葫蘆在最近幾年來極少人種植了，可能是因?yàn)槭袌鲑徺I和少人食用的原因，不怎么受市場歡迎，在一些農(nóng)村小市、小鎮(zhèn)都是很少見了，一般都要到縣、市或者超市才能買到葫蘆。雖然少人種植，但是都會有人喜歡種植葫蘆，無論是作為蔬菜來食用，還是作為觀賞或者作為容器等。在古代最常見的就是用葫蘆來裝酒、裝水或者破開做水漂等等。所以葫蘆作用也挺多的，那么葫蘆是如何種植出來的呢？下面小編就和大家分享栽培葫蘆整個過程:

1、環(huán)境要求；葫蘆是一種喜溫怕冷植物，適合生長溫度在15℃~32℃，當(dāng)溫度高于40℃或者低于10℃時，生長緩慢或是處于昏迷狀態(tài)。葫蘆比較適合在靠水邊或者魚塘邊的地里種植，那里水源充足，灌水方便，夏季卻是高溫天氣，只要靠水邊都能降低幾度溫度，達(dá)到暖和清涼感覺，能避開高溫天氣。葫蘆對于光照并沒多大要求，適合中等光照作物。葫蘆對泥土適應(yīng)性能力強(qiáng)，只要土層深厚、土壤肥沃的沙土壤或壤土都可以栽培，就是澇地、旱地不能種植葫蘆瓜。葫蘆吸收水分方面需求有點(diǎn)大，土質(zhì)濕潤度在65%~85%之間。所以在種植葫蘆的時候，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)氣溫來播種，一般在露地栽培葫蘆都是在春季進(jìn)行播種，南方地區(qū)溫度較暖和，可在2月下旬進(jìn)行播種。而北方地區(qū)氣溫較低，卻要等到清明前后才可以播種。

2、選擇地；最好選擇一塊靠近水邊或池塘邊的地塊，要求排灌方便、土層深厚、肥沃土壤、土層厚而疏松透氣沙土壤或壤土。最好之前沒有種過瓜類和生蔓作物的田地，在秋后采收農(nóng)作物后，用農(nóng)機(jī)深耕25厘米翻曬一段時間，讓陽光爆曬土壤殺滅病菌蟲害，提高土質(zhì)基肥。在播種前5天進(jìn)行精細(xì)整地，整地前每畝施入腐熟農(nóng)家肥1噸《腐熟農(nóng)家肥標(biāo)準(zhǔn)，每噸腐熟農(nóng)家肥加過磷酸鈣20斤、鉀肥20斤、餅肥100斤》。把肥充分撒播至泥土，用人工或者農(nóng)機(jī)將肥和土壤翻打耙平，做成凸形壟畦地塊，寬50厘米，溝深30厘米，壟與壟之間距離1.5米的地塊，方便日后建棚和管理。

3、種子處理；葫蘆每畝用種量大約200克，把種子攤開放在陽光下曬種幾個小時殺菌。將種子放入50℃的攪拌均勻，待水分溫降到30℃后，再浸泡種子10小時讓種子吸出水份，即可取出種子用紗布包起，進(jìn)行催芽處理，溫度控制在25℃左右大約2~3天露白，即可進(jìn)行播種。

4、播種；播種可以選擇直播和育苗移栽定植，一般春季2月下旬露地栽培，都選擇直播覆蓋地膜。直播挖穴式播種，每隔40厘米挖一個穴，播種深度5厘米左右，每穴播種2~3粒，覆蓋土后若土壤干旱，要澆水至土壤濕潤。然后進(jìn)行對地面周圍噴一次除草劑，防治雜草日后從表面土生長，播種后大約10~15天出齊苗，發(fā)現(xiàn)出苗時及時破膜放苗，當(dāng)葫蘆苗生長5厘米高時，需要間苗定植。把弱小的葫蘆苗拔掉，每個穴留下一棵強(qiáng)壯的苗，苗期不需要追肥，只要保持土壤濕潤，多雨天做好防積水工作，當(dāng)葫蘆苗生長40厘米長是立即進(jìn)入管理階段。

5、管理階段；葫蘆管理階段只要分為建棚引蔓、授粉、追水肥、防病蟲害等。①建棚引蔓；葫蘆屬于藤蔓農(nóng)作物，當(dāng)蔓株長達(dá)40厘米時，要進(jìn)行建棚搭架，便于秧蔓纏繞。建棚可根據(jù)種植農(nóng)作物的地形來建棚，綁蔓選擇在陰天或者下午進(jìn)行，避開雨天氣，防止莖蔓由于下雨造成出現(xiàn)斷頭等情況。主蔓生長到3米長左右進(jìn)行摘心，去除頂端促進(jìn)側(cè)蔓的生長，每棵葫蘆留3條強(qiáng)壯蔓株，把多余的側(cè)枝剪掉。每條蔓株長葫蘆瓜3~4個，最后一個葫蘆第四片葉后摘心，每條株蔓一般有兩個雌花，留下一個雄花即可，如何株蔓只有雄花沒有雌花的話，就直接把雄花摘掉，減少營養(yǎng)損失。

②人工授粉:葫蘆在開花過程中需要授粉，在雌花和雄花都開花時，利用人工授粉，在晴天早上用雞毛在雄花上取花粉再接觸雌花花蕊即可。通常葫蘆在夏季開花一般都不用授粉，因?yàn)橛写罅康暮兔鄯鋪韼褪诜郏故∠虏簧俟ぷ鳌?/p>

③追水肥:葫蘆前期需要的水肥少，結(jié)果后需要的水肥大。澆水可以隔幾天澆一次水，只要土壤濕潤度在70%可以不澆水，在開花的時候不用澆水。追肥可分三次追，第一次施壯苗肥，每畝使用尿素15千克、磷肥10千克深施。第二次花前肥，使用尿素15千克、復(fù)合肥15千克。第三次壯果肥，和第二次一樣，施肥要與農(nóng)作物保持距離，避免觸碰到根莖，造成肥害。

④防病蟲害:葫蘆病害主要有葉枯病、病毒病、霜霉病、炭疽病等。蟲害最常見的有白粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛等。防治可使用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、或多菌靈，每隔一個星期噴1次，連續(xù)2~3次。而蟲害可使用殺蟲劑的農(nóng)藥來防治，比如吡蟲啉、敵百蟲、敵敵畏、噻蟲嗪等等，用法用量按照說明使用。

6、采收；葫蘆從播種到采收大約150~180天采收，葫蘆采收時間較長，一般從開花開始60天左右可以采收?？匆姾J表皮發(fā)白，表面毛剌消失即可進(jìn)行采收，當(dāng)然作為蔬菜食用，可以根據(jù)自己口感而定，越嫩越好吃，老牛食嫩瓜。