@寧海安嵐酒店

“山中有城，城中有山，山連著水，城靠著海。”這里是《徐霞客游記》啟程的地方，終年譜寫著江南最溫暖的戀歌。常年從森林地底深處涌出的天然溫泉水滋養(yǎng)著的干涸的冬季，常年穩(wěn)居“華東第一”。

與很多繁華的古鎮(zhèn)相比，這里的古鎮(zhèn)依舊保持著傳統(tǒng)的生活，一磚一瓦呈現(xiàn)出來的，更多的是她那滄桑的、憔悴的美麗，迷倒了無數(shù)來客，還曾被藝術(shù)家陳逸飛選作電影《理發(fā)師》的拍攝地。

《這里是寧海》宣傳片@崔麗君作品

號(hào)稱“中國(guó)普吉島”，比起隔壁大名鼎鼎的舟山，這里坐擁中國(guó)東部沿海最清澈的海灣，漁家的海鮮盛宴不僅美味地道，還很實(shí)惠。

在浙江，值得一去再去的寶藏小城數(shù)不勝數(shù)，但寧海永遠(yuǎn)是那個(gè)特別的存在。靠著綿長(zhǎng)的海岸線，小城明明坐擁豐盈自然與人文資源，卻偏偏知之者甚少。杭州出發(fā)，高鐵1.5h便可直達(dá)，上海過來最快也只需2.5h。

寧海人總說：“長(zhǎng)街的蟶，越溪的彈涂，岔路的麥餅，茶院的番薯面，一市的白枇杷”。其實(shí)，小城還是一個(gè)面食天堂。光是面館，就有1000多家，早餐豐富程度不輸潮汕！就連《舌尖》總導(dǎo)演陳曉卿都夸她是“星球上最好吃”！

@尤才彬/攝

@《靜城寧?！沸麄髌?/p>

幽幽叢山之間，喬木巧石的掩映下，又有樹木遮擋，所以即便是冬日，也少有冷風(fēng)。沒有圍墻的隔離、也沒有柵欄的冷漠，開放的亭廊房屋里，形狀大小各異的池子錯(cuò)落有致地分布著，飄散出氤氳的水霧。

@徐培良/攝

自古以來，“龍”在中國(guó)人心里有著非同一般的地位。↑龍宮村，光聽名字就能引發(fā)人們探幽尋蹤的好奇心。龍溪、龍山、龍?zhí)丁垬?、龍樹……這個(gè)有著千歲高齡的村莊似乎處處都與龍有關(guān)。時(shí)光好似被這里大好風(fēng)光迷得不得動(dòng)彈，就此停駐。

↑寧海國(guó)家登山健身步道的“龍宮-溫泉”線便始于老村。沿著機(jī)耕路大約2公里可到西漢古道。這是沿龍宮大溪的一條古驛道，也是連通臺(tái)州和紹興商貿(mào)往來的絲綢之路。古道路面石砌而就，沿溪坑劈山而建，順山勢(shì)連綿不斷，可至南溪森林公園。

Tips：步道全程約14.5km，深甽鎮(zhèn)龍宮村-龍宮生態(tài)溝-護(hù)漁點(diǎn)-高坑口-鹿頸峧-南溪森林公園

商業(yè)化不染的江南風(fēng)情

不夠精致，也不夠秀氣，卻足夠可愛

不似烏鎮(zhèn)、西塘那般精致，↑前童古鎮(zhèn)依舊保持著傳統(tǒng)的生活，和那份刻在骨子里的滄桑、安靜與淡雅。這里是陳逸飛遺作《理發(fā)師》的拍攝地。陳逸飛是曾這樣評(píng)價(jià)前童的：古鎮(zhèn)隨處可入畫，尤其是這里的“靜”，能給人一種回到家的感覺，這種感覺又有點(diǎn)陌生。

@賈銘/攝

這個(gè)擁有著七百多年歷史的江南古鎮(zhèn)里，明清時(shí)的那些古街老屋被外圍大量新建的房屋包裹著，民宅、書院、祠堂各具風(fēng)姿；老街、亭臺(tái)、牌坊交相輝映，卵石路、古宅院落、古井、石花窗、八卦水系皆可入境。行走其間，外頭的喧囂瞬間就被隔離。

@賈銘/攝

青藤白墻黑瓦，石頭鏤花窗戶，雕梁畫棟門樓，蒼涼中顯現(xiàn)出曾經(jīng)的繁華。看著這些古宅，你會(huì)訝異于曾經(jīng)的木雕技藝已經(jīng)如此精湛，又不免感嘆這些昔日華貴的古宅如今已是蒼涼如斯。

@潘前波/攝

“家家有雕梁，戶戶有活水”是對(duì)前童古鎮(zhèn)最貼切的描述。白溪水緣渠入村挨戶環(huán)流，家家連流水小橋，戶戶通卵石曲徑。渠水來自山澗，清澈而湍急，鄉(xiāng)民在家門口架起一塊石板，既當(dāng)橋又作埠，女子洗涮忙碌，孩童捉魚摸蝦，一派悠閑自在。

前童居民一直以來有做豆腐的習(xí)慣，當(dāng)?shù)刈畛雒倪€要數(shù)“前童三寶”：豆腐、空心腐和香干。上等的豆腐，炸成金黃，撒點(diǎn)椒鹽，趁著剛剛出爐咬上一口，真是清淡中藏著鮮美。便宜又好吃的豆腐，古鎮(zhèn)中隨便找家小店，味道都不會(huì)讓你失望。

↑往年元宵抬閣行會(huì)

前童古鎮(zhèn)的民間藝術(shù)豐富多彩，“抬閣”更是被譽(yù)為華夏一絕。表演時(shí)，大街小巷鑼鼓喧天，抬閣在街心穿梭，舞龍和耍獅穿插其中。家家戶戶門前都掛上自制的彩燈，伴著燦爛的煙火，整個(gè)前童古鎮(zhèn)都愈發(fā)流光溢彩。

地址：寧波市寧?？h前童鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心

好吃到被夸上熱搜

令人垂涎三尺的風(fēng)味小城

冬天正值↑牡蠣肥美的季節(jié)，而寧海頂好吃的牡蠣便是在西店鎮(zhèn)。

被稱為“牡蠣之鄉(xiāng)”，這個(gè)天然海巖港埠因地處象山港的縱深處，常年風(fēng)浪平靜。這里的海水咸度在20‰以下，水質(zhì)肥沃，餌料豐富，是牡蠣生長(zhǎng)最優(yōu)良的海域。正宗的西店牡蠣通體淡黃，個(gè)頭雖小卻很飽滿，吃過就讓人難忘~

寧海人酷愛面食，各式各樣的面館遍布寧海的大街小巷。細(xì)如絲，白如玉，入口滑糯……這就是寧海的↑手工垂面。在寧海的桑洲鎮(zhèn)、岔路鎮(zhèn)、前童鎮(zhèn)一帶，制作垂面依然沿用最傳統(tǒng)的手工做法。

寧海人吃垂面一般用炒的，先將面隔水蒸熟、蒸軟，再加各種調(diào)料炒制，料足味濃，嗦一口心滿意足~

圖源@在寧海

寧海↑大肉面聽起來油膩，吃過就會(huì)忘不了。寧海人吃大肉面、大排面，通常都是咸菜湯本地的米面打底，然后在面底上加一塊大排、大肉。肉嫩而不膻，肉里的油分被融化到了湯汁中，每一口下去都能是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的滿足感。

在菜市場(chǎng)邊上的面館里，你可以自己買海鮮讓老板加工，也可以選擇老板精心搭配好的海鮮面。一碗扎實(shí)的↑海鮮面，吃面是假，那滿滿一整碗的海鮮澆頭才是真，光吃配料就管飽！

在寧海，↑洋芋是家里餐桌和宵夜攤上最常見的美食?？狙笥?，帶皮整只吃；洋芋餅，壓扁了炒著吃；還有咸菜洋芋、洋芋山粉餾……雖然樣貌不驚，但味道卻好吃到連盆底的那點(diǎn)湯汁都能吃光光。

↑一市餾就是山粉餾，跟其他地方的羹有點(diǎn)類似。它有甜咸之分，甜的里面放桂圓、紅棗等干果；咸的里面放香干、豆腐等料。在寧海一市鎮(zhèn)東岙、武岙一帶，流傳著正月十四吃餾的傳統(tǒng)。

湯圓很多地方都有，而↑肉炒湯圓應(yīng)該算是寧海特有。先用糯米粉揉成圓球狀，然后輕輕壓扁，在鍋里炸得焦黃，拿出來涼涼后回鍋，再放點(diǎn)配料一炒，香噴噴的肉炒圓就做就好了。

寧海旅行攻略

交通信息：杭州市區(qū)出發(fā)乘坐高鐵至寧海站，路程1小時(shí)50分；杭州出發(fā)自駕抵達(dá)寧海，路程約3小時(shí)