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天下之事，不怕奇怪，就怕陰差陽錯！在我國，有兩座歷史悠久的城市，它們的名字常常為人們弄混，成為國內“最難區(qū)分”的兩個地名，因為，它們的名字常常被人對調弄反。它們，一個以水優(yōu)，以“酒都”名揚四海，一個以土優(yōu)，以“瓷都”享譽天下。可以說，僅論地方的出名程度，他們不算太大，但卻似乎真有點像“孫行者，者行孫”那個段子般好笑，而又令五湖四海的人們都不得不久仰大名！  尷尬的繞口段子 它們是哪里？ 一個叫做“仁懷市”，一個叫做“懷仁市”！ 在地理位置上，它們一南一北，在祖國大地上，南北遙相呼應，“仁懷市”在貴州，“懷仁市”在山西。 然而，正因為這么兩個異常繞口的地名，在這看絲毫不牽連的兩地，常常會發(fā)生一些令人尷尬的事情： 有人買火車票買錯，不奇怪！快遞員投送快遞也投錯，不奇怪！甚至在一場會議或者頒獎儀式上，名稱被對調著也讀錯，這也更加不奇怪！為什么呢？誰讓這兩地的名字咋個看起來，讀起來，記憶起來，整個就這么像呢。 不信，你先來讀幾遍，看幾遍試試！懷仁市！仁懷市，仁懷市，懷仁市，懷仁市，懷仁市，還是仁懷市…… 盡管在地名的讀法與寫法上，人們極易將“仁懷”與“懷仁”這兩個地方弄混，但這兩地的城市名片，在歷史文化的傳承上，卻不拘一格，個性鮮明，且極具特色。更是很多人旅游愿意"到此一游" 的地方。 仁懷的著名：“茅臺”與“四渡赤水”，文化與革命歷史的傳承！先說，貴州的仁懷市，也許你覺得“仁懷”這個名字似乎并不是那么十分響亮，然而，在世界范圍內，享譽中外的“第一酒鎮(zhèn)”——茅臺鎮(zhèn)，您一定聽說過吧，它就在貴州的仁懷市內。  貴州仁懷市，一座建在山谷上的城市！ 茅臺鎮(zhèn)產的“茅臺酒”自古以來，就以“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特有風味，帶著數千年歲月的積淀，傳承至今。 也難怪歷史各大文豪，從古至今，絡繹不絕，依此詠歌。 從魏晉曹操的“對酒當歌，人生幾何”，到唐代的“詩仙”李白“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢”和王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”，再到北宋蘇軾“明月幾時有，把酒問青天”，最后到清代清代盧郁芷的“茅臺香釀釅如油，三五呼朋買小舟。 醉倒綠波人不覺，老漁喚醒月斜鉤?！?，以至于包括近代黃炎培的“相傳有客過茅臺，釀酒池中洗腳來，是假是真我不管，天寒且飲兩三杯?！?span style="box-sizing: border-box;font-weight: 700;margin: 0px;padding: 0px;border: 0px;">這些膾炙人口的千古佳篇，實際，他們大多時候，都是在盛贊出自茅臺古鎮(zhèn)的茅臺酒。只不過，在康熙之前，茅臺酒的名字不叫茅臺酒而已。  仁懷：茅臺鎮(zhèn)茅臺著稱天下 為何這么說呢？ 追究茅臺酒的釀造歷史，盡管從“茅臺酒”的這一叫法年代不算太過久遠，也是在康熙四十三年（1704年），由“偈盛燒房”將其所產之酒正式定名為”茅臺酒“，但茅臺酒的生產卻可以追及遠古大禹時代。 大禹時期，生活在赤水河附近的土著居民——濮人，他們就善于釀酒。這也是最早茅臺酒的起底。 到了漢代，在今天的茅臺鎮(zhèn)一帶便有了“枸醬酒”。建元六年（公元前135年），漢武帝派唐蒙出使南越，而當時南越的位置，正好就屬于今天的茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷一帶。當唐蒙到達南越國后，他發(fā)現(xiàn)那里的酒風味獨特，醇香無比，于是，就將當地所產的“枸醬酒”帶回長安并敬獻于漢武帝。漢武帝品嘗后，也覺得飲之“甘美”。也正是從這時候開始，茅臺酒才開始作為朝廷貢品的高規(guī)格走出深山，盛名外享于世，并作為此后歷代王朝的貢酒身份一直存在。 再到唐宋以后，茅臺酒的“甘美”隨著不少詩人的詩作遺篇，使得名聲更為遠播，然后又通過南絲綢之路，一直傳播到海外。 后來，直到清朝康熙四十三年，茅臺酒也才有了今天“茅臺酒”這個正式的官方名稱！ 那茅臺酒口味為何如此不一般？ 其實，茅臺酒之所以能夠靠著“甘美”的獨特口味聞名天下，除了數千年傳承的特殊制作工藝外，關鍵和它的用水來源——赤水河，有著很大關系。  赤水河：仁懷茅臺鎮(zhèn)一段 茅臺酒在釀造過程中所用的水，正是來自茅臺鎮(zhèn)附近的赤水河。赤水河水質入口微甜，且無溶解雜質，這種水經過蒸餾后釀造出的酒特別甘美。清代曾有人以“集靈泉于一身，匯秀水東下”的佳句來贊美赤水河水絕佳天下。  赤水河：美酒河 再說說制造茅臺酒所用之水的赤水河，這里在歷史上，中國工農紅軍第一方面軍（中央紅軍）當年“四渡赤水”的地方也正是指的這里的赤水河一帶。 因此說：貴州的仁懷市，它不但茅臺酒香盛名天下，而且還是創(chuàng)造了紅色革命由被動轉向主動戰(zhàn)例光輝篇章的革命紀念勝地！  仁懷地標：紅軍四渡赤水紀念碑 所以說，和懷仁一起很繞口的仁懷，是不負天下盛名的！ 懷仁的出名：“古跡”與“陶瓷藝術”陶醉不休如果說貴州的仁懷市以茅臺美酒，以及赤水河而享譽天下，那么在山西省地名與之相反的懷仁市，它又以何著稱呢？ 首先，雖然在名氣上，懷仁確實沒有仁懷那么著名，但它也算山西一大旅游景點，這里留有不少古香古色的建筑物，為人們視為歷史人文的至寶。  懷仁云中鎮(zhèn)：古跡風貌猶存  懷仁金沙灘鎮(zhèn)：宋、遼交戰(zhàn)的古戰(zhàn)場 其次，如果說仁懷的水質特別好，那么與之對應的，懷仁的土質卻也是特別好，正因此，懷仁自北魏起，這里就盛產陶瓷，是我國北方有名的瓷都。這里的土做出的瓷器備受全國各地人們的喜愛。  懷仁陶瓷展 懷仁生產的陶瓷品類豐富而質地優(yōu)良，陶瓷藝術在這里呈現(xiàn)出“百花齊放”的狀態(tài)，什么盆、碗、盤、壺，以及餐具、缸、壇、罐等生活日用的瓷器應有盡有……  懷仁陶瓷，精美絕倫！ 如果您對酒類不大感興趣，那么懷仁的陶瓷藝術也能令人耳目一新！ 結語：“仁懷”與“懷仁”，我們華夏能夠有這么兩個奇特的地名同時存在，南北呼應，常常還為人們一不小心弄錯，只能說，天下奇聞，莫過于此。當然，天下聞名，兩者也毫不示弱！ #仁懷市# 『文/淳幀通安，筆名宏羅，本文原創(chuàng)，未經授權禁止轉載！歡迎留言、探討，感恩關注！』 |
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