 牛排煎老了，用英語(yǔ)怎么說？難道是 old 嗎？人家老外真不這么說！ 01. 把牛排切成薄片 slice the steak Would you please help me cut the steak? 你能幫我切牛排嗎？ Could I have my steak cut into pieces? 可以幫我把牛排切成塊嗎？ 02. 肉的紋路 grain Slice the steak against the grain. 逆著肉的紋路切。 03. cut and slice 的區(qū)別： 動(dòng)詞：slice 指的是切片； cut 指的是“切”，一個(gè)更廣泛的動(dòng)作描述。 名詞：也是同樣的區(qū)別，看幾個(gè)例子： a slice of bread 一片面包 a slice of lemon 一片檸檬 a cut of steak 一小塊牛排 04. 關(guān)于牛排的形容詞： thick 肥厚的 juicy 多汁的 tender 嫩的 tough 老的 05. 不同的牛排做法： grilled steak 烤架上烤出來的 broiled steak 烤箱里烤出來的 less smoky 煙味少一些的 06. 習(xí)語(yǔ)： All sizzle and no steak. 只有嗞嗞的烤肉聲，但是沒有牛排。（用來表示令人失望的） The movie had a lot of hype before its release, but after seeing it , people all thought it was all sizzle and no steak. 電影放映前被夸上了天，但是看過之后，人們都大呼失望。 |
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