中醫(yī)學(xué)界素有“肝無補(bǔ)法”之說，認(rèn)為肝為將軍之官，其性剛烈，易表現(xiàn)為有余太過之態(tài)，補(bǔ)則其氣愈升而性愈亢，從而導(dǎo)致肝陽、肝火上炎一類病證。哪么，肝也有不好的時(shí)候，尤其是現(xiàn)代人，或喝酒應(yīng)酬、或不睡熬夜，都很傷肝，要是想保肝護(hù)肝“補(bǔ)補(bǔ)肝”，到底該吃點(diǎn)啥呢？

基于《黃帝內(nèi)經(jīng)》的“氣血以流”思想，百病治療皆在調(diào)氣血，促使氣血運(yùn)行通暢平和是調(diào)理疾病的關(guān)鍵所在。所以所謂“補(bǔ)法”，本是補(bǔ)養(yǎng)人體陰陽氣血的不足，治療各種虛損性病證的方法。

拿補(bǔ)腎來說，腎虛分陰陽，陰虛火旺，可以用寒涼之物，或滋補(bǔ)或清補(bǔ)，陽虛體寒，可以用溫?zé)嶂?，或溫補(bǔ)或峻補(bǔ)。所以單純對肝就只能談疏泄，有些醫(yī)家就認(rèn)為比較狹隘，認(rèn)為平肝、瀉肝也未嘗不是補(bǔ)肝。

另外基于“肝藏血”、“肝腎同源”的機(jī)理，不少醫(yī)家認(rèn)為應(yīng)當(dāng)辨證地看待此說法。雖云“肝無補(bǔ)法”，但養(yǎng)血便是補(bǔ)肝，瀉肝即所以補(bǔ)肝，補(bǔ)腎亦是補(bǔ)肝，不可執(zhí)“肝無補(bǔ)法”的觀點(diǎn)，舉世伐肝、瀉肝。

丹參

丹參味苦，性微寒。歸心、肝經(jīng)。祛瘀止痛，活血通經(jīng)，清心除煩。用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。

黑芝麻

性平味甘，歸肝、腎、大腸經(jīng)。補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。

豬肝

味甘；苦；性溫。歸脾；胃；肝經(jīng)。補(bǔ)肝，養(yǎng)血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。

亞麻籽

性平味甘，歸肺、肝、大腸經(jīng)。潤燥，祛風(fēng)。用于腸燥便秘，皮膚干燥瘙癢，毛發(fā)枯萎脫落。

桑葚

性寒，味甘、酸。歸肝；腎經(jīng)。滋陰養(yǎng)血；生津；潤腸。主肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?；腰酸耳鳴；須發(fā)早白；失眠多夢；津傷口渴；消渴；腸燥便秘。

山茱萸

性微溫，味酸、澀。歸肝、腎經(jīng)。補(bǔ)益肝腎，澀精固脫。用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內(nèi)熱消渴。

鎖陽

味甘；性溫。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補(bǔ)腎陽，益精血，潤腸通便。用于腎陽不足，精血虧虛，腰膝痿軟，陽痿滑精，腸燥便秘。

枸杞

性平，味甘，歸肝，腎經(jīng)。滋腎，補(bǔ)肝，明目。用于肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

覆盆子

味甘、酸，性溫。歸肝、腎經(jīng)。固精縮尿，益腎養(yǎng)肝。用于遺精，尿頻，遺尿，陽痿。

墨旱蓮

味甘、酸，性寒。歸腎、肝經(jīng)。滋補(bǔ)肝腎，涼血止血。用于牙齒松動(dòng)，須發(fā)早白，眩暈耳鳴，腰膝酸軟，陰虛血熱、吐血、衄血、尿血，血痢，崩漏下血，外傷出血。