Homoki Lodge民宿位于匈牙利南部廣闊的平原之處，在匈牙利首都布達(dá)佩斯南面，臨近多淄河和蒂薩河的低沙盆地，民宿周圍布滿了森林、果園、淺湖、草地。另外，民宿主人還在農(nóng)莊附近種植著大片玉米、向日葵、辣椒和桃樹等等。

它是一個由舊農(nóng)莊改造而成民宿，在1997年被收購，2001年開始經(jīng)營自炊式旅游，2005年獲得該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展獎，2006年，通過開展各種游牧馬術(shù)培訓(xùn)、體驗、度假等業(yè)務(wù)而人氣飆升，并且，由于馬術(shù)培訓(xùn)及騎馬體驗等項目的開展，Homoki Lodge民宿為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造了大量的工作崗位。

Homoki Lodge民宿房東是比爾吉特(Birgit)和奧利弗·克里斯汀(Oliver Christen)，他們是從小在維也納長大的建筑師和藝術(shù)史學(xué)家，他們通過改造或增加不同的項目，比如Homoki Rooms(2008)，Homoki Wellness(2009)，Homoki Suite(2011)，Homoki Dine(2013)，Homoki Residence(2014)，Homoki Yurt Luxury Glamping(2015)等，為游客們營造出一種輕奢、獨特又充滿趣味的小型度假中心。

在舒適、廣闊的匈牙利南部地帶，在人跡罕至，野生動植物豐富自然環(huán)境中，幾所蒙古包、一棟小木屋，似乎將人們輕松帶入到一千多年前的瑪雅時代，讓大家真切感受那種放逐天地之間的游牧生活。

1.多種生態(tài)住宿

Homoki Lodge民宿為游客們準(zhǔn)備了多種住宿方式(環(huán)境)，滿足不同層次的消費需求。例如：

1)繁星點綴下的豪華蒙古包

潔白的帳篷、齊備的家具、舒適的布局，雖然面積大小、家具陳設(shè)不同，但這些圓柱形的蒙古包錯落有致的散在Homoki Lodge莊園之內(nèi)，四周被郁郁蔥蔥的植被所包圍著，瞬間讓人充滿對遠(yuǎn)古時代探索的神秘感。

四種(20平方米、25平方米、30平方米、35平方米)不同大小的蒙古包，通過內(nèi)部現(xiàn)代舒適的家具，比如：床、桌子、椅子和淋浴設(shè)備等等，為游客們營造出一種可以輕松欣賞戶外美景的精致露營世界。

2)一片曠野下的傳統(tǒng)木屋

簡單的鄉(xiāng)土材料，土坯墻、茅草屋頂，但經(jīng)過設(shè)計師的精心布置改造，成為一個細(xì)節(jié)完美、頗具格調(diào)的精品木屋旅館。

兩種類型(大床房、雙人標(biāo)準(zhǔn)間)三種不同布局的農(nóng)舍房間，內(nèi)部配有床、衛(wèi)生間、淋浴或浴缸、中央集中供暖系統(tǒng)等，有讓游客們充分放松、休閑的各種設(shè)施。但與其它鄉(xiāng)村民宿不同的是，這里每個房間內(nèi)沒有電視，而是通過設(shè)置圖書館，為游客們創(chuàng)造一種放松身心、回歸自然的安靜時光。

2.定制地道餐飲

由于Homoki Lodge民宿周圍種植著各類蔬菜、養(yǎng)殖雞、牛、豬、山羊等各類家禽，因此，Homoki Lodge的廚師根據(jù)農(nóng)莊自產(chǎn)的食材(黃瓜、白蘆筍、農(nóng)家雞蛋、辣椒等)制作各類色彩豐富又精致的地道餐飲。另外，游客們還可以根據(jù)自己的口味向后廚團(tuán)隊定制地道餐飲。

至于飲品，除了常規(guī)咖啡之外，Homoki Lodge民宿內(nèi)還種植著少量葡萄田，這讓民宿可以為游客們提供各種不同品種、不同口味的葡萄酒。

3.獨特馬術(shù)活動

相比其它農(nóng)莊民宿的“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”，Homoki Lodge民宿增加了獨特的游客體驗項目—馬術(shù)活動。游客們可以在匈牙利南部平原上，騎著傳統(tǒng)溫順的“匈牙利戰(zhàn)馬”，靜靜的欣賞這片廣袤草地、松林，以及一些野生小動物(野兔、小鹿或野豬)帶來的自然與美好。

除此之外，對于想要在草原上感受策馬馳騁豪情的游客們，還可以參加“公路騎行”項目。經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的導(dǎo)游們會帶領(lǐng)并指導(dǎo)大家騎行，探索尋找以前的濕地，同時為大家講解各種馬背上的精彩的奇聞異趣。

為了讓游客們更好的感受游牧生活，Homoki Lodge民宿為大家定制一條穿越莫拉哈洛姆水牛城、稀有鳥類、甲蟲和野生蘭花組成的自然保護(hù)區(qū)，這也被稱為“藍(lán)色之旅”的騎行。同時，整個騎行過程，全程會有專業(yè)訓(xùn)練有素的騎馬向?qū)橛慰蛡儗?dǎo)航，同時他們還將負(fù)責(zé)照顧馬匹的健康。

值得一提的是，如果游客們趕上滿月期間騎行，還可以體驗在純凈銀色光芒和四周沉寂環(huán)境下的月光騎行，浪漫又美好。

4.多彩戶外探險

在這片熠熠生輝、一望無際的草原上，Homoki Lodge民宿除了為游客們組織騎馬活動外，還有：

1)射箭活動

早在1000多年以前，這里的祖先瑪雅人(Magyar's)就是通過射箭征服土地，因此，射箭活動被認(rèn)為是一項傳統(tǒng)運(yùn)動。游客們不僅可以體驗常規(guī)射箭練習(xí)，甚至還可以接受專業(yè)訓(xùn)練師的指導(dǎo)，感受從地面進(jìn)行直觀射擊的樂趣。

2)胖胎騎行

這是一種非?？犰诺纳碁┰揭皯敉膺\(yùn)動，由于厚實的胖胎，致使自行車輪胎壓力低，非常適合在沙灘、草地、田野等地進(jìn)行騎行。對于那些不想騎馬的游客們，可以在Homoki Lodge民宿的接待處單獨租用這種自行車。

3)吉普探索

如果游客們想要探索民宿附近的普斯塔野生動物園，觀察鳥類、野豬、紅鹿、兩棲動物以及各種豐富的野生物種，Homoki Lodge民宿為大家提供一個老式吉普車，游客們可以在接待處進(jìn)行預(yù)定。

4)遠(yuǎn)足健行

在匈牙利南部有一條著名的“藍(lán)色徒步之旅”，整條小徑全長約475公里，被各色植物所環(huán)繞，Homoki Lodge民宿作為這條徒步健身的出發(fā)地，在前臺為游客們提供遠(yuǎn)足地圖。

5)馬匹表演

在每年五月至九月左右，Homoki Lodge農(nóng)莊附近會有馬匹表演，這是一個匈牙利牛仔站在五匹奔馳的馬背上，一邊揮打鞭子，一邊展示騎手技能表演，盡情展示“馬背上民族”的傳統(tǒng)技能與民族自豪感。

6)戶外野餐

由于Homoki Lodge民宿周圍是綿延起伏的平原，有著物種豐富的自然資源，因此，很多向往戶外野餐的人士都將這里定為首選。針對這種情況，Homoki Lodge民宿精心為游客們準(zhǔn)備各式野餐籃子及野餐炊具，讓游客們可以盡情享受這種獨特的匈牙利戶外傳統(tǒng)。

7)乘船跳傘

騎馬踏過草原，感受過那種馬背上的游牧生活之后，在Homoki Lodge民宿不遠(yuǎn)處，還有一條蒂薩河(Tisza Rivers)，游客們可以乘坐2-8人的摩托艇，也可以選擇乘坐木筏，體驗?zāi)欠N泛舟湖畔的休閑與舒適。

另外，對于想要嘗試極限運(yùn)動的游客，還有觀光飛行和跳傘項目，在3000米高空下感受一躍而下的刺激(新手適合雙人跳傘；有經(jīng)驗的游客可以選擇單人跳傘)，當(dāng)然，這需要勇氣。這種項目一般在每年五月至九月左右，可以在Homoki Lodge民宿接待處進(jìn)行預(yù)定。

8)戶外參展

真正純正的匈牙利文化，絕不僅僅是“馬背上的文化”，它還有各類獨特的音樂會、舞會，游客們不僅可以觀看，甚至可以參與其中，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的匈牙利民間舞蹈Csardas，非常有意思。

另外，匈牙利的蕾絲制品非常精致，其制作技術(shù)往往要經(jīng)過六個月的學(xué)習(xí)，甚至還需要四到五年的練習(xí)才能完全掌握。因此，匈牙利的蕾絲價格不僅超過黃金，甚至還設(shè)有蕾絲屋、蕾絲博物館、展覽室和會議室等等，供游客們參觀。Homoki Lodge民宿會定期組織游客前去參展。

9)狩獵活動

Homoki Lodge民宿周圍是理想的狩獵場，因此，民宿會為感興趣的游客做狩獵向?qū)?，大家可以打野兔、野雞等各類野味，但根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的原則，狩獵的數(shù)量會有一定的限制。

10)摩托之旅

想在草原、森林、沼澤周圍上縱情馳騁，四輪摩托車之旅可以充分滿足游客們冒險與探索的欲望，讓大家在自然環(huán)境中盡情馳騁。

5.耐心周到服務(wù)

Homoki Lodge民宿從入住接待，到帶領(lǐng)游客參與各種匈牙利傳統(tǒng)活動，再到對游客進(jìn)行全程馬術(shù)指導(dǎo)，每一環(huán)節(jié)、每一項活動，都有專業(yè)人員提供專業(yè)服務(wù)。另外，對房間打掃、布置，乃至房間細(xì)小空間的裝飾，都充滿著主人對匈牙利主文化的熱愛，對游客的尊重，非常精致又獨特。

1.土坯墻和茅草屋也可以成為精品民宿

當(dāng)民宿“搭上”鄉(xiāng)村旅游這趟快車，國內(nèi)民宿行業(yè)不僅出現(xiàn)野蠻增長，更暴露出種種問題。比如，有人拿著情懷的幌子，不考慮項目投資回報率，不考慮周邊環(huán)境的“大拆大建”，琉璃墻、大型游泳池、鋼筋混凝土建筑，很多原本屬于城市景觀的要素，卻突兀的存在于鄉(xiāng)村，看似追求情懷的“高端”，但實則是不切實際的“泡沫”。而匈牙利這家著名的Homoki Lodge民宿，僅僅用土坯墻和茅草屋等鄉(xiāng)土材料，經(jīng)過巧妙細(xì)致的規(guī)劃設(shè)計后，不僅建造成本可控，還形成了別具風(fēng)格的精品民宿。

因此，民宿建的好不好，不是看你的選材有多“高”“精”“尖”，而是要看你的民宿整體“契合度”有多好。

2.因地制宜和因材開發(fā)的突出優(yōu)勢

有人說，民宿行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，一定特色化、多元化的發(fā)展態(tài)勢。但2020年新型冠狀病毒肺炎的全球侵襲，讓這個領(lǐng)域成為受創(chuàng)最深，甚至第一個歸零的行業(yè)，因此，盲目的“求大”、“求廣”，不一定最好的發(fā)展形態(tài)。就像Homoki Lodge民宿根據(jù)周邊鄉(xiāng)村肌理，因地制宜的設(shè)計出蒙古包，雖然它數(shù)量不多，但每個房間各有新意，同時對民宿內(nèi)的裝飾、民宿餐飲，乃至民宿活動都盡可能的采用本土材料，進(jìn)行“因材開發(fā)”，這不僅讓鄉(xiāng)村資源使用價值最大化，還豐富了民宿的內(nèi)涵。

因此，對民宿的升級改造，不一定要擴(kuò)大化、規(guī)?；?，而是要找準(zhǔn)民宿特色、核心優(yōu)勢，精益求精，因地制宜、因材開發(fā)地讓特色優(yōu)勢成為品牌效應(yīng)。

3.同領(lǐng)域和跨領(lǐng)域上下游的巧妙融合

民宿資金鏈斷裂、民宿產(chǎn)品同質(zhì)化、民宿入住率不高等等，這些問題的背后，除了部分項目的策劃、規(guī)劃問題之外，很大程度是由于民宿經(jīng)營個體化、分散化、相互內(nèi)耗所導(dǎo)致的。隨著民宿行業(yè)逐漸趨于理性，未來民宿領(lǐng)域一定是有協(xié)作、有組織的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。例如，Homoki Lodge民宿在進(jìn)行戶外體驗項目時，不是“排除異己”的壟斷式推薦，而是巧妙的整合周邊資源、周邊產(chǎn)業(yè)，甚至與一些旅游觀光、戶外探險項目（乘船觀光、極限活動等等）進(jìn)行合作，增加游客們戶外體驗項目的多樣化，這不僅減少了民宿的活動運(yùn)營成本，還無形的增加了民宿延展價值。

另外，Homoki Lodge民宿在保證用戶進(jìn)行傳統(tǒng)游牧生活的體驗的同時，不是一味的“回歸過去”，而是巧妙的融入現(xiàn)代設(shè)施，既讓游客們住的新奇，住的開心，更讓游客們住的舒服。因此，未來的民宿發(fā)展趨勢，勢必是傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合、同領(lǐng)域或跨領(lǐng)域相關(guān)上下游的產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。