民以食為天之品嘗地道的墨西哥風(fēng)味：據(jù)說(shuō)墨西哥的菜肴可是世界五大菜系之一，與中國(guó)、法國(guó)、意大利、印度齊名。



我們來(lái)到墨西哥后第一件事就是找到當(dāng)?shù)匾恍∮忻麣獾牟蛷d用餐，懷揣無(wú)限的好奇，來(lái)親自驗(yàn)證傳說(shuō)中好看好吃的墨西哥美食。那個(gè)精致的小竹籃子里是玉米脆片，免費(fèi)送的餐前美食，吃了一部分才記得拍照。

這一架子的食材就是瑪雅料理：紅辣椒醬、綠辣椒醬、辣椒粉、檸檬、幾個(gè)小盅青菜和咸菜。玉米脆片的香甜味道蘸著辣椒醬的酸辣味非常好吃！這和我們平時(shí)吃到的袋裝玉米片最大的不同是，這里的玉米片是現(xiàn)炸的，熱騰騰的加上玉米細(xì)碎細(xì)碎的小粒子那甜甜的感覺(jué)讓人感到特別的窩心。

接著上來(lái)的可是墨西哥最傳統(tǒng)的湯--托底拉湯了。湯的顏色有點(diǎn)象我們平時(shí)吃的羅宋湯，但是內(nèi)容完全不一樣，味道也很不同。除了西紅柿、洋蔥、大蒜等，還有牛油果粒和切碎成面片狀的玉米片。浸潤(rùn)在湯里的玉米碎片松脆酥軟，吃到嘴里有股淡淡的清香和滑滑的感覺(jué).

主食華麗麗地登場(chǎng)了，這就是墨西哥經(jīng)典菜：Taco，上面覆蓋的牛油果片及蔬菜沙拉。Taco里面包裹著肉食。吃完主食胃內(nèi)再也沒(méi)有空間容納甜點(diǎn)了，看來(lái)我們有周游世界之勇氣的同時(shí)還要有容納世界美食之胃！

巖洞里的地道墨西哥土食在這里有太多的人生第一次：第一次在墨西哥的著名百年老店就餐；第一次看到餐廳設(shè)置在巖洞中；第一次品嘗了傳說(shuō)中的仙人掌，酸酸甜甜還不錯(cuò)；第一次見(jiàn)到并忐忑不安地品嘗了螞蟻蛋（據(jù)介紹高蛋白高脂肪）。。。。。。



上主食的同時(shí)，餐廳的三人樂(lè)隊(duì)，身著墨西哥傳統(tǒng)服裝，彈奏著古老的樂(lè)器，高亢地吟唱著當(dāng)?shù)孛褡甯枨@樣的伴奏和歌唱沒(méi)有絲毫的做作，卻也是一樣透著地道的當(dāng)?shù)靥厣?/p>

這些水果親們認(rèn)識(shí)吧？！旅行讓我擁抱未知的世界，順其自然，隨遇而安。

說(shuō)到墨西哥美食，一定得講這個(gè)征服了全世界的墨西哥鱷梨（即牛油果），它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有現(xiàn)在人們很熱衷的Omaga3，多種維生素，還可消除我們腹部堆積的脂肪呢，在墨西哥期間我們一日三餐沒(méi)有離開(kāi)過(guò)它！