▲ 通用磨坊CEO Jeff Harmening 稱他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)準(zhǔn)備好占領(lǐng)新的消費(fèi)者領(lǐng)域

Jeffrey Harmening最初于1994年加入通用磨坊，于今年6月開(kāi)始擔(dān)任公司的CEO，在此之前，他曾擔(dān)任公司的總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官，負(fù)責(zé)過(guò)通用磨坊的零售業(yè)務(wù)，通過(guò)收購(gòu)Annie’s和Epic Provisions等企業(yè)，擴(kuò)大了公司在純天然有機(jī)產(chǎn)品業(yè)務(wù)領(lǐng)域的市場(chǎng)份額。

在擔(dān)任新CEO兩個(gè)月后的首次擴(kuò)大媒體采訪中Harmening表示，“我們理解行業(yè)內(nèi)關(guān)于食品傳統(tǒng)品牌發(fā)展趨勢(shì)的描述，但是這并不代表我們將要遵從它，我們也并不相信這一說(shuō)法是對(duì)的。當(dāng)然有部分內(nèi)容是事實(shí)，但是這不表示整體的說(shuō)法全是對(duì)的?！?/span>

50歲的Harmening先生在這一充滿巨大挑戰(zhàn)和變革的時(shí)期接受了新職位。通用磨坊公司的起源要追溯到早期在密西西比河畔的Minneapolis的磨面廠，而如今公司的銷售業(yè)績(jī)已經(jīng)連續(xù)八個(gè)季度下滑，也裁掉了數(shù)千名員工。但Harmening認(rèn)為，不斷變化的消費(fèi)者領(lǐng)域?qū)τ诠镜囊恍┲放萍捌湎嚓P(guān)業(yè)務(wù)而言也是一種機(jī)遇，如Cheerios, Betty Crocker和Gold Medal flour。

圖 by Joe Raedle

Harmening看到了拓展海外生意的潛在機(jī)遇，他認(rèn)為通用磨坊應(yīng)該一方面扭轉(zhuǎn)陷入困境的品牌，如Yoplait酸奶系列，同時(shí)加強(qiáng)收購(gòu)的生產(chǎn)線，如有機(jī)食品品牌Annie’s。他還想要通過(guò)增加在Amazon.com或Walmart.com的線上銷售而提升銷售額，這也將成為公司業(yè)績(jī)中的一個(gè)亮點(diǎn)。

為了維持公司的全球影響力，他的目標(biāo)很簡(jiǎn)單：讓業(yè)績(jī)回歸增長(zhǎng)。“我們有能力做到這一點(diǎn)，關(guān)鍵在人人都能各司其職。” Harmening說(shuō)?！?/span>

戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)：為了避免被收購(gòu)，就要做得更好

近幾年來(lái)，行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，為了接下來(lái)的繼續(xù)前進(jìn)，Harmening需要明確指引方向。

如今的行業(yè)背景情況是，幾乎每一個(gè)重大的戰(zhàn)略舉措都是由巴西私募股權(quán)集團(tuán)3G Capital所推動(dòng)的，他們已經(jīng)成功地促成了卡夫和亨氏的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。該資本大佬也已經(jīng)公開(kāi)表明了其進(jìn)一步鞏固食品和日用品行業(yè)的意圖。

Edward Jones的食品行業(yè)分析師Brittany Weissman表示，“根據(jù)以往的記錄，這些資本方往往都能獲得更高的利潤(rùn)，但是他們獲取利潤(rùn)的方式使他們有了無(wú)情的壞名聲。所以企業(yè)應(yīng)該努力避免成為他們的收購(gòu)目標(biāo)，這樣就必須證明你可以自己經(jīng)營(yíng)下去?！?/span>

這正是通用磨坊一直做的，目前公司已經(jīng)完成了三年的成本削減工作，該過(guò)程裁掉了超過(guò)十分之一的員工，縮減了超過(guò)5000個(gè)工作崗位。

Harmening表示，他對(duì)把公司出售給3G資本不感興趣，盡管這家巴西公司的管理方法確實(shí)有效，但是在促進(jìn)銷售增長(zhǎng)方面卻表現(xiàn)一般。通用磨坊的大部分業(yè)務(wù)將保持其對(duì)創(chuàng)新的重視，堅(jiān)持其對(duì)消費(fèi)者和社區(qū)服務(wù)的承諾，減少對(duì)環(huán)境和氣候的破壞。

“我們深入研究了3G集團(tuán)，應(yīng)用了一些他們做的很出色的策略，使公司變得更強(qiáng)大，但是我們并不想要成為和3G集團(tuán)一樣?！?/span>

中西部的成長(zhǎng)經(jīng)歷，塑造了這位管理天才

Harmening的很多業(yè)務(wù)方式都是在他在印第安納州Terre Haute的成長(zhǎng)過(guò)程中所塑造的。

他的父親在Rose-Hulman理工學(xué)院教授文學(xué)和寫(xiě)作，他的母親是家中的掌權(quán)者。母親Jan Harmening是印第安納州立大學(xué)護(hù)理學(xué)院院長(zhǎng)兼區(qū)域醫(yī)院的副院長(zhǎng)，同時(shí)她還擁有工商管理的博士學(xué)位。

母親的成功給了他很深的印象，盡管Harmening記得她在1970~1980年間不斷因其女性身份而無(wú)法繼續(xù)發(fā)展?！坝幸淮挝夷赣H工作單位的高層一起出去打高爾夫，而他們卻邀請(qǐng)了我的父親?！?Harmening說(shuō)，“可是我父親并不是那個(gè)高層領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)中的一員?！?/span>

這些經(jīng)歷影響了Harmening對(duì)于工作的看法，并給予了他動(dòng)力，“我看到了我母親給自己事業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值，而且我認(rèn)為她能做的更多，盡管她后來(lái)并沒(méi)有得到機(jī)會(huì)。所以，我相信包容性，無(wú)論是性別、種族還是性取向，因?yàn)槲铱吹竭^(guò)不這么做所造成的后果。”

Harmening還曾是一名會(huì)三種運(yùn)動(dòng)的出色運(yùn)動(dòng)員，還十分擅長(zhǎng)國(guó)際象棋，他現(xiàn)在用來(lái)形容自己的第一個(gè)詞仍然是好勝心。他第一次去Minneapolis是13歲去參加一個(gè)國(guó)際象棋比賽，這種策略性的游戲深深吸引了他。

“想的最遠(yuǎn)的那個(gè)人才能獲勝，” Harmening說(shuō)，“如果你不僅能預(yù)測(cè)自己走什么棋，還能預(yù)測(cè)對(duì)手怎么走，那么你獲勝的幾率就大大增加了。”

通用磨坊退休的研發(fā)副總裁John Mendesh表示，“Jeff這種求勝的天性延續(xù)到了現(xiàn)在，無(wú)論是在高爾夫球場(chǎng)上，還是在策略性的商業(yè)行動(dòng)上。在我看來(lái)，Jeff是一個(gè)有策略的，極具競(jìng)爭(zhēng)力的，積極向上的人，他喜歡贏?！盡endesh在管理Big G谷物業(yè)務(wù)時(shí)曾向Harmening匯報(bào)過(guò)。

Harmening是一個(gè)喜歡設(shè)立明確目標(biāo)的人，通常一次三個(gè)，而不是四個(gè)，Mendesh說(shuō)到。

（1）通過(guò)全球重組簡(jiǎn)化指揮鏈，提升溝通效率

在前任CEO Ken Powell還任職時(shí)，Harmening的首項(xiàng)任務(wù)就開(kāi)始了，他要通過(guò)全球重組簡(jiǎn)化指揮鏈，這項(xiàng)任務(wù)簡(jiǎn)化掉了一個(gè)管理層，因?yàn)橛刑嘤心芰Φ娜耍赃@項(xiàng)調(diào)整工作并不輕松。

Harmening稱，這次調(diào)整提升了公司內(nèi)全球不同地區(qū)業(yè)務(wù)間信息交流的效率。如果加拿大團(tuán)隊(duì)知道了如何賣(mài)出更多的Old El Paso產(chǎn)品，美國(guó)的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該與他們進(jìn)行溝通并采取相同的策略。現(xiàn)在，Harmening的直接報(bào)告也將會(huì)在各個(gè)州而不只是在Minneapolis，這樣也提高了溝通效率。

“在全球各業(yè)務(wù)單元領(lǐng)導(dǎo)者間少了中間人，你將能夠更輕松的協(xié)調(diào)，” Harmening 說(shuō)到，”結(jié)果是，在Minneapolis的高層領(lǐng)導(dǎo)將會(huì)更熟悉我們所有的業(yè)務(wù)。”

（2）通用磨坊將恢復(fù)相應(yīng)的營(yíng)銷支出，增加對(duì)新產(chǎn)品創(chuàng)新的投入。Harmening表示，去年公司的削減幅度太大了，而且主要集中在核心品類，如酸奶，這導(dǎo)致公司已經(jīng)失去了在該領(lǐng)域行業(yè)排名第一第二的位置，已經(jīng)被像Chobani這樣的新興品牌而超過(guò)。

（3）通用磨坊將同時(shí)大力發(fā)展電子商務(wù)。與亞洲和歐洲市場(chǎng)相比，在這方面美國(guó)相對(duì)落后，Harmening希望這些策略能夠幫助通用磨坊在未來(lái)三年銷售額重獲增長(zhǎng)。

通用磨坊另一位退休的研發(fā)副總裁Lydia Midness表示，Harmening總是能瞄準(zhǔn)重點(diǎn)，將復(fù)雜問(wèn)題轉(zhuǎn)化為全面的行動(dòng)力，這些能力至關(guān)重要。Midness曾在通用磨坊和雀巢合資組建的Cereal Partners Worldwide公司工作，并向Harmening匯報(bào)。

“他不僅僅具有決斷力，還有激勵(lì)他人的能力?，F(xiàn)在的食品行業(yè)正在發(fā)生巨大改變。我認(rèn)為在這樣環(huán)境中他具有成功的能力，因?yàn)樗悸非逦⑶矣刑?hào)召力，這是他作為領(lǐng)導(dǎo)的好時(shí)機(jī)。我不會(huì)說(shuō)這份工作很輕松，但我確信他能勝任這份工作?！?/span>

整理編輯：Foodaily每日食品網(wǎng)