好吃下飯的家常菜：香腸白菜豆腐煲~

吸飽湯汁的豆腐超級好吃，再加上燉的軟爛的白菜，還有木耳火腿腸，真的讓你分分鐘吃到飽，趕緊學起來

香腸白菜豆腐煲

準備食材：老豆腐一塊，大白菜，木耳，火腿腸，蔥，生抽，老抽，耗油，鹽，雞精，水淀粉

• 老豆腐切塊，熱油煎至兩面金黃盛出待用
• 另起油鍋，放入蔥花，炒出香味，接著放入白菜，火腿腸，木耳翻炒均勻

• 倒入豆腐，加兩勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一小勺鹽、半勺雞精翻炒均勻，倒入一碗清水煮開轉小火燉煮五分鐘，倒入適量水淀粉煮至湯汁濃稠即可

更多美味豆腐做法可以參考這套食譜~

部分食譜目錄

部分食譜截圖