張達(dá)富||江蘇

散文寫作是要講求一定的技巧的，無論是什么風(fēng)格，也不論哪一類作者，都應(yīng)該在文中表現(xiàn)出作者的文字功底。當(dāng)我讀了孟芹玲的散文《酒鄉(xiāng)》一文后，我似乎明白，一味地講求技巧，很容易給人故弄玄虛，華而不實(shí)的感覺。當(dāng)一個人的文字成熟以后，沒有技巧就是最好的技巧。魯迅早就說過，散文其實(shí)是大可以隨便的。鐵凝也說過，散文河里沒規(guī)矩。

初讀孟芹玲的《酒鄉(xiāng)》，就像與作者對面交流那樣親近，有一種質(zhì)樸美。我們都有這樣的寫作體會，開始寫作的時候，總是追求外在的浮華，卻很難達(dá)到文質(zhì)兼美。當(dāng)我們經(jīng)過寫作歷練形成經(jīng)驗(yàn)以后，就會返璞歸真，追求質(zhì)樸的美?！毒凄l(xiāng)》一文，不事雕琢，看似如實(shí)寫來，仔細(xì)咀嚼，意義卻深刻。圍繞對“口子酒”的回憶，字里行間透出的是對故鄉(xiāng)的摯愛深情。猶如“九月九的酒”，讀了之后誰都想“飲盡這鄉(xiāng)愁，醉倒在家門口”。作者因?yàn)榈锰飒?dú)厚的條件—住在酒廠附近，伴著酒廠的發(fā)展長大，對釀酒的過程，了如指掌，制酒工序、酒的價格、喝酒的風(fēng)俗，如數(shù)家珍，質(zhì)樸的文字，飽含真實(shí)的情感。借助“酒”的意象，寄予了對家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情的深深眷戀。隨著時光流逝，那些童年成長的記憶反而愈來愈分明，這符合人的情感發(fā)展規(guī)律?！捌垦b的口子酒在每瓶1.8元左右，濉溪大曲每瓶1.1元，瓜干酒每瓶只要8毛多錢。散裝酒價格要低一些。”看似記賬式的文字，卻能具體真切地表現(xiàn)刻骨銘心的鄉(xiāng)情。不是深愛家鄉(xiāng)的人，決寫不出這樣具體的數(shù)字，簡單數(shù)字表現(xiàn)了不簡單的情感。

大家熟悉魯迅的小說《孔乙己》，描寫酒店喝酒的情形是：“倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進(jìn)店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐著喝?！?，孔乙己是唯一穿長衫站著喝酒的人?！毒凄l(xiāng)》里家鄉(xiāng)人的喝酒，有這樣的描寫：“店里有大小不一的一整套酒端子用來賣散酒。這是一種用鐵皮做的，類似圓柱形杯子上面加一個長長的把手的賣酒容器。來店里打散裝酒的，有自帶酒瓶買回家喝的，更多的是拿著瓷缸的，還有不少什么也不帶直接用酒端子喝的?！染频娜藢⑿〔朔旁诠衽_上，一邊喝，一邊用手捏菜吃，嘴里發(fā)出‘嘖嘖’的聲音，看起來很是享受。”這段精彩的敘述，不加修飾，沒有形容詞，卻生動形象地再現(xiàn)那個年代，那些個鄉(xiāng)親們的生活狀態(tài)，簡直就是當(dāng)年社會的一個縮影，又是一幅家鄉(xiāng)風(fēng)俗畫。 

再讀《酒鄉(xiāng)》，真切感受到作者的創(chuàng)作用心，有一種形式美。讀完《酒鄉(xiāng)》你會覺得，無論從結(jié)構(gòu)上，還是從思想內(nèi)容上看，作者還是經(jīng)過一番思考和斟酌的。開頭寫到：“因?yàn)楣枢l(xiāng)的原因，雖然我不會喝酒，卻從小與酒結(jié)下了不解之緣，被外地人稱為‘酒鄉(xiāng)來的’”。這句話統(tǒng)攝全篇。結(jié)尾寫到：“我不會喝酒，但因?yàn)槲沂蔷凄l(xiāng)來的，我對酒充滿了深厚的感情”。首尾圓合，行文自然，沒有斧鑿的痕跡，自自然然，樸樸素素?！皬挠浭碌臅r候起”，有悠遠(yuǎn)的歷史感和恢弘的空間感，思路開闊，這樣的文章有如 “風(fēng)行水上，自然成文?！彼^無技巧，一定是經(jīng)過了文字錘煉以后，達(dá)到圓熟的時候，信手寫來，看似不經(jīng)意的寫作，卻有著豐富的思想情感，讓人如飲醇酒，歷久彌堅(jiān)。

有了前面的豐富的敘述（全文2749字），最后寫道：“在我的夢境中，故鄉(xiāng)的天空，氤氳著酒的香氣，我變幻成了一只風(fēng)箏，飄蕩在這充滿酒香的天空中?！卑盐恼碌那楦型葡蛞粋€高度?？此茦銓?shí)，不加修飾的文字，卻深刻地表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)的深情厚誼。

仔細(xì)品讀《酒鄉(xiāng)》，透過樸實(shí)的文字，讀出了豐富的意蘊(yùn)，有一種意境美。所謂意境，就是思想情感和客觀景物融合達(dá)到一種境界?！安删諙|籬下，悠然見南山。”一個“見” 字境界全出，令人忘俗，浮想聯(lián)翩。情感總是寄托在具體的物象上面的。此文借助“酒”的意象，寄予了對家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情的深深眷戀。隨著時光流逝，那些童年成長的記憶反而愈來愈分明，這符合人的情感發(fā)展規(guī)律。孟老師的《酒鄉(xiāng)》就是通過對“酒”的解讀來抒發(fā)她的親情、鄉(xiāng)情，讓讀者具體感受到她流露筆端的鄉(xiāng)情。說實(shí)話，讀這篇文章，我腦海里浮現(xiàn)的是莫言的紅高粱系列文章，山東高密東北鄉(xiāng)，成為了莫言創(chuàng)作的源頭活水，也為他的作品打上地域標(biāo)簽。那么《酒鄉(xiāng)》中的“口子酒”承載的是孟老師懷念故鄉(xiāng)的情感?！半S著一聲‘出酒了’的高聲叫喊，工人們都各就各位做好了準(zhǔn)備，不知是鍋爐還是蒸酒器的聲音，一聲尖銳的聲響過后，蒸酒器被打開了，一股濃烈的酒香撲鼻而來。我曾親眼看到不止一個工人用半大的鋁盆接了半盆新釀的原酒，像喝水一樣咕嚕咕嚕一氣喝了很多，然后用手抹了抹嘴巴，就接著干活去了。”多么形象的描繪，多么淳樸、豪爽的性格，形象地再現(xiàn)了家鄉(xiāng)人的精神風(fēng)貌，別說那種生于斯，長于斯的人，就是一般的讀者也會真切感受到“口子酒”蘊(yùn)含的文化意義。能激起讀者聯(lián)想的文字就是富有韻味的文字，有意境的文字。 

無原鄉(xiāng)者無遠(yuǎn)方。原鄉(xiāng)和遠(yuǎn)方牽動著我們每個人的情思，我們一邊向往外面的世界，一邊又割舍不斷對家鄉(xiāng)的縷縷情思。只是每個人的呈現(xiàn)方式不同，情感寄托的具象不同罷了。孟老師的思鄉(xiāng)之情，是通過對家鄉(xiāng)特產(chǎn)“口子酒”的回憶，讓我們了解了安徽濉溪的風(fēng)俗人情，見證了時代的發(fā)展，也窺見作者深藏內(nèi)心的家鄉(xiāng)情結(jié)。閱讀《酒鄉(xiāng)》是紙上進(jìn)行的一次精神旅行，作者就像一名出色的導(dǎo)游，領(lǐng)著我們重溫故鄉(xiāng)精神給我們帶來的滋養(yǎng)，讓我們完成了一次精神上的尋根之旅。在眾多抒寫鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁的文章中獨(dú)樹一幟，值得我們仔細(xì)玩味鑒賞。

插圖/網(wǎng)絡(luò)