含義：燃燒是指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）煙氣的現(xiàn)象。

（1）燃燒的必要條件(P36-P37)

燃燒過(guò)程的發(fā)生和發(fā)展都必須具備以下三個(gè)必要條件，即可燃物、助燃物和引火源，這三個(gè)條件通常被稱為“燃燒三要素”。只有這三個(gè)要素同時(shí)具備，可燃物才能夠發(fā)生燃燒，無(wú)論缺少哪一個(gè)，燃燒都不能發(fā)生。

燃燒的三個(gè)要素可用“燃燒三角形”來(lái)表示，如圖：

用“燃燒三角形”來(lái)表示無(wú)焰燃燒的必要條件非常確切，但對(duì)于有焰燃燒，根據(jù)燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)理論，燃燒過(guò)程中存在未受抑制的自由基作中間體，因而“燃燒三角形”需增加一個(gè)“鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”，形成“燃燒四面體”（見(jiàn)圖3-1-2）。即有焰燃燒需要有可燃物、助燃物、引火源和鏈?zhǔn)椒磻?yīng)四個(gè)要素。(P36)

（2）燃燒的充分條件(P36-P38)

具備了燃燒的必要條件，并不意味著燃燒必然發(fā)生。發(fā)生燃燒，其“三要素”彼此必須要達(dá)到一定量的要求，并且三者存在相互作用的過(guò)程，這就是發(fā)生燃燒或持續(xù)燃燒的充分條件。

（1）按照燃燒發(fā)生瞬間的特點(diǎn)不同分類

按照燃燒發(fā)生瞬間的特點(diǎn)不同，燃燒分為著火和爆炸兩種類型。

  1）著火(P38-P42)

1.引燃(P38-P39)

外部引火源作用于可燃物的某個(gè)局部范圍，使該局部受到強(qiáng)烈加熱而開(kāi)始燃燒的現(xiàn)象，稱為引燃（又稱點(diǎn)燃）。

 2.自燃(P39-P42)

可燃物在沒(méi)有外部火源的作用時(shí)，因受熱或自身發(fā)熱并蓄熱所產(chǎn)生的燃燒，稱為自燃。

  2）爆炸 (P42-P52)

1.爆炸的定義(P42)

在周圍介質(zhì)中瞬間形成高壓的化學(xué)反應(yīng)或狀態(tài)變化，通常伴有強(qiáng)烈放熱、發(fā)光和聲響的現(xiàn)象，稱為爆炸。

2.爆炸的分類(P42-P48)

爆炸按照產(chǎn)生的原因和性質(zhì)不同，分為物理爆炸、化學(xué)爆炸和核爆炸?；瘜W(xué)爆炸，按照爆炸物質(zhì)不同，分為氣體爆炸、粉塵爆炸和炸藥爆炸；

按照爆炸傳播速率不同，又分為爆燃、爆炸和爆轟。

3.爆炸極限(P48-P51)

定義(P48)：可燃的蒸氣、氣體或粉塵與空氣組成的混合物，遇火源即能發(fā)生爆炸的最高或最低濃度，稱為爆炸極限。

爆炸極限在消防中的應(yīng)用。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面(P49-p50)：

第一方面：作為評(píng)定可燃?xì)怏w、液體蒸氣或粉塵等物質(zhì)火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)性大小的主要指標(biāo)。

第二方面，作為確定廠房和倉(cāng)庫(kù)防火措施的依據(jù)。

第三方面：在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用過(guò)程中，根據(jù)可燃物的爆炸極限及其危險(xiǎn)特性，確定相應(yīng)的防爆、泄爆、抑爆、隔爆和抗爆措施。

4.最低引爆能量(P50)

定義：最低引爆能量又稱最小點(diǎn)火能量，是指在一定條件下每一種爆炸性混合物的起爆最小點(diǎn)火能量。

5.引發(fā)爆炸的直接原因(P51)

可歸納為以下兩大方面:

①機(jī)械、物質(zhì)或環(huán)境的不安全狀態(tài)。

②人的不安全行為。

（2）按燃燒物形態(tài)不同分類(P52-P

1）固體物質(zhì)燃燒(P52-P53)

其主要有以下4種燃燒方式：

1）陰燃；(P52)

2）蒸發(fā)燃燒；(P52)

3）分解燃燒；(P52-P53)

4）表面燃燒。(P53)

2）液體物質(zhì)燃燒(P53-P56)

1、閃燃(P53)

可燃性液體揮發(fā)的蒸氣與空氣混合達(dá)到一定濃度后，遇明火發(fā)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象，稱為閃燃。

2、蒸發(fā)燃繞(P54)

蒸發(fā)燃燒是指可燃性液體受熱后邊蒸發(fā)邊與空氣相互擴(kuò)散混合，遇引火源后發(fā)生燃燒，呈現(xiàn)有火焰的氣相燃燒形式。可燃性液體在燃燒過(guò)程中，并不是液體本身在燃 ，而是液體受熱時(shí)蒸發(fā)出來(lái)的液體蒸氣被分解、氧化達(dá)到燃點(diǎn)而燃燒。

3、沸溢燃燒(P54-P55)

正在燃燒的油層下的水層因受熱沸騰膨脹導(dǎo)致燃燒著的油品噴濺，使燃燒瞬間增大的現(xiàn)象，稱為沸溢。

4、噴濺燃燒(P55-P56

儲(chǔ)罐中含有水墊層的重質(zhì)油品在燃燒過(guò)程中，隨著熱波溫度的逐漸升高，熱波向下傳播的距離也不斷加大。

3）氣體物質(zhì)燃燒(P56-P57)

1、擴(kuò)散燃燒(P56-P57)

可燃性氣體或蒸氣與氣體氧化劑互相擴(kuò)散，邊混合邊燃燒的現(xiàn)象，稱為擴(kuò)散燃燒。

2、預(yù)混燃燒(P57)

可燃?xì)怏w或蒸氣預(yù)先同空氣（或氧氣）混合，遇引火源產(chǎn)生帶有沖擊力的燃燒現(xiàn)象，稱為預(yù)混燃燒。這類燃燒往往造成爆炸，因此，也稱爆炸式燃燒或動(dòng)力燃燒。