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2020年最后一天的12月31日,世界最知名的搜酒網(wǎng)站——葡萄酒搜索者(Wine Searcher)發(fā)布了2020年度世界10大葡萄酒(TOP10)。 1、價(jià)格:每瓶均價(jià)7207美元(折合人民幣4.7萬(wàn)元),其中最貴的21253美元(折合人民幣13.9萬(wàn)),最便宜的475美元(折合人民幣3100元)。 2、類型:干紅葡萄園8款(黑皮諾4款,赤霞珠4款),干白葡萄酒1款(霞多麗),加強(qiáng)型葡萄園1款(波特酒)。 3、產(chǎn)區(qū):法國(guó)勃艮第5款,美國(guó)納帕谷4款,葡萄牙杜羅河1款。 第10位:嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon) 產(chǎn)區(qū):美國(guó)納帕谷(Napa Valley),得分:96分,國(guó)際均價(jià):3753美元 嘯鷹酒莊位于美國(guó)加州納帕谷南部的奧克維爾(Oakville),始建于1986年,主要種植赤霞珠,還有少量的梅洛、品麗珠和長(zhǎng)相思。1992年酒莊發(fā)布首款葡萄酒,即獲得羅伯特·帕克99分的高分,此后的1997年和2007年更是獲得了羅伯特·帕克100分,從而成為美國(guó)的膜拜酒,每瓶的市場(chǎng)售價(jià)通常都在3000美元以上,而且只能通過(guò)名單預(yù)約郵寄的方式銷售,從2000年開(kāi)始,這個(gè)名單已經(jīng)排了幾千人。 2006年,嘯鷹酒莊以一筆未披露的金額被賣給了斯坦利·克倫克和查爾斯·班克斯,據(jù)傳金額高達(dá)3000萬(wàn)美元。目前酒莊屬于斯坦利·克倫克。 第9位:艾伯如莊園索雷維羅園赤霞珠干紅葡萄酒(Abreu Vineyard Thorevilos Cabernet Sauvignon) 產(chǎn)區(qū):美國(guó)納帕谷(Napa Valley),得分:96分,國(guó)際均價(jià):571美元 艾伯如莊園成立于1980年,美國(guó)納帕谷著名的葡萄酒生產(chǎn)商。莊園最早在圣海倫娜(St Helena)種植葡萄,并于1986年發(fā)行了自己的葡萄酒的第一個(gè)年份,隨后獲得了大量的贊譽(yù),并迅速成為葡萄酒愛(ài)好者和專業(yè)人士的最愛(ài),曾幾次獲得羅伯特·帕克100分。后來(lái),又收購(gòu)了圣海倫娜最古老的葡萄園之一Cappella園、豪威爾山的同名葡萄園Howell Mountain園以及圣海倫娜與豪威爾山之間的Thorevios園。 艾伯如莊園葡萄酒主要種植赤霞珠,還有不量的梅洛、品麗珠和小味兒多。葡萄在早晨采摘以保持新鮮,在發(fā)酵前經(jīng)人工分揀兩次。葡萄酒都經(jīng)過(guò)蘋果酸乳酸發(fā)酵,然后在新的法國(guó)橡木桶中陳釀2年。裝瓶后再陳瓶2年才上市。跟嘯鷹一樣,需通過(guò)郵件預(yù)約購(gòu)買。 第8位:哈蘭莊園(Harlan Estate) 產(chǎn)區(qū):美國(guó)納帕谷(Napa Valley),得分:96分,國(guó)際均價(jià):1175美元 哈蘭莊園是納帕最著名的葡萄酒生產(chǎn)商之一,自封為納帕谷的“一級(jí)名莊”('first growth')。莊園于1984年創(chuàng)建,位于納帕谷的奧克維爾山(Oakville hills),占地240英畝,其中約40畝為葡萄園,主要種植赤霞珠,還有少量梅洛、品麗珠和小味兒多。 哈蘭莊園于1996年發(fā)行自己的第一個(gè)年份葡萄酒(1990年),當(dāng)時(shí)的價(jià)格僅為65美元。隨后逐漸成為一個(gè)超級(jí)大名莊,共有5個(gè)年份獲得羅伯特·帕克的100分。其葡萄酒的平均價(jià)格已經(jīng)呈指數(shù)上升了1320美元。 第7位:艾伯如莊園馬德羅納園赤霞珠干紅葡萄酒(Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon) 產(chǎn)區(qū):美國(guó)納帕谷(Napa Valley),得分:97分,國(guó)際均價(jià):475美元 這是艾伯如莊園入選的第二款酒,該酒產(chǎn)自酒莊的Madrona葡萄園,這個(gè)葡萄園是酒莊在上世紀(jì)80年代首批開(kāi)發(fā)的葡萄園之一,被譽(yù)為莊園的核心。 第6位:飛鳥(niǎo)園國(guó)家年份波特酒(Quinta do Noval Nacional Vintage Port) 產(chǎn)區(qū):葡萄牙杜羅河(Douro)),得分:97分,國(guó)際均價(jià):1156美元 飛鳥(niǎo)園 (Quinta do noval)建于1715年,是出產(chǎn)波特酒最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中,飛鳥(niǎo)園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。值得注意的是,酒莊以釀造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——產(chǎn)自國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)老藤單一葡萄園的混釀葡萄酒而聞名,特別是1963年更是眾多評(píng)論家認(rèn)為最為出色的一款波特酒。這款酒來(lái)自Quinta do Noval葡萄園中心一小塊未嫁接的葡萄園,這些葡萄園有幸避免了19世紀(jì)的根瘤菌的破壞。 第5位:樂(lè)樺穆西尼特級(jí)園(Domaine Leroy Musigny Grand Cru) 產(chǎn)區(qū):法國(guó)勃艮第(Burgundy),得分:97分,國(guó)際均價(jià):21253美元 樂(lè)樺在穆西尼特級(jí)園擁有0.27公頃的葡萄園,共分為3塊,最早的一塊位于北邊Les Musigny的下坡處,只有0.08公頃,另外兩塊則位于Les Musigny的中間地帶。Leroy通常每年只產(chǎn)2桶約50箱的Musigny,除了1990和1996這兩個(gè)優(yōu)質(zhì)年份較為多產(chǎn),釀成3桶約75箱的產(chǎn)量。Musigny的特殊風(fēng)格通常被描述為“天鵝絨包裹的鐵拳”,非常形象。這款酒在Wine-Searcher的綜合得分為97分。羅伯特帕克為2012、2015年份打出了滿分100評(píng)分,《La Revue du Vin de France》對(duì)2009、2010、2011、2012、2013、2014等6個(gè)年份均給出了滿分20分。 第4位:樂(lè)樺羅曼尼圣維旺(Domaine Leroy Romanée-Saint-Vivant Grand Cru) 產(chǎn)區(qū):法國(guó)勃艮第(Burgundy),得分:97分,國(guó)際均價(jià):6296美元 Romanée-Saint-Vivant因曾為緊鄰的Saint-Vivant修道院而得名,不到10公頃的葡萄園由10家酒莊共有,擁有將近1公頃葡萄園的Domaine Leroy已經(jīng)是第二大的業(yè)主,僅次于羅曼尼康帝。這里釀造的黑皮諾酒款以優(yōu)雅見(jiàn)長(zhǎng),是Vosne-Romané中最輕盈微妙,也是最偏女性化的酒款,除了Vosne-Romané特有的深厚口感,還有如絲絨般細(xì)致柔滑的單寧。羅伯特帕克為其2015、2016年份打出了滿分100評(píng)分,法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志《La Revue du Vin de France》也為其2011、2012、2013、2014年份給出了20/20滿分。 第3位:DRC羅曼尼康帝特級(jí)園(Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru) 產(chǎn)區(qū):法國(guó)勃艮第(Burgundy),得分:97分,國(guó)際均價(jià):20678美元 羅曼尼康帝特級(jí)園,是酒莊的兩個(gè)獨(dú)占園之一(另一個(gè)是La Tache)。該園僅有1.8公頃,且自1580年以來(lái),就連一厘米的變更都沒(méi)有過(guò)。目前,這片葡萄園每年只出產(chǎn)4000瓶左右的葡萄酒(最近15年來(lái),產(chǎn)量最低的2008年只出產(chǎn)了3151瓶,產(chǎn)量最高的1999年出產(chǎn)了6917瓶)。羅曼尼康帝的口感輕盈,極為精妙,對(duì)所有的釀酒學(xué)指標(biāo)和所有的品酒師都是挑戰(zhàn)。羅曼尼康帝是一款極具陳年潛力的酒,普通的年份至少也要15-20年才會(huì)達(dá)到巔峰,碰上偉大的年份,20-25年的耐心等待也是最基本的。 羅伯特帕克對(duì)DRC羅曼尼康帝園黑皮諾干紅的2015、2016年份給出了100滿分,并認(rèn)為2016年份的羅曼尼康帝園直到2075年都在適飲期,陳年潛力令人咂舌。 第2位:樂(lè)樺奧維那騎士-蒙哈謝特級(jí)園(Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru) 產(chǎn)區(qū):法國(guó)勃艮第(Burgundy),得分:97分,國(guó)際均價(jià):7904美元 來(lái)自?shī)W維那酒莊(Domaine d’Auvenay),采用自然動(dòng)力法種植葡萄,完全不使用化學(xué)制品,遵循大自然的規(guī)律。Domaine d’Auvenay是勃艮第干白葡萄酒中的佼佼者,總占地4公頃,其中騎士-蒙哈榭特級(jí)園僅占0.16公頃。這款酒在Wine-Searcher的綜合得分為97分。羅伯特帕克為其1999、2010、2015、2016年份打出了滿分100評(píng)分,《La Revue du Vin de France》對(duì)2002、2007、2008、2010、2011、2012、2013、2014等8個(gè)年份給出了滿分20分。 第1位:樂(lè)樺香貝丹特級(jí)園(Domaine Leroy Chambertin Grand Cru) 產(chǎn)區(qū):法國(guó)勃艮第(Burgundy),得分:97分,國(guó)際均價(jià):8813美元 香貝丹Chambertin是勃艮第最為杰出的代表性特級(jí)園,有勃艮第“酒中之王”的美譽(yù),展現(xiàn)了黑皮諾最陽(yáng)剛有力的一面,也非常能陳年。Domaine Leroy在Chambertin擁有0.5公頃多一點(diǎn)的葡萄園,釀造的特級(jí)園酒款一直霸占著當(dāng)?shù)刈钯F酒的王座,其地位無(wú)人可以動(dòng)搖。這款酒在Wine-Searcher上的綜合得分達(dá)97分,羅伯特帕克為其2010、2015、2016年份打出了100分的滿分評(píng)分。這支酒也一直得到杰西斯·羅賓遜大師(Jancis Robinson MW)的欣賞,每一個(gè)品鑒過(guò)的年份分?jǐn)?shù)都沒(méi)有低過(guò)19分,2012年份更得到滿分,她稱這款酒集凝縮和刺激于一體,充滿活力,而且擁有極佳的潛力。 |
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來(lái)自: CITSLINC66 > 《農(nóng)》