(jià)格再說(shuō)?！绷钟赖抡f(shuō)道。此時(shí)，他們才注意到早在20年前，香港的日升集團(tuán)早已賣斷了紅陽(yáng)獼猴桃的出口權(quán)。

林永德原本計(jì)劃是借海外市場(chǎng)為自己的獼猴桃鍍金，提高其商業(yè)價(jià)值，但出口權(quán)的問(wèn)題，把這條路也被堵住了。

產(chǎn)業(yè)洗牌

現(xiàn)在林永德能想到的辦法就是“熬”。他身后是同樣陷入困境的都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)。地方政府也不想失去這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)不斷為當(dāng)?shù)氐墓麍@“輸血”。

“都江堰有兩個(gè)5A級(jí)景區(qū)，它屬于旅游標(biāo)志。獼猴桃是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，它屬于這里農(nóng)業(yè)板塊的一個(gè)標(biāo)志，如果獼猴桃產(chǎn)業(yè)不發(fā)展的話，國(guó)家和省里就有可能取消這個(gè)標(biāo)志?，F(xiàn)在地方政府在保這個(gè)品牌?！绷钟赖陆忉屩锩娴拈T道。

擴(kuò)大品牌影響力是都江堰保住這個(gè)特產(chǎn)標(biāo)志的關(guān)鍵。

為此，地方政府做了很多努力。一方面，都江堰政府為當(dāng)?shù)毓麍@提供各項(xiàng)優(yōu)惠政策、補(bǔ)貼，出資邀請(qǐng)網(wǎng)紅、明星到當(dāng)?shù)刂辈ж?。另一方面，它也在解決“卡”脖子的問(wèn)題。比如，扶持一個(gè)具備優(yōu)良的品質(zhì)，也有稀缺性的新品種。

林永德透露，去年四川省農(nóng)科院花800萬(wàn)買下了一個(gè)黃心獼猴桃新品種。地方政府為這個(gè)新品種申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，“各方面證書都辦齊之后，現(xiàn)在才開始在都江堰種植?！苯衲辏钟赖履玫搅松倭糠N子。如果進(jìn)展順利，今年下半年會(huì)結(jié)出少部分的果子，但是產(chǎn)量很有限。

“現(xiàn)在是控制性開放，不能誰(shuí)都來(lái)種，遍地開花會(huì)出問(wèn)題?！绷钟赖滤傅氖菍＠Ｗo(hù)問(wèn)題。目前國(guó)內(nèi)種植戶的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)普遍不高，如果全面放開種子，高浩宇案會(huì)在國(guó)內(nèi)再現(xiàn)，如此一來(lái)新品種的商業(yè)化就難以為繼。

為了保護(hù)這個(gè)新品種，目前這款獼猴桃的銷售全部由政府控股的一家經(jīng)銷商來(lái)主導(dǎo)。這家公司后續(xù)還會(huì)負(fù)責(zé)這個(gè)新品種的銷售和廣告營(yíng)銷。

新品種的商業(yè)化之路才剛剛啟動(dòng)。它能否收到效果，還需要幾年的時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。但外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境留給都江堰的時(shí)間不多了。

一方面，佳沛公司在加快進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的節(jié)奏。去年，這家公司正式推出了紅心的獼猴桃，前不久它宣布授權(quán)百果園為其在國(guó)內(nèi)的獨(dú)家合作伙伴。這款獼猴桃在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上與紅陽(yáng)產(chǎn)生直接的競(jìng)爭(zhēng)。

同時(shí)，繼去年佳沛與京東生鮮合作之后，今年雙方又宣布了將在供應(yīng)鏈方面有深度合作。據(jù)報(bào)道，雙方預(yù)估今年京東生鮮上佳沛獼猴桃的目標(biāo)銷售額是4個(gè)億。此外，今年佳沛在中國(guó)首個(gè)獼猴桃商業(yè)化合作種植試點(diǎn)基地，也將在四川落地。

另一方面，來(lái)自國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也不小。在省內(nèi)，蒲江、綿陽(yáng)等地也都找到合適的新品種，啟動(dòng)商業(yè)化；部分地區(qū)，通過(guò)電商平臺(tái)正在不斷強(qiáng)化其區(qū)域品牌的認(rèn)知度。

在省外，一些區(qū)域通過(guò)跟渠道的深度合作，區(qū)域品牌力進(jìn)一步增強(qiáng)。陜西的周至縣就是如此。

10年前，百果園便開始介入當(dāng)?shù)氐墨J猴桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定，將本土的綠心品種翠香獼猴桃，打造成了品牌“獼宗”，并從2015年起在百果園的渠道內(nèi)銷售。與銷售端的對(duì)接，為周至提供了明確的市場(chǎng)需求，穩(wěn)定的合作維系了相對(duì)穩(wěn)定的銷售價(jià)格。去年，周至縣又成為了盒馬自有品牌即食綠心獼猴桃的供貨產(chǎn)區(qū)之一。

與這些強(qiáng)勢(shì)渠道的深度合作，提高了產(chǎn)區(qū)與市場(chǎng)接軌的能力。這類合作帶來(lái)的好處是，產(chǎn)地在供應(yīng)鏈端能形成較強(qiáng)的區(qū)域品牌力。這有助于當(dāng)?shù)胤N植戶們?cè)诮灰走^(guò)程中掌握更多的話語(yǔ)權(quán)。

這是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。國(guó)內(nèi)整個(gè)獼猴桃產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)歷了21世紀(jì)早期的粗放式發(fā)展、擴(kuò)張后，必然要進(jìn)入這個(gè)階段。只不過(guò)因?yàn)檗r(nóng)業(yè)本身的特點(diǎn)，這個(gè)調(diào)整期的持續(xù)周期會(huì)更長(zhǎng)，內(nèi)部充斥的矛盾會(huì)更加復(fù)雜。

對(duì)于個(gè)體的基地而言，這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)單純，“上游的種植基地現(xiàn)在在洗牌，經(jīng)過(guò)優(yōu)勝劣汰之后，品質(zhì)好、有能力的基地還是會(huì)活下來(lái)。”在都江堰，林永德覺(jué)得只要自己熬下來(lái)了，就能活下去。

*應(yīng)受訪者要求，林永德采用化名