張仲景以蔥入藥三方

     后漢時(shí)期，張仲景在其《傷寒論》中將蔥入藥，共有三處（《金匱要略》旋覆花湯亦用蔥，但不是治療急癥），其一為白通湯，主治少陰病，下利，脈微；其二為通脈四逆湯，主治少陰病，下利清谷，里寒外熱，手足厥逆，脈微欲絕，身反不惡寒，其人面色赤；其三為白通加豬膽汁湯，用于服白通湯后，利仍不止，而厥逆無脈，干嘔煩者，且注明“服湯脈暴出者死，微續(xù)者生”。

     這三方主治的病癥中，所見的脈象分別是“脈微”“脈微欲絕”“厥逆無脈”，病情越來越嚴(yán)重，均是嚴(yán)重的循環(huán)衰竭狀態(tài)，如果不急救之，危在旦夕。如果服用藥物后，脈搏緩緩地恢復(fù)，說明病人還有救過來的希望，如果服藥后脈突然變得很急驟有力，就像現(xiàn)代ICU急救時(shí)靜脈推注了一支腎上腺素一樣，則提示病人的心臟功能已經(jīng)完全衰竭，疾病無法挽回。

葛洪的急救方——蔥豉湯

     蔥白內(nèi)服，用于通陽，以救傷寒陽氣將脫、寒邪暴盛，張仲景已經(jīng)做了很好的示范。到了西晉時(shí)期，急救醫(yī)學(xué)家葛洪的著作《肘后備急方》，其中有蔥豉湯，由蔥白和淡豆豉二味組成，這是治療外感病初起的名方，為后世醫(yī)家所習(xí)用，蒲輔周先生常用蔥白三寸后下。外感病雖然不如《傷寒論》中三方所治的病危急，但也足以使患者短期內(nèi)無法正常生活勞動，是常見的急性病、急癥。

     蔥白外用，亦可治療多種急癥。

其一，治療寒邪暴客三陰經(jīng)。

     《急救危癥簡便驗(yàn)方》記載，治療冷極唇青，厥逆無脈，陰囊縮者，可以用蔥白二斤細(xì)切，麥麩二升，分作兩份，炒至極熱，用重絹包之，乘熱熨臍，左右上下，周身擦之。如蔥冷，又換熱者熨之，須更換炒熱，輪熨不已，俟大小便通利，有回陽之意方佳。

     此病癥是寒邪侵襲于三陰經(jīng)，故用蔥白熱熨以通陽救急。這種病癥，現(xiàn)在很少遇到了，但古代生活艱辛之人，常常起早貪黑、風(fēng)餐露宿，很容易出現(xiàn)寒邪直中，從“厥逆無脈”“陰囊縮”的癥狀來看，病人已經(jīng)出現(xiàn)休克。病勢危急者，可與蔥白內(nèi)服之法并行，其法將蔥白數(shù)根，搗碎，加酒煎煮后服用。

其二，治療小便不通，小腹脹滿欲死。

     在沒有現(xiàn)代的塑膠尿管、導(dǎo)尿術(shù)未普及之前，尿潴留是個(gè)要命的急癥?？捎眠B須蔥白一斤，搗爛炒熱，加些麝香，分成兩份，以布包之，輪流熱熨下腹部。另一種用法，是用蔥一大握，皮硝一合（約500克）一起搗爛，攤在青布上貼臍，用熱瓦熨之。

     如果這些外用的方法仍不能奏效該怎么辦？這就不得不提到著名的“蔥管導(dǎo)尿”了。唐代藥王孫思邈使用此法急救尿潴留患者，至今傳為美談。這種急救法則是取蔥管中空而軟的物理特性了。急救書中記載，“治小便不通及轉(zhuǎn)胞危急者，用蔥管插入玉莖內(nèi)三寸，吹之即通”。但蔥管質(zhì)軟，粗細(xì)不勻，成功率到底能有多高，值得存疑。明朝已經(jīng)改用鵝翎管導(dǎo)尿，此物質(zhì)地較硬，施術(shù)時(shí)想必很痛苦，但比起蔥管，其成功率應(yīng)該高出許多。

其三，治療跌打損傷疼痛。

     蔥白炒熱外敷以止跌打損傷疼痛不止，更是被各急救書籍廣泛轉(zhuǎn)載。明代薛己更將此法直接稱作“神效蔥熨法”：用蔥白細(xì)切，杵爛、炒熱，敷患處，冷則易之，腫痛即止，其效如神。除了治療跌打損傷這種劇痛，還可用于治療一些小痛，如雞眼疼痛，用蔥剖開，將有汁沫邊，貼雞眼上包住，貼數(shù)次即消。

蔥涎

     清朝的溫病大家王孟英曾治療一位年逾古稀的半身不遂患者，這個(gè)患者除了肢體不遂之外，還喪失了痛覺，處于麻木不仁的狀態(tài)。王孟英處以化痰通絡(luò)之品，患者服用后經(jīng)絡(luò)稍通，腿即知痛，而且疼痛劇烈到難以忍受。王孟英令家屬給患者局部涂蔥蜜以吸其熱邪，痛漸止。此處的蔥蜜大概就是蔥涎，我們俗稱“蔥鼻涕”。另一種可能，王孟英所用蔥蜜為蔥汁和蜂蜜調(diào)和之物，在明朝太醫(yī)龔?fù)①t的《壽世保元》中，有“蔥蜜膏”用以治療無名腫毒疼痛，由蔥、蜜、膽汁三物組成。

     蔥涎外用還有一個(gè)醫(yī)療作用，雖與急救沒有直接關(guān)系，但也算是非常有趣的醫(yī)療作用了，古代在用艾炷施灸法時(shí)，要將艾炷粘附在穴位之上，有的人用唾液，而更衛(wèi)生方便的是用蔥涎，現(xiàn)代則會用凡士林。

蔥汁

     蔥汁滴鼻尚可治療鼻出血，也算是一種急救之用，其法“取蔥白一握搗汁，入酒少許，滴兩三滴與鼻內(nèi)，即覺血從腦散而止”。

     蔥每日出入廚房，竟有如此多的功效。作為食物的蔥，魯人是其知音，魯?shù)赜屑屣灳泶笫[作為日常主食，泰山腳下尚有一酒店竟以“煎餅卷大蔥”作為名字，而魯菜廚師又由煎餅卷大蔥，派生出了烤鴨，享譽(yù)國際。

     作為藥物的蔥，其知音則屬清代的太醫(yī)了，在太醫(yī)們集體著作的《藥性通考》中，特意收錄了“蔥”，而且將陳士鐸對于蔥的精彩論述進(jìn)行了完整摘錄，現(xiàn)錄之以為本篇之結(jié)尾：