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川菜,家常菜,粵菜,客家菜,廚師長,私房菜,羊肉,羊雜,羊雜湯,羊肉湯;冬吃蘿卜夏吃姜,冬天,蘿卜就成了我們?nèi)粘2妥郎系某?汀=裉欤?..
川菜,家常菜,粵菜,客家菜,廚師長,私房菜,羊肉,羊雜,羊雜湯,羊肉湯;冬吃蘿卜夏吃姜,冬天,蘿卜就成了我們?nèi)粘2妥郎系某??。今天?..
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來自: 文香閣 > 《料醬汁湯》
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最好吃的大雜燴——羊雜湯
材料:羊雜:100g 羊肉:100g 鹽:10g 白芷:3片 肉桂:2片 草果:1個 陳皮:兩片 大蔥:半根 生姜:5g 香菜:5g特色:別看用料雜,可是“雜”亦有雜的魅力,口感濃郁,湯味清香醇美,肥而不膩。步驟:1.將羊雜...
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燉羊湯技巧,這樣三層去膻,湯白味鮮,營養(yǎng)不流失。想要做的羊肉湯沒有膻味,焯水這一步非常的重要。湯鍋內(nèi)燒水,下入焯水并清洗好的羊...
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羊湯怎么做,味道才能和飯店里的一樣?為什么飯店的羊肉湯總是讓人心馳神往,這究竟是“羊性”的扭曲還是道德的淪喪?家里做羊湯一言不...
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做羊雜湯,羊雜別直接下鍋煮,多加一步,湯白味濃,鮮美無膻味。
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「燴羊雜」在家也能做的寧夏美食,不用再愁吃不到。煮到白色的羊雜湯,各式各樣的羊雜,撒上蔥花香菜沫,最后加上一勺咱寧夏特有的羊油...
它比燕窩好喝,比海參鮑魚實惠,冬天進補夏天發(fā)汗,來一碗真過癮
真正的羊湯是乳白色,就跟魚湯或者牛奶一樣,色澤和鮮亮,一看就覺得很有食欲,很健康,聞起來沒有羊肉的膻味,這才是真正的羊湯,很多...
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煮羊雜湯,最忌直接加水煮,教你正確做法,肉香沒膻味,湯白味鮮。【羊雜湯】3、鍋里加入一些清水,加入買回來的羊雜,放一些姜片、白芷...
寒冬,河南人早餐就好這一口,不吃饞得慌,比吃羊肉便宜多了
羊雜也稱為羊大件,是用羊臉、羊肚、羊心等羊的“下水”燉煮的羊湯。1、羊雜包括羊臉、羊心、羊肚、羊腦等,這里用了羊心、羊臉、羊肚,...
羊雜湯的做法
羊雜湯的做法 “過年時買了一整副羊下水,外加整個羊蝎子。一大家子十多口人已經(jīng)喝過兩次羊湯了,還剩下一些羊雜,今晚又做了羊雜湯,...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容