股骨頭壞死屬于中醫(yī)的骨萎、骨痹的范疇，西醫(yī)的治療方法局限，治愈難度大，該病還有病程較長(zhǎng)的特點(diǎn)，治療需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，在治療康復(fù)階段，進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖朝煟梢蕴峁┙o患者所需的充足的營(yíng)養(yǎng)和給予患者所缺鈣質(zhì)，使股骨頭壞死病情有所改善。那么，股骨頭壞死的食療方法是什么呢？患者要怎么飲食？

得了股骨頭壞死怎么辦？ 不妨試試5款食療方

1、肉鱔羹：

黃鱔250g，豬肉100g，杜仲15g，蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。杜仲水煎去渣，取汁備用；將黃鱔宰殺，去腸肚洗凈，用開(kāi)水略燙，刮去外皮上的粘物，切段。將豬肉剁成未，放油鍋內(nèi)煸炒，加水及杜仲汁，放入鱔魚(yú)段、蔥、姜、料酒，燒沸后改文火煮至魚(yú)酥，加醋、胡椒粉，起鍋，撒上香菜。配餐食用。有補(bǔ)肝腎，益氣血，祛風(fēng)通絡(luò)之功，適用股骨頭缺血性壞死癥，見(jiàn)肝腎不足者。

2、穿山龍炒雞蛋：

穿山龍6g，雞蛋3個(gè)，精鹽、素油各適量，香油少許。將雞蛋磕入碗內(nèi)，加洗凈切碎的穿山龍，調(diào)入精鹽、香油，攪拌均勻，鍋內(nèi)放油燒熱，將調(diào)好的雞蛋放入燒熟即可。一次食用。有健脾化濕，清利關(guān)節(jié)之功，適用于股骨頭缺血性壞死，之濕熱不重，正氣已虛者。

3、芪蛇湯：

黃芪60g，蛇肉1000g，續(xù)斷10g，生姜15g，熟豬肉30g，料酒、胡椒粉、鹽、蔥白各適量。先將蛇斬去頭尾，剝?nèi)?nèi)臟洗凈，切成片；黃芪、續(xù)斷用冷水洗去浮灰雜質(zhì)，再用凈冷水浸泡1小時(shí)。鐵鍋燒熱，倒入豬油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后將蛇肉倒入沙鍋，加入姜片、蔥白及鹽，用小火燉1小時(shí)，加入胡椒粉，揀去蔥姜即可。有補(bǔ)肝腎，益氣血，袪風(fēng)濕之功，適用于骨壞死之骨節(jié)疼痛。

4、銀花蓮米粥

銀花15g、蓮米30g、白糖少許，將銀花洗凈，水煎煮沸5分鐘后去渣取汁，加蓮米煮至蓮米熟透，加白糖調(diào)勻服食，每日2劑，可清熱解毒。適用于病變初期，熱毒內(nèi)擾局部灼熱疼痛功能受障者。

5、益母大棗湯

益母草50g、大棗250g、大茴香10g、赤砂糖50g，將益母草水煎，取汁加茴香、大棗、砂糖煎沸后去渣留汁，早晚分服，并服食大棗，可活血行氣化淤止痛。適用于病變中期髂膝酸痛不止勞累后加劇者。

如果說(shuō)我們?cè)谄綍r(shí)的飲食不規(guī)律的話，那么我們就很有可能患上很多的疾病的，既然飲食可以引起很多的疾病的發(fā)生，那么飲食自然也是可以有效控制疾病的病情的發(fā)展，針對(duì)股骨頭壞死自然也是這樣的。

股骨頭壞死的飲食注意事項(xiàng)

1、由于股骨頭壞死患者體內(nèi)大量鈣質(zhì)的流失，因此患者在每天的飲食中要多注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充。早普通食物中，含鈣豐富的是乳制品，如牛奶，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。對(duì)于老年股骨頭壞死鈣質(zhì)流失很多，所以補(bǔ)充的要多一些，飲食中多喝些骨頭湯等。同時(shí)我們?cè)陲嬍车幕A(chǔ)上，還要注意多曬太陽(yáng)，這有助于體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收。

2、股骨頭壞死患者飲食要注意哪些？多吃海鮮類食物。海產(chǎn)品中魚(yú)、蝦里面含有豐富的鈣和磷物質(zhì)，而且兩種物質(zhì)比例搭配合理。但是在使用過(guò)程中要注意選擇合適的烹調(diào)方法，蝦皮同食也是不錯(cuò)的選擇，這樣含鈣更高。

3、多吃一些含鈣高的食物，注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充：股骨頭壞死患者會(huì)伴有不同程度的骨的礦物質(zhì)含量，即鈣質(zhì)含量的變化。故每日給予充足的鈣質(zhì)，可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在日常食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋；還有海產(chǎn)品中的魚(yú)、蝦等也是含鈣豐富的食物。

4、忌辛辣食物。股骨頭壞死患者飲食要以清淡為主，有吸煙飲酒習(xí)慣的患者，好是戒煙戒酒。

5、股骨頭壞死患者忌肥甘厚膩的食物。過(guò)于肥膩的食物不利于患者身體吸收，同時(shí)其中含有較高的脂肪，容易導(dǎo)致肥胖，加重股骨頭壞死的惡化。