「近日很疲倦?！笰lice說。

「把舌頭伸出來?！刮艺f︰「你的舌苔很厚，濕很重?！?/p>

「怪不得整個人很重墜，有時眼皮重得睜不開?！顾f。

「驚蟄節(jié)氣到了，天氣漸轉和暖，溫度和濕度都會愈來愈高。」我說。

「已經開抽濕機了?！顾f。

「抽濕機只能稍作輔助。最重要是我們體內的『抽濕機』運作正常?！刮艺f。

「體內抽濕機？」她問。

「就是脾胃！春天天氣回暖和潮濕，脾胃負責祛濕，若脾胃虛弱，濕邪無法去除，人便會感到重墜和疲倦，就是『春困』，常見表現為困倦、疲乏、昏昏欲睡等。」我說。

「原來如此，那我要健脾祛濕了?！顾f。

「飲食方面，健脾開胃可以吃淮山和花生?；瓷叫云健⑽陡?，入脾、肺、腎經，有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎、固精止帶的功效?；ㄉ云?、味甘，入脾、肺經，能潤肺、和胃、止血。栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎經，能養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血。祛濕方面可以選粟米，是春夏天湯水常見材料之一，性涼，味甘鹹，入腎、脾、胃經，有健脾和胃、補虛損、除煩止渴、利小便之效?！刮艺f。

「除了以上的材料外，要加強補氣，可以加五指毛桃煲湯。五指毛桃性平味甘，有健脾補肺、化濕、益氣固表之效，適合食慾不振、消化不良、食少無力的人食用。用來煲湯有淡淡椰香，很吸引?！刮依m(xù)說。

「媽媽說多喝湯水才會健康?！笰lice說。

「春天還要多走走活動，氣血才能運化暢通?！刮姨嵝训馈?/p>

材料（4人分量）︰五指毛桃1両、鮮淮山1両、粟米1條、花生1両、生薑2片、蜜棗2粒、瘦肉半斤。

製法︰1、瘦肉汆水；2、花生浸洗30分鐘；3、淮山及粟米去皮切塊；4、所有材料加2公升水，大火煲滾後改細火再煲2小時；5、最後加少許天然鹽。