然而，作為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的小農(nóng)戶因其“小而散”的特點長期游離于市場邊緣，在市場博弈中處于弱勢地位，長期處于農(nóng)產(chǎn)品與食品價值鏈的底端，很難分享到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的增值紅利。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的主要實踐者，小農(nóng)戶不僅在市場上處于被動接受地位，而且并沒有成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的直接受益者，因此缺乏主動投資發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的積極性。

當(dāng)前我國小農(nóng)戶發(fā)展數(shù)字化農(nóng)業(yè)、向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的主要制約因素可以概括為以下幾個方面。

第一，生產(chǎn)規(guī)模小、分布較零散，勢單力薄，缺少市場話語權(quán)；

第二，信息成本高，供應(yīng)鏈管理能力弱，無法準(zhǔn)確把握消費者需求動態(tài)；

第三，技術(shù)水平有限，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以標(biāo)準(zhǔn)化形成穩(wěn)定供應(yīng)；

第四，受資金等約束，短期內(nèi)難以自主實現(xiàn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)施的升級；

最后，農(nóng)業(yè)經(jīng)營邊際收益低，抗風(fēng)險能力弱，缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的積極性與創(chuàng)造性。

針對以上幾點局限性，政府及學(xué)界提出了多種解決對策，比如：發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營、鼓勵形成農(nóng)民專業(yè)化合作社、提供信貸優(yōu)惠政策、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)保險覆蓋面等措施。

以往的政策支持措施也對小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供了大量的幫助，但在激發(fā)小農(nóng)戶主動參與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型方面還存在瓶頸。有關(guān)促進(jìn)小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)數(shù)字化、現(xiàn)代化發(fā)展的政策設(shè)計，一方面要補足小農(nóng)戶在以上幾個方面的短板，另一方面更應(yīng)該注重激發(fā)小農(nóng)戶發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)生動力。只有讓小農(nóng)戶積極地參與到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)中，使數(shù)字農(nóng)業(yè)的價值增長激發(fā)小農(nóng)戶再生產(chǎn)的積極性，才能夠?qū)崿F(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。

什么是“盒馬”、“盒馬村”與“盒馬村模式”？盒馬是一個以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動的新零售平臺，采用“線上+線下”與現(xiàn)代物流體系深度融合的零售新模式。盒馬村是指根據(jù)盒馬訂單，與盒馬形成穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，推動農(nóng)產(chǎn)品精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化改造，發(fā)展農(nóng)業(yè)+數(shù)字化基地的典型村莊代表；截止2020年12月，盒馬已在全國18個省份建立了120個盒馬村。隨著盒馬村的發(fā)展，逐漸形成的一種以數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的“農(nóng)業(yè)+數(shù)字化”新模式，被稱為“盒馬村”模式。

為探索“盒馬村”模式對推動小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化升級、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的創(chuàng)新機(jī)制及其推廣應(yīng)用價值，本研究聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京大學(xué)、西南財經(jīng)大學(xué)三所知名高校的研究團(tuán)隊，對盒馬村的負(fù)責(zé)人、盒馬的合作企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基地、盒馬負(fù)責(zé)挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品的買手等多元參與主體進(jìn)行訪談?wù){(diào)研。通過對具有代表性的四川省美姑縣九口村、四川丹巴縣八科村、山東省淄博高青縣李鳴鳳村以及湖北省武漢花湖村等盒馬村進(jìn)行深入調(diào)研，歸納總結(jié)“盒馬村”的主要發(fā)展模式及其特征，并揭示“盒馬村”模式推動農(nóng)業(yè)數(shù)字化、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵渠道。

盒馬村發(fā)展至今，已經(jīng)形成了基于數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)，產(chǎn)供銷一體化，運營較為靈活的多元組織模式。該模式的參與主體除了盒馬、農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社和農(nóng)戶以外，地方政府也發(fā)揮了重要作用。此外，“盒馬村”模式不僅存在以上共性，而且因各地資源、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)環(huán)境等地域特征差異呈現(xiàn)一定的異質(zhì)性。具體來看，“盒馬村”模式及其特征可以總結(jié)為以下幾點：

首先，分工合作、協(xié)同定價與增值共享。盒馬與合作社或公司等供應(yīng)商形成長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系：盒馬負(fù)責(zé)品牌營銷，合作社或公司重點關(guān)注農(nóng)業(yè)技術(shù)升級和品控，農(nóng)戶負(fù)責(zé)按訂單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，由此確保了生產(chǎn)端與需求端的高質(zhì)量銜接。合作社或公司與盒馬共同定價，合作社或公司對基地農(nóng)戶實行保底工資加提成分紅，使得每個參與主體都能從高端農(nóng)業(yè)的增值中受益。不同的盒馬村在參與主體的協(xié)作和一體化的模式上也存在一定的差異。比如：武漢強(qiáng)鑫蔬菜與盒馬鮮生合作，主打日日鮮品牌，通過盒馬銷售大數(shù)據(jù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的高效精確供給。四川丹巴縣的盒馬村采取的是公司+種植基地（公司自主基地或合作基地）的生產(chǎn)模式，其參與主體丹巴玉知禾農(nóng)業(yè)有限公司與盒馬共同打造了黃金莢、“Baby菜”、自然熟番茄等多種“高山鮮”品牌系列產(chǎn)品。

其次，大數(shù)據(jù)指導(dǎo)、精準(zhǔn)供給與數(shù)字化生產(chǎn)。盒馬將相關(guān)的銷售大數(shù)據(jù)實時與合作社或公司等供應(yīng)商共享，有助于合作社或供應(yīng)商靈活調(diào)整生產(chǎn)和出貨量，有效降低了供給和需求不匹配的風(fēng)險，節(jié)約了倉儲成本，降低了損耗。不過在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?；c數(shù)字化方面，不同地區(qū)存在明顯差異。丹巴玉知禾蔬菜種植基地對蔬菜的種植技術(shù)和品種等核心技術(shù)進(jìn)行研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，精細(xì)地確定種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，輔以工業(yè)中技術(shù)成熟的智能化管理。例如，使用智能大棚、溫控設(shè)備等對農(nóng)作物的生長動態(tài)進(jìn)行實時監(jiān)測，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)智慧化升級。武漢強(qiáng)鑫蔬菜從種植基地的物聯(lián)網(wǎng)終端，到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的數(shù)字化加工、分包，以至消費端的大數(shù)據(jù)營銷，逐漸構(gòu)建起產(chǎn)供銷智慧銜接的新格局，并輻射到種植基地外的小農(nóng)戶，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶蔬菜供應(yīng)的數(shù)字化進(jìn)程。

第三，發(fā)揮政府職能、利益協(xié)調(diào)與補貼扶持。政府協(xié)調(diào)是農(nóng)戶、合作社與盒馬形成信任機(jī)制的基礎(chǔ)，是盒馬村建立的必要條件。農(nóng)戶、合作社與盒馬形成長期穩(wěn)定的銷售關(guān)系，有利于降低市場的風(fēng)險，保障農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定盈利。不過，由于各地方市場化發(fā)展差異，政府的服務(wù)功能也呈現(xiàn)異質(zhì)性。對于位于貧困山區(qū)兼具脫貧攻堅任務(wù)的合作社，盡管通過盒馬開拓了銷售市場，但發(fā)展基礎(chǔ)仍然薄弱，仍需要政府通過向農(nóng)戶提供補貼等手段進(jìn)行扶持。比如，美姑黑山羊盒馬村的案例：由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較薄弱、地理條件較苛刻和市場發(fā)展程度較低，該村打造山區(qū)特色農(nóng)業(yè)數(shù)字化還處于初級階段，因此更加依賴政府的扶持。相反，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品逐漸被消費者接受、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)一步提升，供應(yīng)鏈體系逐漸完備時，無需政府過多支持亦能通過市場力量實現(xiàn)“產(chǎn)供銷”的有效銜接。例如，丹巴玉知禾農(nóng)業(yè)有限公司與盒馬共同打造的“高山鮮”、“Baby菜”等中高端蔬菜品牌，被市場上目標(biāo)消費者廣泛接受，依賴市場就可以完全實現(xiàn)盈利。

“盒馬村”模式以盒馬銷售端大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)識別消費者需求為初始動力，遵循“數(shù)字化開拓市場-技術(shù)提升品質(zhì)-長期協(xié)作確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定”的路徑，推進(jìn)盒馬與合作方供應(yīng)鏈數(shù)字化協(xié)作管理，以政府干預(yù)與市場相結(jié)合的力量推動人力、資本和技術(shù)的有效配置，引領(lǐng)生產(chǎn)端的訂單農(nóng)業(yè)數(shù)字化升級。具體來說，“盒馬村”模式在推動農(nóng)業(yè)數(shù)字化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展上主要通過以下幾個渠道：

第一，新零售+大數(shù)據(jù)挖掘需求，帶動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值創(chuàng)造。

盒馬通過“門店+線上”同時采用app支付的銷售模式，積累了大量的消費記錄和消費者的評估數(shù)據(jù)，可以通過后臺大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)識別消費者偏好和需求。盒馬的大數(shù)據(jù)挖掘需求有兩種方式：一種是針對消費者的某一類型需求，將符合這類需求的產(chǎn)品做到極致；另一種是將消費者多個類型需求融合創(chuàng)造出可以滿足復(fù)合型需求的新品牌。例如，盒馬在四川打造的“高山鮮”品牌，抓住了消費者對生態(tài)環(huán)境、口感的需求，以及對換季蔬菜的長期需求，在四川甘孜、阿壩和涼山州等高海拔地區(qū)發(fā)掘了當(dāng)?shù)氐耐愣辜?、黃金莢、和自然熟番茄等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品；向消費者提供優(yōu)質(zhì)食材的同時，也挖掘了農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值，推動山區(qū)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

第二，數(shù)字化供應(yīng)鏈協(xié)作體系，降低信息成本，提升物流管理效率。

“盒馬村”模式采用“產(chǎn)-供-銷”一體化、數(shù)字化供應(yīng)鏈管理，對農(nóng)產(chǎn)品的加工、物流（冷鏈運輸）、倉儲以及分揀、包裝和檢測都制定并執(zhí)行了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。盒馬供應(yīng)鏈中所涉及的各環(huán)節(jié)設(shè)施分別由盒馬與其供應(yīng)商投資建設(shè)。例如，位于成都雙流的盒馬大倉，對各地農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘等指標(biāo)檢測、統(tǒng)一分揀、包裝并調(diào)配運輸至四川以及全國各地的盒馬門店。不同的是，成都郫都區(qū)漢姜村Baby菜的初級分揀和冷鏈物流由生產(chǎn)端的成都玉知禾農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)；美姑黑山羊的分割和包裝由盒馬指定的加工公司負(fù)責(zé)。盒馬使供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)流程標(biāo)準(zhǔn)化、信息數(shù)字化，一方面能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯，另一方面通過大數(shù)據(jù)能夠計算出供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本和收益，有利于各環(huán)節(jié)交易的信息透明，從而降低了傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的隱性成本。

第三，數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)推動農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)字化生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

盒馬村除了農(nóng)產(chǎn)品有需求潛力，還需要生產(chǎn)地具備承接訂單農(nóng)業(yè)的能力。實際上盒馬村的建立需要滿足至少三個條件。首先，盒馬村提供的特色農(nóng)產(chǎn)品可以標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化，比方說蔬菜和水果的表征（如：水果的甜度、直徑、成熟度等）能夠統(tǒng)一，并且滿足盒馬大數(shù)據(jù)挖掘的市場需求；其次，必須以訂單農(nóng)業(yè)的方式與盒馬簽訂交易協(xié)議；此外，供貨的主要渠道是盒馬。因此，盒馬通過大數(shù)據(jù)需求確定農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，可以有效地反向推動盒馬村農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化改造、農(nóng)民生產(chǎn)技能的提升和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。例如，漢姜村baby菜的生產(chǎn)啟用了智能大棚、溫度調(diào)控、水肥一體化、自動噴灌等設(shè)備，實行數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?；跀?shù)字化訂單農(nóng)業(yè)，盒馬村與盒馬形成長期穩(wěn)定的交易關(guān)系，交易價格根據(jù)生產(chǎn)和物流成本等聯(lián)合定價，通過市場機(jī)制實現(xiàn)農(nóng)民增收和風(fēng)險降低的雙重效果，讓農(nóng)戶切實享受到數(shù)字化農(nóng)業(yè)的紅利，激勵農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

通過對“盒馬村”模式的深入剖析，我們認(rèn)為“盒馬村”模式可以有效地幫助小農(nóng)戶突破瓶頸、補上短板，實現(xiàn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接。鑒于此，我們建議鼓勵具有較強(qiáng)營銷能力的農(nóng)產(chǎn)品銷售商或平臺參考“盒馬村”模式發(fā)展數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)，并對各參與主體特別是小農(nóng)戶提供必要的扶持，利用“盒馬村”模式的優(yōu)勢，激發(fā)小農(nóng)戶參與數(shù)字農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)生動力。

首先，挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)，帶動小農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建議各地方政府，結(jié)合各地特色，挖掘具有市場潛力的特色農(nóng)產(chǎn)品，建立特色農(nóng)產(chǎn)品展示信息交流平臺。鼓勵盒馬、京東、拼多多、叮咚買菜等大型農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺，通過數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)將小農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品與市場銷售端對接，助力小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈。利用抖音、快手、微視等新媒體，以地區(qū)為單位打包推介特色農(nóng)產(chǎn)品，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度與品牌溢價。協(xié)助小農(nóng)戶、合作社、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)公司或生產(chǎn)基地與以上傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺或新媒體進(jìn)行對接，建立信任機(jī)制，確保長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。最終，通過不斷拓寬的特色農(nóng)產(chǎn)品市場需求，調(diào)動小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性，并利用數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)，推動小農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)傳統(tǒng)小農(nóng)戶向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

其次，提供技術(shù)指導(dǎo)，拓寬資金來源，幫助小農(nóng)戶對接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在市場需求驅(qū)動下，具有一定技術(shù)與資金基礎(chǔ)的合作社、農(nóng)業(yè)公司或生產(chǎn)基地具有不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的能動性，是目前農(nóng)業(yè)數(shù)字化、智慧化水平不斷提高的主要動力。從小農(nóng)戶生產(chǎn)者的角度，雖然通過數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)可以激發(fā)小農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，但是資金與技術(shù)約束并不是小農(nóng)戶自身可以解決的。因此，建議政府對參與數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的小農(nóng)戶提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，并通過補貼或普惠金融等手段為小農(nóng)戶提供資金支持，助力小農(nóng)戶緊跟合作社、農(nóng)業(yè)公司或生產(chǎn)基地的生產(chǎn)節(jié)奏，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平，完成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)字化升級，推進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化、智慧化、現(xiàn)代化發(fā)展，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極參與者和直接受益者。

再次，因地制宜、分類施策，對參與數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)的銷售平臺、農(nóng)業(yè)公司、生產(chǎn)基地或合作社等其他主體提供補貼或政策支持。我國地理條件多樣，各地方特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)存在較大的異質(zhì)性。各地方政府應(yīng)該因地制宜、分類分階段地扶持不同特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。首先，對生產(chǎn)成本較重的不發(fā)達(dá)地區(qū)，通過招投標(biāo)形式引入經(jīng)驗技術(shù)成熟的農(nóng)業(yè)公司，共同建設(shè)生產(chǎn)基地的相關(guān)設(shè)施，使得基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)到規(guī)模化養(yǎng)殖或標(biāo)準(zhǔn)化種植的需要。其次，對物流成本較高的偏遠(yuǎn)地區(qū)，補貼物流企業(yè)，協(xié)助打造冷鏈運輸體系，促進(jìn)小農(nóng)戶特色農(nóng)業(yè)供應(yīng)與銷售端的有效銜接。然后，對具有一定市場基礎(chǔ)的特色農(nóng)產(chǎn)品公司提供低息貸款或稅收優(yōu)惠等政策支持，鼓勵農(nóng)業(yè)公司打造特色高端農(nóng)產(chǎn)品。第三，維護(hù)市場秩序，防范惡意競爭或壓價，確保“產(chǎn)供銷”整個產(chǎn)業(yè)鏈上的所有參與主體都能夠分享到農(nóng)產(chǎn)品的價值增值。最后，健全農(nóng)業(yè)保險機(jī)制，對特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)生重大損失的給予適當(dāng)補貼，降低企業(yè)和農(nóng)戶在生產(chǎn)端的風(fēng)險。

最后，完善數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)管理制度，保障小農(nóng)戶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。盡管“盒馬村”模式通過數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)，為小農(nóng)戶鏈接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了機(jī)會，實際上小農(nóng)戶仍是盒馬“產(chǎn)供銷”鏈條上最弱勢的一方。在借鑒“盒馬村”模式，推進(jìn)數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)時，首先要特別注意審核銷售平臺的營銷能力與信用水平，保持一定的準(zhǔn)入門檻；其次，對于與平臺銜接的主體，采用助農(nóng)獎補政策，支持一批真正能夠帶動小農(nóng)戶共同發(fā)展的大戶、合作社、農(nóng)業(yè)公司或生產(chǎn)基地。例如，以幫扶小農(nóng)戶的數(shù)量、規(guī)模作為標(biāo)準(zhǔn)對以上參與主體進(jìn)行補貼或獎勵。最后，建議進(jìn)一步加強(qiáng)數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)相關(guān)研究，探究其關(guān)鍵風(fēng)險因素，設(shè)計相應(yīng)的風(fēng)險保障體系，建立與完善數(shù)字化訂單農(nóng)業(yè)的管理制度。

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