終于又到了國產(chǎn)品牌的排行榜更新了，因為往年國產(chǎn)奶粉排行涉及的品牌特別多，而且不同品牌旗下也有不少系列奶粉，所以國產(chǎn)奶粉的榜單會展示到20名供大家參考。

目前市面上國產(chǎn)品牌奶粉普遍的特點，一方面是原料方面表現(xiàn)非常理想，媽媽們所敬而遠之的香精和蔗糖，甚至麥芽糊精、葡萄糖漿都很少產(chǎn)品有添加；另一方面，強化配方超多，使得不少產(chǎn)品的營養(yǎng)評分都有90以上。

但這樣的配方添加以及添加量是否科學合理，安全性是否已經(jīng)得到充分的驗證，生產(chǎn)工藝能否確保配方效用的發(fā)揮，都是我這個評分無法反映出來的，只能希望相關的部門能負責任地對這些方面把好關，畢竟比起強化配方多寡，安全才是家長們最為關注的。

這次的榜單，我會在奶源、原料、營養(yǎng)、品牌這4個方面進行評分，這4個評分項目在不同段數(shù)中會按下面這樣占有不同的權(quán)重。

1段的營養(yǎng)分數(shù)權(quán)重最大，是由于在0-6個月這個階段，奶粉是不少寶寶唯一的食物，寶寶的營養(yǎng)都需從奶粉中獲取，因此，我會更注重奶粉的營養(yǎng)。而當寶寶越來越大的時候，隨著輔食等食物的添加，寶寶有了更多的營養(yǎng)獲取途徑，這時候，我會給奶粉的奶源和原料更多的關注度，特別是這個階段的奶粉，有不少會添加香精蔗糖，需要特別注意。所以到了2段和3段，我對營養(yǎng)分數(shù)的權(quán)重會逐漸轉(zhuǎn)移到奶源和原料上。

在看籠包粑粑整理出來的排行榜之前，請先留意以下幾點：

下面我會先對在我「奶粉123」奶粉庫的755款國產(chǎn)品牌奶粉中，進入榜單的產(chǎn)品先進行分析解讀，各段數(shù)的TOP20榜單排名會放在文末。

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伊利相信大家都非常熟悉了，平時出入超市，都能看見伊利旗下的乳制品，比如鮮奶、酸奶、奶酪、雪糕等等。在伊利的嬰兒奶粉中，比較熱門的是金領冠系列，上榜的是他們系列中三款奶粉：金領冠、金領冠珍護、金領冠菁護。這三個系列今年都換了新包裝，并對配方進行了調(diào)整，具體請看下面的分析。

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金領冠在奶源方面有很大的變動。原來的舊版本用新西蘭的奶源，制作成大包粉再運輸回國內(nèi)生產(chǎn)，還原奶的生產(chǎn)過程增加了污染的幾率?，F(xiàn)在換成了我們中國自己的奶源，使用鮮奶生產(chǎn)，營養(yǎng)的保留以及新鮮度更好。不過在2段跟3段摻入了還原奶生產(chǎn)，把鮮奶加的分又扣去了。

原料方面，要注意一下無水奶油這個成分，無水奶油從牛乳脂肪中提取，對初生嬰兒來說相對沒那么容易吸收，但對大些的寶寶來說是不錯的一種成分。

特色配方上，這款奶粉在金領冠里面是添加最少的。目前來看，α-乳清蛋白、益生元組合跟益生菌，這三個特色強化配方可以說是金領冠系列的標配了。α-乳清蛋白是母乳中富含的蛋白質(zhì)，可以更好被寶寶吸收。益生菌和益生元組合則有助維持腸道菌群環(huán)境平衡。除了這三個配方，金領冠還添加了OPO結(jié)構(gòu)脂。OPO能減少鈣皂的產(chǎn)生，降低大便變硬的機會，從而減少便秘的發(fā)生。

總體來看，金領冠的表現(xiàn)還算不錯，3個段數(shù)都有上榜，2段因為缺少部分礦物質(zhì)被扣分太多排在了榜單末端。

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金領冠珍護（以下簡稱珍護）是在金領冠所有系列中最熱門的，今年換了新包裝，配方也進行了升級。新配方升級后，添加了MFGM乳脂球膜跟乳源唾液酸。乳脂球膜的作用是在腦部發(fā)育方面起到幫助。而大家比較陌生的乳源唾液酸，則是能幫助寶寶的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的一種成分。

除了這2種特色配方，珍護還添加了OPO、α-乳清蛋白、益生菌跟益生元組合。OPO結(jié)構(gòu)脂可以降低鈣皂產(chǎn)生，幫助鈣質(zhì)吸收和軟化便便。而α-乳清蛋白是母乳中主要的蛋白質(zhì)，可以更好被寶寶吸收。益生菌和益生元組合在維持腸道菌群平衡方面有積極作用。

至于奶源方面，奶源地從原來的新西蘭變成了中國，也是在中國本地灌裝。奶基是生牛乳，使用鮮奶生產(chǎn)，比之前跨國運輸大包粉回來生產(chǎn)受污染幾率降低不少。

*截圖來自京東超市

另外，珍護在2段跟3段除了生牛乳作為奶基之外，還加入了脫脂奶粉，摻入還原奶生產(chǎn)，沒有1段全部用鮮奶生產(chǎn)來得新鮮，因此有所扣分。

原料方面，加入了無水奶油，它可以豐富奶粉的脂肪酸結(jié)構(gòu)。不過需要注意的是這對于初生寶寶來說可能不是那么好吸收，而稍大的寶寶則不需要擔心。

整體來說，珍護升級之后，改善了之前奶源的情況，并且在營養(yǎng)跟原料上表現(xiàn)不錯，3個段數(shù)的名次都比較理想。

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金領冠菁護（以下簡稱菁護）今年更新了包裝，同時也對原料配方進行了優(yōu)化。

更新之后，菁護跟珍護一樣，奶源地都變成了中國，并且用生牛乳在我們國內(nèi)灌裝，避免了用大包粉來生產(chǎn)而帶來的二次污染。另外，新版菁護換成了A2-β酪蛋白（以下簡稱A2型蛋白），A2型蛋白是母乳中含有的蛋白類型之一，在對寶寶的親和度方面有一定的優(yōu)勢。目前市面上使用A2蛋白的產(chǎn)品不多，國產(chǎn)奶粉中榜單內(nèi)只有菁護和君樂寶至臻A2這兩款產(chǎn)品使用。

*截圖來自京東超市

但需要注意的是，和前面兩款金領冠系列產(chǎn)品一樣，2段跟3段都加入了還原奶生產(chǎn)。同時原料中也加入了無水奶油，初生寶寶需要稍加留意。

菁護跟其他金領冠奶粉一樣，都有加α-乳清蛋白、益生元組合跟益生菌。其中α-乳清蛋白， 伊利把它和β-酪蛋白搭配，在國內(nèi)申請為專利配方，成為金領冠系列奶粉的賣點。商家宣傳這種蛋白組合可以更好的被寶寶吸收，也能促進鈣、鋅、鉀等等微量元素的吸收。

*截圖來自京東超市

另外，菁護還有添加乳鐵蛋白、益生菌以及葉黃素。而六個基礎強化配方方面，各段都齊全，不過添加量不算高，因此營養(yǎng)方面得分并不突出。

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金領冠系列這3款產(chǎn)品各有自己的特點，主要區(qū)別在于所添加的特色營養(yǎng)配方不同。

菁護的主要賣點是采用了A2型蛋白的生牛乳，并且使用了“α+β”蛋白組合，這些目前在市面上的奶粉中比較少見，另外它加入的乳鐵蛋白也是另外兩款金領冠產(chǎn)品沒有的。

而金領冠普通版采用了較常見的OPO、益生菌、益生元和α乳清蛋白，但添加量都比較讓人滿意。

最后珍護則是金領冠普通版的“進階版”，在其基礎上再加入MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸，營養(yǎng)分在榜單上非常突出，但價格也是相對“突出”的。

金領冠

金領冠珍護

金領冠菁護

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飛鶴創(chuàng)立于1962年，是我國老牌乳品企業(yè)，也是國內(nèi)首個建立起完整的奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。    

因此其生產(chǎn)奶粉所用到的原料，包括奶源、各種所需要添加的營養(yǎng)素，以及后期的裝罐、包裝，基本都由自己生產(chǎn)把控。這個要實現(xiàn)起來非常不容易，而且成本很高，同時，也意味著企業(yè)有更強的管理和把控能力。

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星飛帆一直是飛鶴主推的產(chǎn)品。在營養(yǎng)配方方面，六個基礎強化配方都有添加。另外加入了OPO結(jié)構(gòu)脂、酪蛋白磷酸肽、葉黃素這三個特色強化配方。它們分別對軟化便便、促進鐵鈣鋅等吸收、視力發(fā)育等方面有一定的積極作用。

原料中加入了無水奶油，這個對初生嬰兒來說不那么好吸收，但寶寶稍大些就沒什么問題了。

奶源方面，星飛帆是用國內(nèi)鮮奶生產(chǎn)的，上面也曾提到飛鶴有自控奶源和自主生產(chǎn)的工廠，因此飛鶴旗下產(chǎn)品都有條件使用鮮奶作為奶基原料。但星飛帆在使用鮮奶生產(chǎn)的同時，相對可惜的是2、3段摻入還原奶，因此奶源方面有所扣分。

總體來說，星飛帆奶源因為還原奶的關系稍有扣分，而營養(yǎng)和原料方面都沒有明顯的扣分，但因為添加的特色配方添加種類和榜單上其他產(chǎn)品相比不算特別多，沒有明顯的優(yōu)勢，最后綜合下來，3個段數(shù)都排在榜單的中部位置。

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超級飛帆臻愛倍護（以下簡稱超級飛帆）是飛鶴另一個熱門產(chǎn)品。

在特色強化配方上，超級飛帆跟星飛帆兩者都添加了促進視力發(fā)育的葉黃素。而超級飛帆則把星飛帆的OPO結(jié)構(gòu)脂和酪蛋白磷酸肽，換成了乳鐵蛋白、益生菌和水解蛋白。乳鐵蛋白對孩子的免疫力有積極作用，益生菌則能幫助寶寶維護腸道健康，水解蛋白可以在一定程度增加蛋白質(zhì)的吸收率。

奶源方面，超級飛帆幾個段數(shù)全部采用生牛乳生產(chǎn)，任何一個段數(shù)并未摻入還原奶，這點比星飛帆好，因此奶源分也比星飛帆高一點。原料方面，同樣加了無水奶油，新生寶寶食用要留意一下。

超級飛帆各個段數(shù)都添加了6種基礎強化配方，但DHA的含量不算高，1段DHA含量只有2.22mg/100kj，到了2段和3段更是下降到了1.51和1.35mg/100kj。核苷酸和膽堿的添加量和榜上其他奶粉相比也無明顯優(yōu)勢，綜合下來營養(yǎng)的評分并不突出。

雖然奶源分比星飛帆會高些，但由于營養(yǎng)分比他略低，所以在營養(yǎng)分比重較大的1段榜單，超級飛帆比星飛帆排名要低，2，3段排名則相差不大。

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飛鶴飛帆呵護添加的特色配方，比市面上大多數(shù)國產(chǎn)奶粉都要少，只添加了OPO和葉黃素兩個，而因此飛帆呵護的營養(yǎng)分對比其他飛鶴奶粉會低一些。OPO的作用是降低便秘幾率，而葉黃素能幫助寶寶視力發(fā)育。

奶源方面，飛帆呵護跟星飛帆一樣，1段是用生牛乳生產(chǎn)，而2段和3段加入了還原奶，并且3個段數(shù)都加入了無水奶油，無水奶源對于初生寶寶來說相對不那么好吸收，因此初生寶寶需要留意下，而大一點的寶寶則無需擔心。

看下來，飛帆呵護這款奶粉，添加的特色配方較少，1段和2段營養(yǎng)分比較低，所以無緣榜單，只有3段上榜了，但也只是排在榜單末尾。

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貝因美成立于1992年，是2008年少數(shù)沒有受“三聚氰胺”事件影響的企業(yè)之一，因此在事件之后發(fā)展迅速，后來很長一段時間都在國產(chǎn)品牌奶粉市場占有率中居于三甲的位置。但近年由于公司管理層頻繁變動、營銷方針偏差等時不時出現(xiàn)的事件，使得貝因美產(chǎn)品的市場份額比前些年縮水很多。

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經(jīng)典優(yōu)選在原料方面沒有什么需要特別留意的地方，而且營養(yǎng)分也比較理想。它添加了五個特色強化配方，分別是：幫助軟化大便的OPO結(jié)構(gòu)脂、維護腸道健康的益生元組合、對寶寶提高免疫力有積極意義的乳鐵蛋白、促進鋅鐵鈣吸收的酪蛋白酸肽，以及可以在一定程度上提高蛋白質(zhì)吸收率的水解蛋白。而六大基礎強化配方上則有需要留意的地方，它的2段跟3段缺少膽堿，使得這方面有被扣分。

奶源方面，用的是我們中國本土的奶源，也是鮮奶生產(chǎn)，新鮮度營養(yǎng)保留程度也更好。但是2，3段摻入了還原奶，奶源方面有扣分。

總結(jié)下來，經(jīng)典優(yōu)選雖在奶源和營養(yǎng)有輕微扣分，但因為特色強化配方種類比較豐富，綜合各段數(shù)的得分都不差，3個段數(shù)都有上榜。

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愛加這款奶粉跟經(jīng)典優(yōu)選比起來，特色配方減少了OPO和水解蛋白，只有乳鐵蛋白、益生元組合跟葉黃素。乳鐵蛋白對提高寶寶的免疫力有積極作用，益生元組合的作用是促進益生菌的活力以及繁殖，幫助寶寶形成健康的腸道菌群，維護腸道健康，而葉黃素則有助于寶寶的視力發(fā)育。

愛加六大基礎強化配方都是齊全的，而DHA的添加量有4.16mg/100kj，在市面上達到中高水平，2段跟3段的DHA添加量也有3.3mg/100kj，比市面上不少國產(chǎn)奶粉要高。

奶源方面，愛加使用中國的鮮奶生產(chǎn)，也在國內(nèi)灌裝生產(chǎn)，工序較少，新鮮度比用大包粉生產(chǎn)的還原奶更加理想。不過跟經(jīng)典優(yōu)選那款奶粉一樣，在2段和3段摻入了還原奶，這點較為可惜，導致被扣分。

至于原料方面，沒有特別要注意的問題。整體來看，愛加除了DHA含量之外沒有特別明顯的優(yōu)勢，總的來說比較中規(guī)中矩，在榜單上處于靠后的位置。

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澳優(yōu)是國產(chǎn)品牌，早些年的產(chǎn)品找外國工廠代工生產(chǎn)，然后進口回國，通過包裝或宣傳暗示讓家長以為是外國的品牌。而近年通過收購一些海外乳品廠，從而讓其產(chǎn)品擺脫了代工貼牌的形象。    

但近期又因其旗下的佳貝艾特隱瞞其羊奶粉含有牛乳糖，在國內(nèi)虛假宣傳能用于乳糖不耐受，以及牽涉到夸大營收、隱藏成本等財務問題，因此品牌分數(shù)較去年有所下降。    

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能立多的奶源地是荷蘭，采用鮮奶生產(chǎn)的方式，比大包粉的還原奶更好。原料方面，并未添加什么需要留意的成分。

而營養(yǎng)方面，六項基本強化配方都添加齊全，其中DHA的添加量不錯，1段是4.28mg/100kj，2段跟3段的添加量也有3.96mg/100kj和2.89mg/100kj，比榜單上不少奶粉高。

而特色強化配方上，能立多把國產(chǎn)奶粉的特點發(fā)揮到了極致，基本上能加的都加了。一般海外、國行奶粉普遍都是0-3個特色配方，而國產(chǎn)品牌很多都是添加3個以上，能立多則是高達8個。因此其營養(yǎng)分在每個段數(shù)的奶粉中都是最高的，總分也占據(jù)了各個段數(shù)的榜首。

但話說回來，添加那么多的特色配方，其添加量是否合理，能真實發(fā)揮作用，以及其科學性是否有得到充分的驗證，這些都是我們目前沒法給到確切答案的。所以，建議大家在挑選奶粉時，最好是根據(jù)寶寶自身的情況來選擇合適的配方，而不是追求越多越好，畢竟特色配方再多，寶寶不適應，也未必有很好的吸收效果。

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很多人以為合生元是法國品牌，但實際上合生元是1999年在廣州成立的，最初一直以“法國合生元”作為宣傳噱頭，在2007年敗訴名譽侵權(quán)案之后，將商標“BIOSTIME法國合生元”改為“BIOSTIME合生元”。經(jīng)過這些年的發(fā)展，合生元在法國建立了自己的生產(chǎn)基地，也做到了“法國原裝進口”，不再是之前的代工生產(chǎn)了。

它比較熱門的幾款奶粉是派星系列、貝塔星系列跟阿爾法星系列，這幾款從無論從配方上還是營養(yǎng)添加量上都比較相似，尤其是派星和貝塔星。而為了避免太多同質(zhì)化的奶粉占據(jù)了榜單的坑位，這次派星和貝塔星這兩款非常相像的奶粉之間，我選了相對高分的派星上榜，就不再另外分析貝塔星系列了，有興趣的同學可以到我的123奶粉網(wǎng)站看看貝塔星系列的分析。

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派星系列也就是原來的合生元超級金裝，新政之后，換了包裝更換成派星，原料跟配方都得到了改進。

首先是原料方面，3段派星比原來的超級金裝減少了香精，但葡萄糖漿依然有保留，配料表排名還比較靠前，說明添加量不低。

奶源這塊，采用的是法國的鮮牛奶生產(chǎn)，奶源分數(shù)是比較理想的。不過因為添加了無水奶油，對初生寶寶來說可能相對不那么好吸收，但較大的寶寶則不需過于在意。所以1段的奶源有相應扣分，比2段和3段低了一點點。

營養(yǎng)方面，派星在特色強化配方上添加了OPO結(jié)構(gòu)脂、天然乳脂跟α-乳清蛋白，2、3段還額外添加了β-胡蘿卜素。而六個基礎強化配方都是添加齊全的。

總體來看，合生元派星是不錯的，3個段數(shù)都有上榜，1段因為無水奶油扣了點分，排名在中間，2段表現(xiàn)不錯，在榜單靠前，3段因為葡萄糖漿被扣分，排名靠后。

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阿爾法星跟派星不同，奶源地跟產(chǎn)地都是丹麥，而派星是法國的奶源，也在法國生產(chǎn)。

雖然產(chǎn)地不同，但它們在原料的使用跟營養(yǎng)配方的添加上都有些相似。比如原料上，他們的3段開始都添加了葡萄糖漿，阿爾法星還另外加了香精。

而營養(yǎng)配方上，六大基礎強化配方中，派星3段缺少核苷酸，阿爾法星是1-3段都沒有核苷酸。

在基礎強化配方的添加量上，派星稍微理想一點，比如1段，派星的ARA是3.96mg/100kj，阿爾法星的只有是1.78mg/100kj。再來比較DHA，派星的是2.52mg/100kj，阿爾法星只有1.54mg/100kj，遠不及市面奶粉2.5mg/100kj左右的平均水平。

阿爾法星的奶源分跟原料分和派星相比都是差不多的。營養(yǎng)方面，阿爾法星3個段數(shù)的營養(yǎng)分不及派星，而且3段因為原料中添加香精而扣分，最后3段無緣榜單。

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雅士利始創(chuàng)于1983年，于2013年被蒙牛收購。而后蒙牛將歐世蒙牛、多美滋等多個品牌整合到雅士利旗下，逐步以雅士利為平臺打造蒙牛的奶粉產(chǎn)業(yè)體系。這次上榜的是瑞哺恩親悠和瑞哺恩菁珀系列，下面來看看有關它們的分析。

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瑞哺恩親悠原屬蒙牛旗下產(chǎn)品，今年年中換新包裝后，其蒙牛的商標也換成了雅士利的商標，正式成為雅士利旗下一員。目前兩個包裝的產(chǎn)品同時在售。

瑞哺恩親悠系列采用歐洲奶源，但產(chǎn)地不在當?shù)囟趪鴥?nèi)。鮮奶先制作成乳粉再運輸回國內(nèi)生產(chǎn)，營養(yǎng)保留不及使用鮮奶直接生產(chǎn)的好。

營養(yǎng)方面，親悠的特色強化配方有5個，分別是OPO結(jié)構(gòu)脂、α乳清蛋白、益生菌、益生元組合和葉黃素。其中，OPO可以減少鈣皂產(chǎn)生，從而軟化便便降低便秘幾率；α乳清蛋白含有豐富色氨酸，有助改善于嬰兒睡眠；益生菌能維持腸道環(huán)境平衡；益生元組合能提高體內(nèi)益生菌的活性；葉黃素能幫助保護視力。

但是原料方面就需要留意了，2段開始就添加麥芽糊精，3段還額外加了蔗糖。麥芽糊精可以替代乳糖提供能量，雖然不是什么有害成分，但營養(yǎng)價值沒乳糖高，加了麥芽糊精也就意味著營養(yǎng)價值更高的乳糖比例降低了。而蔗糖容易加重寶寶的口味，養(yǎng)成偏愛甜食的習慣，以及增加蛀牙風險，在基本不會被扣原料分的國產(chǎn)奶粉榜單上，親悠有這么多扣分項是相當“一枝獨秀”了。

所以，原料沒有扣分的1段是3個段數(shù)中最為理想的，2段跟3段的原料都有扣分，3段更加因為蔗糖的原因扣分最多，最后掉出榜單。

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菁珀今年更新了新版本，名字改成了雅士利瑞哺恩菁珀，目前兩個包裝都有在銷售。

新版的菁珀雖然奶源地和產(chǎn)地都在新西蘭，有條件使用鮮奶生產(chǎn)，但是它采用了還原奶生產(chǎn)的方式，生產(chǎn)的工序比鮮奶生產(chǎn)多，營養(yǎng)保留度及新鮮度都不及鮮奶，因此奶源分數(shù)有被扣分。

另外原料方面，3個段數(shù)都加入了棕櫚油，它的棕櫚酸容易跟鈣產(chǎn)生皂化反應，可能使寶寶的大便變硬。不過在特色強化配方上，OPO結(jié)構(gòu)脂跟益生元組合的添加能降低棕櫚油帶來的影響，特別是OPO對預防寶寶便秘有積極作用。

配方方面，菁珀六個基礎強化配方都齊全，而且特色配方也不少，總共有6個，分別是：能提高鐵質(zhì)吸收的乳鐵蛋白、促進鐵鋅鈣元素吸收的酪蛋白磷酸肽（CPP）、增加益生菌活性的益生元組合、促進視力發(fā)育的葉黃素、α-乳清蛋白以前前面提到過的OPO結(jié)構(gòu)脂。

綜合下來，菁珀的營養(yǎng)分數(shù)不低，但因為原料和奶源的分數(shù)不突出，最后每個段數(shù)的排名都不算靠前。