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比吃肉還容易胖！你天天吃的豆制品，熱量高得嚇人

 祥雲(yún)山人楊克昌 2021-01-17
不知為何，天氣一冷，
想吃東西的欲望就會像氣球一樣膨脹。
在寒風(fēng)呼呼的日子吃到熱乎乎的食物，
只要嘴巴不閑著就覺得沒那么冷~
 

解饞之后嘴巴是不寂寞了，
但肚子上的肉卻悄悄變多了。
明明沒有放開肚子大吃米飯，
只是日常解解饞，
為什么就悄悄長肉了


別急別急，你可能只是忽略了一些
看上去平平無奇，實(shí)則容易變胖的食物
今天我就來幫大家把它們揪出來，
為健康飲食排排雷！

為了讓大家更直觀地感受到它們的長胖能量，
我們以1碗100g的米飯（熱量116kcal）為基準(zhǔn)，
根據(jù)熱量查詢，
將以下食物一一兌換成米飯??
 


100g腐竹=????????

愛吃腐竹的朋友不少，但我一定不是最后一個知道腐竹制作過程的人！
 
榨豆?jié){后，大豆里的油脂都浮上表層，撈起來下垂成枝條狀，再晾干一下，腐竹就這么誕生了。
 

了解這個制作過程后，就不難理解為啥腐竹別名“葷中之素”、“植物肉”，它的油脂豐富程度、所提供的蛋白質(zhì)和飽腹感和肉類差不多。

所以涼拌腐竹≈涼拌肉片，五花肉炒腐竹≈五花肉炒肉，吃火鍋和螺螄粉時必放的油炸腐竹更是油力十足。

想想1份螺螄粉的熱量等于7碗米飯，浮在頂上的腐竹就貢獻(xiàn)了不少。以后吃腐竹的時候，別再被它的“素菜面具”欺騙啦~
 
 

4只雞爪=????
 
廣東早茶點(diǎn)心里的虎皮鳳爪、南昌的黃豆燒雞腳、湖南岳陽的姜辣雞爪、巴蜀地區(qū)的泡椒鳳爪……
 

在雞爪愛好者的眼里：平庸的食物皆為平庸，好吃的雞爪各不相同。

但是干巴無肉的雞爪真的會使人發(fā)胖嗎？
 

經(jīng)過數(shù)據(jù)對比，我們可以發(fā)現(xiàn)，整只雞身上熱量最高的部位就是雞爪了，并且在健康紅綠燈處評級為C ，建議少量食用。
 

雞胸肉不僅熱量低還能多補(bǔ)點(diǎn)蛋白質(zhì)，但雞爪部位的蛋白質(zhì)利用率沒那么高，吃多了更容易長膘。

吃不胖的朋友可以繼續(xù)享受啃著雞爪、哼著小曲的愜意，想要口感又要營養(yǎng)的朋友，雞腿安排一下??

 

6-8顆冬棗=??
 
一口一個嘎嘣脆，維C含量是蘋果的60倍，個大味甜的冬棗讓人很難不吃上幾把。
 

但是！中等個頭的冬棗，6、7個就有100g，熱量等同于1碗米飯，如果一邊看著劇、嘮著嗑，幾碗米飯的熱量下了肚，你可能還沒飽。
 
怪不得冬棗被稱為水果界的瓜子，嗑著停不下來也不飽肚子，只會偷偷給你長肉……
 


12顆板栗=??
 
秋冬天怎么能少得了糖炒栗子呢？

粉粉糯糯冒著熱氣，捧著紙袋我就能吃上一斤，家里做板栗燜雞的時候，我也偏愛挑綿軟的板栗吃。
 

之前有江湖傳聞?wù)f，6個板栗1碗飯，但經(jīng)過去皮換算，12顆板栗約等于1碗米飯（可以多吃6個了 開心??）
 

板栗的淀粉含量堪比主食，加上糖、油的炒制，吃多了板栗的時候，米飯、土豆等主食就要少攝入一些。


11顆山楂=??
 
千萬不要用口感上的甜不甜來決斷含糖量高不高，比如酸得人瞇眼睛的山楂，它的含糖量高達(dá)22%，叫一聲“糖分炸彈”也不為過。

更別說掛著糖汁的冰糖葫蘆，還有酸甜開胃的山楂球、果丹皮，熱量值賽豬肉。我高中的時候一度用它們來促消化，結(jié)果越吃越胖，還不知道為啥??


14片蘇打餅干=??????
 
試問有誰沒在辦公室/書桌里囤過小餅干呢？
 
我有朋友在減肥期就特別愛吃蘇打餅干，養(yǎng)胃之余以為它低脂飽腹，一看熱量值，好家伙！快趕上加了奶油的奧利奧。
 

順便提示一下，常見的消化餅干也是一種蘇打餅干，它們中的大部分油脂含量都不低，10%-30%不等，作為加餐吃一點(diǎn)還行，多吃反而有負(fù)擔(dān)。
 

最后，今天幫大家揪出來的這些食物也不是一無是處，比如腐竹的蛋白質(zhì)就很優(yōu)秀，這些食物的口感也都很不錯。
 
對于有瘦身需求的朋友來說，盡可能地避免過多攝入這些熱量高的食物，可以達(dá)到事半功倍的效果。

但對于大部分朋友來說，我們無需為一時的體重變化，而把自己的身體逼到絕境，即便是熱量高的食物，不暴飲暴食，均衡合理地去攝入，才會有更好的狀態(tài)去迎接生活中的其他挑戰(zhàn)呀~

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