周六徒步第一次識得拐棗樹，并嘗了一下拐棗，怎么也想不到長著這么怪異的東西還可以吃，而且味道還不錯，酸酸甜甜的，屬于我喜歡的那種味道。于是幾個人在雨中瘋玩了一把，摘了不少拐棗回家，在家里又是摘又是洗的忙得不亦樂乎。

 我家那位很是好奇，到跟前一看叫道：“喲呵，你也認(rèn)識這東西，還曉得摘來吃啊，這東西對我太熟悉了，小時候常常跑山上去摘來吃，那時我們叫它雞爪子。給我嘗嘗，幾十年沒吃這個東西了。嗯，沒錯！是這個味。” 本想洗干凈給他個驚奇，讓他嘗哈子新鮮味，沒想到咱自己孤陋寡聞，原來人家小時候還把它拿來當(dāng)零食來吃呢！

 這東西嘗嘗可以，再吃沒有新鮮感了，費勁洗了摘了丟了可惜，對不住自己的勞作付出 。于是把水晾干，找來玻璃容器，把它放進(jìn)去，加糖淹制，讓它發(fā)酵，咱要用它來做拐棗酒了。無論如何，都是不能夠浪費掉的。天冷了，發(fā)酵的時間會長一些。待到佳釀成熟時，定是漫天飄雪日。

我等、我等、等、等、等……